Käsekonsum in der Schweiz wächst weiter
MEDIENMITTEILUNG Bern, 2. April 2026 Käsekonsum in der Schweiz wächst weiter 2025 wurden in der Schweiz 217’596 Tonnen Käse aus dem In- und Ausland konsumiert. Das sind 7’323 Tonnen mehr als im Vorjahr. Pro Kopf entspricht dies einem durchschnittlichen Konsum von 23.71 Kilogramm Käse. Gegenüber 2024 bedeutet dies einen Anstieg um 590 Gramm ...