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Migros: Un café sorti tout droit d'"Out of Africa" - Delizio lance une "Special Edition" du nom d'"Etiòpia" réalisée avec du café cultivé sur les hauts plateaux éthiopiens.
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Actualités sur Gastronomie
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Migros: La plus petite machine à café, mais aussi la plus belle
plus Communiqué final - Davantage de professionnels à Igeho 07
Bâle (ots) - Exposants satisfaits, visiteurs professionnels plus nombreux: Igeho 07 a atteint ses objectifs. 80'240 visiteurs ont été recensés du 17 au 21 novembre 2007 dans les halles de la Foire Suisse à Bâle lors du salon international de l'hôtellerie, de la gastronomie et de la consommation hors domicile. Igeho a pu profiter également du visitorat de Mefa, le salon de l'industrie de la viande qui a eu ...
plusIgeho 07, le salon où se dessinent les tendances de l'hôtellerie et de la restauration
Bâle (ots) - Les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration se réunissent du 17 au 21 novembre 2007 à Bâle à l'occasion d'Igeho 07, le salon international de l'hôtellerie, de la gastronomie et de la consommation hors domicile. La plus importante plate-forme de la branche en Suisse et dans ...
plusProtection contre le tabagisme passif: GastroSuisse salue la décision du Conseil national
Zurich (ots) - GastroSuisse est satisfaite de la décision prise par le Conseil national en matière de protection contre le tabagisme passif. L'approbation du projet relatif à une nouvelle loi fédérale constitue une étape importante de plus vers une réglementation nationale devant être adoptée par le Parlement. En prenant une décision également en ...
plusTous les apprenants de l'hôtellerie-restauration ont maintenant droit au même salaire
Lucerne (ots) - Plus de 3000 jeunes commencent ces temps-ci leur apprentissage dans l'hôtellerie-restauration. Ces apprenants peuvent se réjouir: ils ont pour la première fois tous droit au même salaire. C'est l'organisation professionnelle Hotel & Gastro Union qui a négocié les nouveaux salaires avec les associations patronales Gastrosuisse, ...
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Dallmayr Automaten-Service (Ticino) SA
4Nova Autoservice et AGB Automaten-Verpflegung changent de raison sociale et deviennent: Dallmayr Automaten-Service
plusRemarquable remise des prix Pfefferzeichen 2007 à l'Opéra de Zurich
Embargo: La remise des prix Pfefferzeichen aura lieu samedi 25 août 2007 à partir de 18 h 00. Nous prions les médias de ne pas publier les noms des lauréats avant cette date. Zurich (ots) - Hommage particulier à la grande cuisinière Rosa Tschudi Les lauréats 2007 Rosa Tschudi - Casinotheater Winterthur avec Viktor Giacobbo, Paul Burkhalter, ...
plusGastrosuisse: Invitation à la conférence de presse informelle et cérémonie de remise des prix "Pfefferzeichen 2007"
Invitation Conférence de presse informelle et cérémonie de remise des prix Samedi 25 août 2007, début à 17 h 00, Opéra de Zurich Berne (ots) - Nous sommes heureux de vous inviter à la cérémonie de remise des prix "Pfefferzeichen 2007", qui se tiendra l'Opéra de Zurich le samedi 25 août à partir de ...
plusSV Suisse introduit Wagamama en Suisse - le nouveau concept noodle bar panasiatique
plusGastroSuisse - Food-Moduling - le menu de l'avenir
"La stratégie Orange by GastroSuisse" - bilan et scénarios d'avenir de la restauration Berne (ots) - Le client moyen est mort. En lieu et place de celui-ci, on voit arriver un client bien informé qui recherche de la liberté de choix et de l'individualité. Le menu à trois plats fait partie du passé; on mange à toute heure et en tout lieu. La restauration doit faire face à temps à ces défis et se préparer ...
plusCCNT - Succès des négociations dans l'hôtellerie et la restauration
Communiqué de presse commun des partenaires contractants de la CCNT pour les hôtels, restaurants et cafés GastroSuisse, hotelleriesuisse, SCA (Swiss Catering Association) Hôtel & Gastro Union, UNIA et Syna Zurich/Berne/Lucerne (ots) - A l'issue de négociations intensives le 21 juin 2007 à Berne, les délégations de négociation des partenaires sociaux de ...
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L'Ecole hôtelière de Thoune et hotelleriesuisse ont célébré leur anniversaire sous le signe de la formation
Embargo jusqu'au 17.00 heures. Thoune et Berne (ots) - hotelleriesuisse fête ses 125 ans d'existence - l'Ecole hôtelière de Thoune ses 20 ans: A l'occasion de leur jubilé, les deux organisations ont invité près de 200 personnes à une manifestation informative à Thoune. La Conseillère fédérale Doris ...
plusGastroSuisse - Invitation à la conférence de presse: L'hôtellerie-restauration - où allons-nous ?
Mardi 26 juin 2007, début à 09 h 30 Hôtel Bern, Zeughausgasse 9, 3011 Berne (2e étage) L'hôtellerie-restauration - où allons-nous ? On a besoin de nouvelles approches et façons d'agir pour faire face au futur. Zurich (ots) - Le client dont l'hôtellerie-restauration cherche à attirer la faveur a ...
plusSucht Schweiz / Addiction Suisse / Dipendenze Svizzera
ISPA - L'ISPA s'engage en faveur d'une protection efficace de la jeunesse
Lausanne (ots) - Selon une enquête de l'ISPA, un tiers des jeunes de 15 ans obtient sans difficulté des boissons alcooliques dans les commerces et restaurants de Suisse. Le problème est qu'aucun alcool ne devrait être vendu ou servi aux jeunes de cet âge. Le respect des dispositions de protection de la jeunesse est en effet déterminant pour une prévention ...
plusLes restaurants Migros sont non-fumeurs depuis un an
Zürich (ots) - Le 31 mai 2007, cela fera un an que Migros a décidé d'introduire l'interdiction totale de fumer dans ses restaurants. Les nombreuses réactions positives de clientes et de clients satisfaits prouvent que cette mesure s'inscrit parfaitement dans la tendance actuelle. Les enfants le sentent, sans compter les adultes et surtout les employés des restaurants : l'air qu'on respire dans les ...
plusPetrossian Inc., United Food Technologies AG et AquaOrbis AG acceptent de coopérer ensemble
Distribution mondiale de poisson et de caviar en provenance de fermes modernes d'aquaculture Weinheim (ots) - La société commerciale de renommée internationale, Petrossian Inc., en collaboration avec United Food Technologies AG (UFT) et AquaOrbis AG ont annoncé aujourd'hui un accord de partenariat stratégique. L'objectif étant de commercialiser à l'échelle ...
plusPremiers résultats intermédiaires de l'étude BAK réalisée à la demande de GastroSuisse et du SECO: L'hôtellerie de petite et moyenne taille stimule la concurrence - au profit des clients
Berne (ots) - L'hôtellerie "low & middle-class" est un pilier important du tourisme suisse. C'est à cette conclusion que le BAK Basel Economics parvient dans le cadre de sa dernière étude dont les résultats intermédiaires ont été présentés le mercredi 16 mai 2007 à Berne. Les perspectives de ...
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Fanta nous met déjà de bonne humeur estivale! Avec Fanta World, Fanta nous entraîne dans un voyage exotique autour du monde. L'aventure débute avec "Passionfruit Lemon"
plusGastroSuisse-Conférence de presse annuelle: La tendance est à la hausse pour l'hôtellerie-restauration
Les Suisses se font à nouveau davantage plaisir. Zurich (ots) - "Les signes positifs s'accentuent", a communiqué le président central Klaus Künzli lors de la conférence de presse annuelle GastroSuisse du 25 avril 2007 à Zurich. Les chiffres d'affaires de l'hôtellerie-restauration ont globalement ...
plusPowerade - Fournisseur d'énergie pour l'O'Neill Xtreme by Powerade 2007 à Verbier
Brüttisellen (ots) - L'événement Freeride le plus spectaculaire de sa catégorie se déroulera pour la 12ème fois du 23 au 25 mars 2007. Cette année encore, Powerade fournira l'énergie nécessaire à tous les sportifs et visiteurs de l'O'Neill Xtreme by Powerade 2007 à Verbier. Le numéro un des boissons sportives prêtes à boire supporte l'événement pour ...
plusHotel & Gastro Union exige un 13e salaire pour tous dans l'hôtellerie-restauration
Lucerne (ots) - En avril commenceront les négociations pour les salaires minimum 2008 dans l'hôtellerie-restauration. Hotel & Gastro Union, l'organisation d'employés leader de la branche en Suisse, mènera les négociations pour les employés et dévoile aujourd'hui ses revendications. "Les métiers de l'hôtellerie-restauration sont les parents pauvres de ...
plusCommuniqué de presse commun hotelleriesuisse, GastroSuisse et Union Suisse des Paysans du 12 mars 2007 Développer davantage des intérêts communs
Brugg (ots) - Les directions de hotelleriesuisse, de GastroSuisse et de lUnion Suisse des Paysans se sont réunies récemment pour un échange didées et dinformations. Objectif : examiner les nombreux défis actuels à relever pour les trois branches et développer ensemble les domaines dintérêts ...
plusGastroSuisse exige une protection applicable contre le tabagisme passif
Zurich (ots) - Lors d'une conférence de presse convoquée à court terme le 1er mars 2007 à Berne, GastroSuisse a revendiqué une protection contre le tabagisme passif qui soit complète, applicable et valable pour toute la Suisse. Dans ce contexte, le président central Klaus Künzli a parlé d'une "décision de responsabilité vis-à-vis des membres, des ...
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GastroSuisse: Invitation Conférence de presse "Protection contre le tabagisme passif"
Jeudi 1er mars 2007, début à 10 h 00 "Schmiedstube", Schmiedenplatz 5, 3011 Berne www.schmiedstube.com Zurich (ots) - GastroSuisse s'est penchée de manière approfondie sur la question de la protection contre le tabagisme passif. Les propositions de solution présentées jusqu'à ce jour et la direction prise allant vraisemblablement vers une révision ...
plusSucht Schweiz / Addiction Suisse / Dipendenze Svizzera
ISPA - L'alcool au carnaval: les organisateurs portent eux aussi une responsabilité
Une fois par an, les adeptes du carnaval se déguisent et parcourent les ruelles jusqu'au petites heures du matin. Dans cette ambiance festive, bien des gens boivent volontiers de l'alcool et souvent en grandes quantités. L'Institut suisse de prévention de l'alcoolisme et autres toxicomanies (ISPA) recommande une gestion prudente de l'alcool et insiste sur la ...
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Histoire d'un succès suisse - Le site de production Electrolux de Schwanden dans le pays de Glaris fêtera en 2007 ses 100 ans d'existence.
plus hotelleriesuisse rejette l'ancrage de l'interdiction de fumer dans la Loi sur le travail
Berne (ots) - hotelleriesuisse rejette l'initiative parlementaire "Protection de la population et de l'économie contre le tabagisme passif". Une réglementation de protection des travailleurs non-fumeurs dans la loi sur le travail rate sa cible. L'association refuse des interventions étatiques inutiles: la décision d'une interdiction de fumer doit demeurer du ...
plusélu Goût 2007 - le choix fait par des consommateurs pour les consommateurs
Lutry (ots) - Des consommateurs suisses ont rendu leur verdict: les distinctions "élu Goût de l'année 2007" sont attribuées et récompensent les produits alimentaires commercialisés en Suisse par des sociétés comme Del Maître, Val d'Arve, Emmi ou Heineken. Pour l'édition "élu Goût de l'année 2007", les produits alimentaires ont passé en test ...
plusGastroSuisse / hotelleriesuisse / SCA
Salaires minimums plus élevés dans l'hôtellerie-restauration à partir de 2007
Berne/Zurich (ots) - Les salaires minimums mensuels dans l'hôtellerie-restauration augmenteront de 1,5 à 1,9 pour cent à partir du 1er janvier 2007, resp. de la saison d'été 2007. C'est ce que l'Office fédéral de conciliation a décidé le 13 décembre 2006 à Berne dans le cadre d'une procédure arbitrale. Les augmentations concernent uniquement les ...
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