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Stadt trifft Land – Tag der Schweizer Milch
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Storys zum Thema Essen und Trinken
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Deutsch
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VINEA - Ein schwierigen Übergangsjahr 2023 zu einem Jahr des Appels um Unterstützung
VINEA - Von einem schwierigen Übergangsjahr 2023 zu einem Jahr des Appels um Unterstützung An seiner Generalversammlung, die am 18. April 2024 in Sierre stattfand, zog die Vereinigung VINEA Bilanz über ihre Aktivitäten 2023. Trotz eines sehr komplizierten Jahres konnte VINEA namentlich seine drei ...
Ein DokumentmehrSwiss Beer Award: Das sind die besten Biere der Schweiz
In der Trafohalle in Baden wird das Steering Committee des Swiss Beer Award heute Abend die besten Biere der Schweiz auszeichnen. Gerne geben wir Ihnen vorab mit Sperrfrist bis heute Abend um 20:30 Uhr bekannt, welche 165 von den 550 eingereichten Bieren einen Award gewonnen haben. Abräumer der heutigen Award-Verleihung wird mit den meisten ...
Ein Dokumentmehrmooh blickt auf ein anspruchsvolles Jahr zurück
Mooh blickt auf ein anspruchsvolles Jahr zurück An der 8. Generalversammlung der mooh Genossenschaft fanden Wahlen in den Verwaltungsrat statt. Nebst den bisherigen Verwaltungsräten wurde Markus Ritter aus Ormalingen (BL) gewählt. Mit rund 200 Teilnehmenden vor Ort ...
2 DokumentemehrÜber 200 «Offene Weinkeller»
Ein DokumentmehrDie Agrarökologie – eine Lösung für die Wut der Bäuerinnen und Bauern?
Lausanne, den 15. April 2024 – Die Wut der Bäuerinnen und Bauern, die sich in ganz Europa ausgebreitet hat, macht sich auch in der Schweiz bemerkbar und bringt die Schwierigkeiten der in der Landwirtschaft tätigen Menschen und die Schwachstellen unserer Lebensmittelsysteme zutage. In zahlreichen ...
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Von Pferdezügen und Robotern
Von Pferdezügen und Robotern Am 6. April 2024 hat die OGG Bern in Schwarzenburg ihre 264. Mitgliederversammlung durchgeführt. Trotz des wunderbaren Frühlingswetters haben fast hundert Personen an der Mitgliederversammlung teilgenommen. Neben den ordentlichen Traktanden wurden die zurücktretenden Vorstandsmitglieder ...
Ein DokumentmehrIG Bio-Weide Beef reorganisiert
IG Bio-Weide Beef reorganisiert An der Hauptversammlung der IG Bio-Weide Beef vom 26. März 2024 an der Liebegg in Gränichen wurde die Nachfolge für Heinz Herzog als abtretender Geschäftsführer neu geregelt. Mathilde Reverchon Hans-Moëvi, Leiterin Labelproduktion bei Mutterkuh Schweiz wird künftig die administrative Vereinsführung übernehmen. Elmar Barmettler wurde von der IG neu als Verkaufsleiter ...
Ein DokumentmehrEin Tag, um die Arbeit der Bauernfamilien zu feiern
Ein Tag, um die Arbeit der Bauernfamilien zu feiern Am 20. April 2024 findet der Tag der Schweizer Milch statt. An über 100 Standorten im ganzen Land können sich Milchproduzent:innen, sowie Konsument:innen treffen und das Produkt der Arbeit der Bauernfamilien und ...
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Auf dem Fluss zu Gärten, Aromen und Düften
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Meet your Taste: Eine Revolution der Sinne mit Food Experte Sebastian Lege
Ein Dokumentmehr Erfolgreicher Auftakt des ersten Weintourismustags der Schweiz in der Kartause Ittingen
Medienmitteilung des Branchenverbandes Deutschschweizer Weine Erfolgreicher Auftakt des ersten Weintourismustags der Schweiz in der Kartause Ittingen Ittingen, 22. März 2024 – Der Branchenverband ...
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Visita delle stalle – un’esperienza per tutta la famiglia
Comunicato stampa dell’Unione Svizzera dei Contadini del 26 marzo 2024 Visita delle stalle – un’esperienza per tutta la famiglia Nell’aria c’è profumo di primavera, le giornate si allungano, il clima è ...
3 DokumentemehrKäsekonsum in der Schweiz erfreulich konstant
MEDIENMITTEILUNG, Bern, 25. März 2024 Käsekonsum in der Schweiz erfreulich konstant Im Jahr 2023 konsumierte jede in der Schweiz ansässige Person im Durchschnitt 22.7 Kilogramm Käse. Das ist etwas weniger als im Vorjahr aber ein Kilogramm mehr als im Jahr 2018. Im vergangenen Jahr wurden in der Schweiz 204’892 Tonnen Käse aus dem In- und Ausland ...
Ein DokumentmehrSchweizer Zucker AG mit Gewinn dank besserem Zuckerpreis
Schweizer Zucker AG mit Gewinn dank besserem Zuckerpreis Die Schweizer Zucker AG schreibt in ihrem Geschäftsjahr 2022/23 einen Gewinn von CHF 4.5 Mio. Dieses Ergebnis wurde möglich, weil die Zuckerpreise gestiegen und die Energiekosten im gleichen Zeitraum gesunken ...
2 DokumentemehrResponsible Hotels of Switzerland
Die nachhaltigen Hotels rufen zu Food Save auf
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Cooler V2000: Schweizer Präzision und leise Eleganz
Ein Dokumentmehr Weltacker mit Pferden gepflügt
Klimafreundliche Bodenbearbeitung auf dem Weltacker Bern Weltacker mit Pferden gepflügt Den Boden klimafreundlich und schonend bearbeiten, ist ein Anliegen des Bildungsprojektes Weltacker Bern. Heute wurde deshalb erstmals ein Teil der Ackerfläche mit Pferden gepflügt, geeggt und angesät. Ein Vorteil ist, dass der ...
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Mit Genuss langfristig gesünder leben: Das neue Saveur Santé-Konzept im Park Hotel Vitznau
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Mit Genuss langfristig gesünder leben: Das neue Saveur Santé-Konzept im Park Hotel Vitznau
Ein Dokumentmehr Über 2200 Tonnen Agrarkunststoffe gesammelt
Medienmitteilung Über 2200 Tonnen Agrarkunststoffe gesammelt März 2024 – Offizieller Monitoringbericht bestätigt: Das Rücknahmesystem für Agrarkunststoffe, ERDE Schweiz, hat im Jahr 2023 insgesamt 2200 Tonnen Kunststoffe gesammelt. Dies stellt im Vergleich zum ...
2 DokumentemehrdigiFLUX: So nicht umsetzbar
Medienmitteilung des Schweizer Bauernverbands vom 12. März 2024 digiFLUX: So nicht umsetzbar Die parlamentarische Initiative 19.475 beinhaltet eine Mitteilungspflicht für Pflanzenschutzmittel und Nährstoffe. Sie schafft Transparenz zum Einsatz von Pflanzenschutzmitteln auch in anderen Branchen. Die praktische ...
2 DokumentemehrHotel Alpenland Lauenen ist neu mit dem «ibex fairstay»-Label ausgezeichnet
Ein DokumentmehrMutterkuh Schweiz will seinen Beitrag zum Klimaschutz leisten
Mutterkuh Schweiz will seinen Beitrag zum Klimaschutz leisten Mutterkuh Schweiz startet 2024 das vorläufig umfangreichste Klimabilanzierungsprojekt in der Schweizer Landwirtschaft. Damit sollen künftig Klimaschutzmassnahmen auf Mutterkuhbetrieben erfasst und ausgewiesen werden. Sehr geehrte Damen und Herren Wer wie die Mutterkuhhalterinnen und ...
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Klare Erwartungen an die Agrarpolitik 2030
Medienmitteilung des Schweizer Bauernverbands vom 8. März 2024 Klare Erwartungen an die Agrarpolitik 2030 Im November 2023 führte der Schweizer Bauernverband eine Umfrage bei den Bauernbetrieben durch. Ziel war es, deren Zukunftspläne und konkreten Erwartungen an ...
2 DokumentemehrLettera aperta dei giovani agricoltori alle associazioni di categoria, ai partner di mercato, al Consiglio federale, al Parlamento e all'amministrazione
Lettera aperta dei giovani agricoltori alle associazioni di categoria, ai partner di mercato, al Consiglio federale, al Parlamento e all'amministrazione I nostri bisogni in quanto giovani agricoltrici e giovani agricoltori I nostri bisogni in quanto ...
3 DokumentemehrOffener Brief der Junglandwirte an die Branchenverbände, die Marktpartner, den Bundesrat und die Verwaltung
Offener Brief der Junglandwirte an die Branchenverbände, die Marktpartner, den Bundesrat und die Verwaltung Was wir Junglandwirtinnen und Junglandwirte brauchen Wenn 2030 die nächste Agrarpolitik eingeführt wird, werden 40% der jetzigen ...
3 DokumentemehrDie Schafhalter müssen handeln
Die Schafhalter müssen handeln Unter den in die Schlachthöfe angelieferten Schafen hat es immer wieder trächtige Tiere. Das wird von der Branche nicht toleriert. Sie hat deshalb Massnahmen ergriffen. Eine Arbeitsgruppe unter der Führung der Proviande mit Vertretern der Schafproduzenten, der Verwerter, dem BGK und der Tierärzteschaft hat sich zum Ziel gesetzt, die Zahl Schafe, die trächtig im ...
Ein DokumentmehrA-Richtpreis steigt per 1. Juli 2024 um +3.0 Rappen
A-Richtpreis steigt per 1. Juli 2024 um +3.0 Rappen Der Vorstand der Branchenorganisation Milch hat nach äussert zähen Verhandlungen den A-Richtpreis für das 3. und 4. Quartal 2024 um +3.0 Rappen auf 82.0 Rappen je Kilogramm A-Milch erhöht. Das Gesamtpaket beinhaltet im Weiteren das Inkasso von +0.5 Rappen auf total 5.0 Rappen in den Fonds der BO ...
Ein DokumentmehrGleichberechtigung geht alle etwas an
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