Le projet «Stay Kooook» remporte l'Hotel Innovations-Award 2019 / GastroSuisse et la Société suisse de crédit hôtelier encouragent des concepts hôteliers innovants
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Actualités sur Gastronomie
Quatre nominés pour l'Hotel Innovations-Award 2019 / GastroSuisse et la Société suisse de crédit hôtelier encouragent des concepts hôteliers innovants
Zurich (ots) - Un jury d'experts a sélectionné les nominés pour l'Hotel Innovations-Award 2019 parmi plus de trente candidatures. Avec ce prix, GastroSuisse et la Société suisse de crédit hôtelier encouragent chaque année des concepts innovants pour l'hôtellerie. Le concept gagnant sera récompensé lors de ...
plusVotation populaire fédérale du 19 mai 2019 : Les votants renforcent la place économique suisse
Zürich (ots) - GastroSuisse se félicite du OUI à la Loi fédérale relative à la réforme fiscale et au financement de l'AVS. L'acceptation du projet fiscal lève l'incertitude actuelle, au niveau juridique comme en matière de planification, et protège les intérêts des PME. En outre, l'injection de ...
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Décernement de la «Flamme de l'accueil» lors de la première Journée de l'accueil / Prix d'honneur de GastroSuisse décerné au grand chef, Anton Mosimann
plus «Porteur d'avenir 2019 - Formateur de l'année»: les nominés / Les meilleurs chefs s'affrontent pour le titre
Zurich (ots) - Les nominés pour le titre de «Porteur d'avenir 2019 - Formateur de l'année» sont connus. Les candidats appartiennent aux catégories cuisinier, boulanger/pâtissier/confiseur, boucher-charcutier et spécialiste en restauration. Les formateurs ont été proposés par leurs apprentis. Les gagnants ...
plusCommuniqué de presse: Il est temps d'affiner sa silhouette - fitness et balance à l'aja City-Resort Zürich, 24h/24
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Invitation à la 128e Assemblée des délégués de GastroSuisse, Amriswil TG: 1ère Journée suisse de l'accueil, remise du GastroAward
Zürich (ots) - Cette année, l'Assemblée des délégués de GastroSuisse aura lieu dans le canton de Thurgovie. Nous avons le grand plaisir de vous inviter, à la suite de l'Assemblée interne des délégués, en compagnie de nombreuses personnalités de la politique, de l'économie et du tourisme, à la première ...
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Hôtellerie-restauration suisse: la reprise se poursuit, mais pas partout / Plus de clients et plus d'emplois, mais un chiffre d'affaires réduit
Un documentplus GastroSuisse soutient l'urgente réforme fiscale / Consignes de vote concernant la Loi fédérale relative à la réforme fiscale et au financement de l'AVS (RFFA)
Zurich (ots) - GastroSuisse approuve la Loi fédérale relative à la réforme fiscale et au financement de l'AVS. Le projet soumis au scrutin élimine les insécurités juridiques et de planification actuelles. De plus, les ajustements sont conçus de manière socialement et économiquement compatible. GastroSuisse ...
plusGastroSuisse: Invitation à la conférence de presse annuelle / jeudi 25 avril 2019 à Berne
Zurich (ots) - Nous avons le plaisir de vous inviter à participer à notre conférence de presse annuelle, l'occasion pour nous de vous informer de la situation actuelle dans l'hôtellerie-restauration: jeudi 25 avril à 10 h 30 à l'hôtel Schweizerhof à Berne (café de bienvenue à partir de 10 h) Casimir Platzer, président de GastroSuisse, procédera à un état ...
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Communiqué de presse : Avec Franz W. Faeh, la cuisine du Palace a le vent en poupe
Un documentplus Schweizer Reisekasse (Reka) Genossenschaft
Nouveau : Paiement avec la Reka-Card aux distributeurs Selecta
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VIER PFOTEN - Stiftung für Tierschutz
Urgence : Deux nouveaux ours pour Arosa Terre des Ours
plusPlus de 30 000 porte-gobelets tricotés : c'est parti pour la dernière ligne droite !
plusVotations populaires fédérales du 25 novembre 2018: Le peuple renforce la protection contre les abus sociaux
Zürich (ots) - GastroSuisse se félicite du OUI à l'adaptation du droit des assurances sociales. A l'avenir, les caisses d'assurances sociales pourront à nouveau, dans des cas justifiés, ordonner des observations. La baisse des coûts sociaux profite autant aux salariés qu'aux entreprises et aux bénéficiaires ...
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ICOMOS décerne le prix «Hôtel / Restaurant historique de l'année 2019»: Grand honneur pour le «Grand Hôtel des Rasses», la flotte Belle Epoque sur le Léman et la Chartreuse d'Ittingen
plus Votation populaire fédérale du 25 novembre 2018 / La fédération en faveur d'une protection efficace contre les abus sociaux
Zurich (ots) - GastroSuisse invite à voter «OUI» à l'adaptation du droit des assurances sociales. La modification de la loi permet de lutter de manière systématique contre la fraude à l'assurance. Par contre, la plus grande association patronale de l'hôtellerie et de la restauration rejette les initiatives ...
plusInvitation aux médias à l'annonce des gagnants : ICOMOS Suisse attribue le prix «Hôtel/Restaurant historique de Suisse 2019»
Berne (ots) - Pour la 23e fois consécutive, ICOMOS Suisse décerne le prix «Restaurant/Hôtel historique de l'année» à des entreprises qui répondent aux exigences élevées du jury en matière de conservation et de restauration des monuments. Les représentants des médias sont cordialement invités à ...
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Coopération entre GastroSuisse et esurance, courtier numérique en assurance: / Solutions d'assurances sur mesure pour l'hôtellerie-restauration
plusBeaucoup de travail pour un maigre résultat / Enquête dans l'hôtellerie-restauration sur l'obligation de communiquer les emplois vacants - La critique est justifiée
Zürich (ots) - Selon une enquête de GastroSuisse, la majorité des établissements de l'hôtellerie-restauration sont peu ou pas du tout satisfaits de la mise en oeuvre de l'obligation de communiquer les emplois vacants. Les personnes interrogées ont critiqué la charge élevée pour les entreprises ainsi que la ...
plusVotation populaire fédérale du 23 septembre 2018 : Les votants disent NON à l'îlot de cherté suisse
Zürich (ots) - GastroSuisse se félicite du NON clair aux deux initiatives agricoles. En cas de oui, le prix des denrées alimentaires auraient augmenté massivement. Avec son initiative pour des prix équitables, la Fédération poursuivra sa campagne contre l'îlot de cherté suisse. Le peuple suisse rejette ...
plusLe Parlement corrige une défaillance du système / Le Conseil national dit OUI à la répartition des charges équitable dans les allocations familiales
Zurich (ots) - Le Conseil national a adopté la motion «Allocations familiales. Pour une répartition des charges équitable» et suit ainsi le Conseil des Etats. La motion du Conseiller aux Etats, Isidor Baumann, demande l'introduction d'un système de répartition des charges entre les caisses d'allocations ...
plusUn grand honneur pour les maîtres d'apprentissage de la branche alimentaire / GastroJournal et Bischofszell Nahrungsmittel AG décernent le titre de «Porteurs d'avenir 2018»
Zürich (ots) - Un hommage a été rendu aux meilleurs maîtres d'apprentissage de la branche des denrées alimentaires, lundi soir 3 septembre, au Zürcher Kaufleuten. Le journal spécialisé GastroJournal et la société Bischofszell Nahrungsmittel AG décernaient, pour la huitième fois déjà, le titre de ...
plusGastroSuisse: Les initiatives agraires affaiblissent l'hôtellerie-restauration / Votation populaire fédérale du 23 septembre 2018
Zurich (ots) - GastroSuisse rejette l'initiative pour des aliments équitables et l'initiative pour la souveraineté alimentaire. Les deux initiatives entraînent une hausse des prix et une réduction du choix dans les assiettes des clients. Le 23 septembre, le peuple sera appelé à se prononcer sur trois projets, ...
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Le projet «Nestwood» gagne l'Hotel Innovations-Award
plusEtape décisive pour l'hôtellerie et le tourisme sans obstacles en Suisse
Bern (ots) - Jusqu'à présent, les personnes à mobilité réduite ou ayant besoin d'aide en raison de limitations dues à l'âge disposaient de peu de possibilités pour réserver une chambre d'hôtel répondant à leurs besoins en termes d'accessibilité, de façon simple et fiable. Les choses changent. Dès à présent, ces hôtes disposent d'informations ...
plusJeux olympiques : une chance unique de mettre les produits, hôtels et restaurants suisses sous les feux de la rampe à l'international
Bern (ots) - GastroSuisse, hotelleriesuisse et Agro-Marketing Suisse voient les Jeux olympiques en Suisse comme une occasion unique de présenter les produits alimentaires et les services touristiques suisses sous un jour favorable, et de renforcer ainsi les synergies entre le tourisme, l'hôtellerie-restauration et ...
plus127e Assemblée des délégués de GastroSuisse, le 8 mai 2018, à Locarno, avec les élections de renouvellement complet du Conseil GastroSuisse en bonne position pour la nouvelle législature
plusLes nominés pour le titre de «Porteurs d'avenir 2018» sont connus / Concours des meilleurs maîtres d'apprentissage
Zurich (ots) - Ils ont été nombreux à répondre à l'appel: les apprentis de la branche alimentaire ont tenu à inscrire leur maître d'apprentissage au titre de «Porteurs d'avenir - Maîtres d'apprentissage de l'année». Ce prix est décerné chaque année. Le jury vient d'annoncer les nominés. Une fois par ...
plusRéouverture de l'aire de repos du St-Gothard
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