St. Gallen (ots) - An der 15. SCAE Swiss Coffee Championships, die parallel zur Ferienmesse St. Gallen stattfand, haben über 70 Teilnehmende aus der ganzen Schweiz teilgenommen. Während drei Tagen massen sie sich in den Disziplinen "Barista", "Latte Art", "Brewers Cup" und "Cup Tasting". Die vier Erstplatzierten werden nun die Schweiz an den Weltmeisterschaften in Melbourne (Australien) respektive in Rimini (Italien) ...
Max Havelaar-Stiftung (Schweiz)
Basel (ots) - Die Max Havelaar-Stiftung lanciert die Fairtrade-Programme in der Schweiz. Fairtrade führt weltweit ein zusätzliches Modell ein für den fairen Handel mit den Rohstoffen Kakao, Zucker und Baumwolle. Die neu geschaffene Handelsmöglichkeit unter der internationalen Bezeichnung "Fairtrade Sourcing ...
Caritas Schweiz / Caritas Suisse
Luzern (ots) - Caritas hat einen Nothilfe-Beitrag von einer Million Franken gesprochen. Damit sollen in den kommenden Monaten rund 20'000 südsudanesische Flüchtlinge unterstützt werden. Sie sind infolge der Kämpfe zwischen Regierungstruppen und Rebellen geflohen. Die Vertriebenen sollen sauberes Trinkwasser und ...
Max Havelaar-Stiftung (Schweiz)
Basel (ots) - Ende Januar lanciert Fairtrade weltweit ein zusätzliches Modell für den fairen Handel mit den Rohstoffen Kakao, Zucker und Baumwolle. Die neu geschaffene Handelsmöglichkeit unter der internationalen Bezeichnung "Fairtrade Sourcing Programs" wird zusätzlich zu den weiterhin unverändert geltenden ...
Spreitenbach (ots) - 14. Januar 2014 / Die Magazine zum Globus AG (Globus und Herren Globus) er-reichten 2013 einen Gesamtnettoumsatz von 797.4 Mio. CHF (plus 2.4 % zum Vor-jahr). In sämtlichen Warenbereichen liegen die Resultate über dem Durchschnitt des Marktes. Globus konnte mit dieser erfreulichen ...
Wohlen (ots) - Am Mittwoch, 19. März 2014, 13 bis 17.30 Uhr, lädt die Wohler Firma Hauser Steuerungstechnik AG ins Kongresszentrum TRAFO nach Baden ein. Thema: «Intelligente Automation und Industrie 4.0.». Präsentiert ...
Vaduz (ots/ikr) - "Als traditionsreicher Familienbetrieb sichert die Ospelt Gruppe in Bendern mit gezielten Investitionen bewusst Wachstum und Beschäftigung am Standort Liechtenstein. Besonders auffallend ist das enorme Engagement für eine top Qualität der hergestellten Produkte". Regierungschef Adrian Hasler informierte sich im Rahmen eines Werksbesuches in Bendern ...
Luzern (ots) - Der Luzerner Wein mit Jahrgang 2013 verspricht vorzüglich zu werden. Trotz später Blüte führte ein schöner Sommer zu einer Rekordernte in sehr guter Qualität. Dies geht aus der amtlichen Weinlesekontrolle hervor, die von der Dienststelle Landwirtschaft und Wald vorgenommen worden ist. Für die Luzerner Winzerinnen und Winzer verlief der Start ins ...
Oberriet (ots) - Im Frühjahr 2008 wurde im St. Galler Rheintal die Melander-Fischfarm, eine der grössten Indoor-Fischfarmen eröffnet. Bei der Melander-Fischfarm handelt es sich um eine höchst innovative Fischaufzucht mit integriertem Schlacht- und Produktionsbetrieb sowie eigenem Wasserhaus mit angeschlossenem Verkaufsladen. Durch die integrierte Tiefenbohrung kann aus einer Tiefe von 1'360 Metern höchstwertiges und ...
Zürich (ots) - GastroSuisse begrüsst die deutliche Absage des Nationalrates an den Hygiene-Pranger. Die Veröffentlichung der Lebensmittelkontrollen wäre einem Pranger für das Gastgewerbe gleichgekommen. Dieser hätte nur Bürokratie und Regulierungskosten verursacht, die Qualität der Lebensmittel jedoch in keiner Weise verbessert. Die Hygiene-Standards im Schweizer Gastgewerbe sind hoch. Die risikobasierten ...
Spreitenbach (ots) - Interne Kontrollen haben ergeben, dass der Globus Eigenmarkenproduzent eine neue Rezeptur für diverse Fondprodukte verwendet hat, ohne die Deklaration zu ändern. Die Produkte enthalten nicht deklarierten Weizen, Soja und Sellerie. Es besteht ein Risiko für Konsumenten, welche auf diese Lebensmittel allergisch reagieren. Folgende Produkte sind ...
Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
Rheumaliga Schweiz / Ligue suisse contre le rhumatisme
Zürich (ots) - An der diesjährigen Schoggi-Olympiade unter dem Patronat der Rheumaliga Schweiz vergab das Gesundheitsunternehmen AbbVie gemeinsam mit Max Chocolatier aus Luzern den «Goldenen Löffel». Prominenter Gast war die amtierende Miss Schweiz 2013, Dominique Rinderknecht, die selber von Rheumatoider Arthritis (RA) betroffen ist. Während der ...
aha! Allergiezentrum Schweiz / aha! Centre d'Allergie Suisse
Bern (ots) - Die Stiftung aha! Allergiezentrum Schweiz zeichnet in diesem Jahr vier Personen für besondere Leistungen im Bereich Gastronomie und Ernährung aus. Mit je einem aha!award werden folgende Arbeiten prämiert: eine Bachelor-Thesis an der Berner Fachhochschule zum Allergenmanagement in Restaurants, die ausserordentliche Teamarbeit beim Umbau einer ehemaligen ...
Schweizerischer Verband für interne Kommunikation (SVIK)
Bern (ots) - Der Schweizerische Verband für interne Kommunikation (SVIK) hat am 12. November in Zürich die "Goldene Feder" verliehen. Zu den Abräumern des Abends gehören u.a. die SBB, die Solothurner Spitäler und BOBST. Die Gewinner des diesjährigen SVIK-Ratings sind Unternehmen mit einer höchst professionellen internen Kommunikation. Der SVIK hat die "Goldene Feder" in fünf Kategorien verliehen; 79 interne ...
Basel (ots) - Die Warenhausgruppe Manor wird Exklusivpartner für Produkte der berühmten britischen Supermarktkette Waitrose in der Schweiz. Waitrose geniesst einen ausgezeichneten Ruf für ihre Qualitätsprodukte und zählt unter anderem zu den Hoflieferanten des britischen Königshauses. Das Sortiment von ...
Zürich (ots) - Barry Callebaut veröffentlichte heute seinen Jahresbericht für das Geschäftsjahr 2012/13. Für die Microsite zum Jahresbericht war die digitale Full-Service-Agentur Namics verantwortlich. Die zentrale Idee der Seite ist, dass der Besucher schon auf der Startseite den Grossteil der relevanten ...
Zürich (ots) - Christoph Blocher ist seit heute neues Mitglied des Verwaltungsrats der BaZ Holding und führt im Gremium Kollektivunterschrift zu zweien. Die BaZ Holding gehört zu 80 Prozent der Medienvielfalt Holding des Tessiner Financiers Tito Tettamanti sowie zu 20 Prozent der Robinvest von Christoph Blocher. Kontakt: Mehr dazu lesen Sie auf: ...
Basel (ots) - Mit einem guten letzten Messetag und einem Besucherzuwachs von drei Prozent schlossen die Basler Weinmesse und Basler Feinmesse 2013 am Sonntagabend ihre Tore in der Messe Basel. 27'526 Besucher degustierten nach Herzenslust und deckten sich mit Weinen und Köstlichkeiten ein. Die Aussteller zeigten sich nach ersten Umfragen sehr zufrieden und waren ...
Basel (ots) - Mit der Basler Feinmesse startet der zweite Gourmet-Event im Basler Messeherbst. Vom 31. Oktober bis 3. November 2013 verführen 70 Lebensmittelmanufakturen und Händler die Besucher mit Feinkostprodukten aller Gattung. Mit Sushi, Lachs, Champagner, Kaffee, Ölen, einer Auswahl an Käse- und Fleischprodukten, aber auch mit Bier, Spirituosen, Pasta und Süssem bietet die Feinkostveranstaltung für jedermann ...
Basel (ots) - Am Samstag, 26. Oktober erhält die Basler Weinmesse Besuch von der erfolgreichen Miss Schweiz 2006, Christa Rigozzi. Von 15.30 bis 17.00 Uhr steht die attraktive Tessinerin als Botschafterin der Ferienregion Leukerbad am Stand von Varen (Stand C09), die Weininsel im Wallis, den Besuchern für ein Meet & Greet, zur Verfügung. Für Christa Rigozzi, eine der erfolgreichsten Miss Schweiz aller Zeiten, ist das ...
Zofingen (ots) - Jedes Jahr im Juni gibt es an der führenden Schweizer Bio-Messe "Bio Marché" viele Tausend köstliche Spezialitäten zu probieren. Rund 40'000 Besucher lassen sich jeweils von der breiten Palette an Nahrungsmitteln, Naturkosmetik, Textilwaren, Baustoffen und Möbeln begeistern. Zur 15. Austragung vom 20.-22. Juni 2014 können sich Aussteller ab sofort anmelden. Frühzeitige Anmeldung lohnt sich - 2013 ...
Vaduz (ots/ikr) - Wildpfeffer enthält das beim Kauf deklarierte Fleisch. Dies zeigten kürzlich durchgeführte Untersuchungen des Amtes für Lebensmittelkontrolle und Veterinärwesen. Vier Proben Wildpfeffer aus Gastronomiebetrieben, drei Proben aus Metzgereien und drei Proben aus Betrieben der Lebensmittelindustrie wurden auf die enthaltenen Fleischarten untersucht. Dabei stimmten die gefundenen Fleischarten mit den ...