Les Roches Global Hospitality Education
Communiqués sur Gastronomie
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Premier café "Zopf & Zöpfli" de Betty Bossi au Volkiland
Un document 
3ICOMOS décerne le titre «Hôtel/Restaurant historique de l'année 2020»: Et les gagnants sont... «Chesa Grischuna» à Klosters, «Rössli hü» à Root et «Les Wagons» à Winterthur
Les chiffres fous du phénomène Passeport Gourmand / Ce jeudi 21 novembre dès 12h00, près de 80 000 Romands se connecteront sur le site web du Passeport Gourmand pour commander leur édition préférée
2 DocumentsLa commission du Conseil des Etats soutient la motion visant à renforcer le partenariat social : La CER-CE veut renforcer les conventions collectives de travail de force obligatoire générale
Nouvelle Nomenclature suisse des professions CH-ISCO-19 / La Confédération rectifie les erreurs dans la mise en oeuvre de l'obligation d'annoncer les emplois vacants
Cinq établissements de l'hôtellerie-restauration sont nominés et en lice pour le titre / Distinction «Hôtel/restaurant historique 2020»: les nominés
Schweizerisches Rotes Kreuz / Croix-Rouge Suisse
Succès extraordinaire du Bal de la Croix-Rouge 2019 : levée record de CHF 1 million en faveur des personnes âgées isolées en Arménie et à Genève
Initiative pour des prix équitables
La Commission du Conseil national adapte le contre-projet à l'initiative pour des prix équitables / Une courte majorité de la CER-N veut combattre l'îlot de cherté
Schweizerisches Rotes Kreuz / Croix-Rouge Suisse
Le restaurant d'intégration de la Croix-Rouge décroche douze points Gault&Millau
Le « Next Level Burger » sans viande est disponible dès maintenant chez Lidl Suisse
Les meilleurs formateurs professionnels de l'année se sont vus décerner le titre de «Porteur d'avenir 2019»: Un engagement exceptionnel pour leurs apprentis
La Doppelleu Brewmaster Limited Ed.20 est haute en couleur: la Blueberry Honey Ale n'est pas seulement un régal pour les yeux, mais aussi pour les papilles.
Un document- 2
Une nouvelle application pour soutenir les restaurateurs / Nouvelle application visualise le menu
Restauration : forte croissance des réservations de table en ligne
Un documentGASTRO-POOL : la nouvelle plate-forme d'achat exclusive
Neapolis - Le Taverne di Lucullo
Neapolis - Le Taverne di Lucullo - crée la pizza QuattroLingue (« quatre langues »), un hommage à la Confédération suisse
Le projet «Stay Kooook» remporte l'Hotel Innovations-Award 2019 / GastroSuisse et la Société suisse de crédit hôtelier encouragent des concepts hôteliers innovants
Quatre nominés pour l'Hotel Innovations-Award 2019 / GastroSuisse et la Société suisse de crédit hôtelier encouragent des concepts hôteliers innovants
Chirat a 160 ans - aussi croquant qu'au premier jour!
Votation populaire fédérale du 19 mai 2019 : Les votants renforcent la place économique suisse
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Décernement de la «Flamme de l'accueil» lors de la première Journée de l'accueil / Prix d'honneur de GastroSuisse décerné au grand chef, Anton Mosimann
«Porteur d'avenir 2019 - Formateur de l'année»: les nominés / Les meilleurs chefs s'affrontent pour le titre
Communiqué de presse: Il est temps d'affiner sa silhouette - fitness et balance à l'aja City-Resort Zürich, 24h/24
Un documentInvitation à la 128e Assemblée des délégués de GastroSuisse, Amriswil TG: 1ère Journée suisse de l'accueil, remise du GastroAward
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Hôtellerie-restauration suisse: la reprise se poursuit, mais pas partout / Plus de clients et plus d'emplois, mais un chiffre d'affaires réduit
Un document Schweizer Reisekasse (Reka) Genossenschaft
Marc Lehmann est le nouveau directeur du Swiss Holiday Park
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