(ots) - L'Office fédéral de lagriculture (OFAG) a inscrit le «Munder Safran» au registre des appellations d'origine contrôlées (AOC) et des indications géographiques protégées (IGP). Méconnu en dehors du Valais, le safran de Mund est la première épice suisse à bénéficier d'une appellation d'origine contrôlée. Le safran est, dit-on, fils du soleil et de la poésie, il évoque lexotisme. Il est ...
(ots) - Des agriculteurs de Seedorf dans la commune Noréaz FR ont pris linitiative de lancer un projet de mise en réseau de surfaces de compensation écologique. Lors dune journée des médias in situ, des représentants de lOffice fédéral de lagriculture (OFAG) et du canton, laccompagnateur technique et les agriculteurs concernés ont ...
(ots) - Les cinq stations de recherches agronomiques de l'Office fédéral de l'agriculture (OFAG) se présentent depuis le début de 2004 en commun sous la marque faîtière d'Agroscope. La deuxième période du mandat de prestations GMEB (gestion par mandat de prestation et enveloppe budgétaire) a commencé au même moment. Le Rapport de gestion 2003 ...
(ots) - Les prairies extensives et peu intensives ne doivent pas être fauchées avant le 15 juin, afin de laisser à un grand nombre de fleurs, dinvertébrés et doiseaux nichant au sol suffisamment de temps pour se reproduire. Le moment de la fauche est donc un compromis entre les exigences agronomiques et biologiques. Les prairies extensives et peu intensives représentent les surfaces de compensation ...
(ots) - LOffice fédéral de lagriculture (OFAG) a mis aux enchères 30 % du contingent tarifaire de bovins d'élevage de 2004. Le prix d'adjudication moyen s'élève à environ 751 francs. Conformément à lordonnance sur lélevage, 70 % du contingent tarifaire de 1'200 têtes au total font l'objet d'un appel d'offres avant le début de la période contingentaire (année civile), et 30 % au cours du ...
(ots) - LOffice fédéral de lagriculture (OFAG) propose une solution concrète pour les exemptions du contingentement laitier. Les milieux intéressés ont loccasion de se prononcer dici à fin juillet. Une ordonnance régissant les exemptions sera soumise au Conseil fédéral, probablement en automne 2004. Lannée passée, le Parlement a inscrit, dans la loi sur lagriculture (art. 36a), le ...
Genève (ots) - Riches d'une tradition ancestrale, les vignobles suisses proposent un éventail rémarquable, souvent original si ce n'est unique, de grands crus et de spécialités locales. Unique ouvrage présentant de manière systématique et didactique l'ensemble des régions viticoles et des vins suisses, Das Buch vom Schweizer Wein suscite autant l'intérêt des amateurs qu'il constitue un outil de travail ...
(ots) - Au total, 17'000 tonnes de fromage peuvent être importées en franchise, dans le cadre de contingents tarifaires, pendant la troisième année suivant lentrée en vigueur de lAccord bilatéral agricole avec lUnion européenne (UE). LOffice fédéral de lagriculture (OFAG) a mis aux enchères le premier contingent tarifaire semestriel de ...
(ots) - La Commission consultative agricole du Conseil fédéral sest réunie à Berne à sa séance constitutive dans sa nouvelle composition. Sous la houlette de son nouveau président, le conseiller d'Etat Christian Wanner (SO), elle a discuté, dans un premier temps, de son organisation et de sa méthode de travail. Dans le cadre dun bref bilan en ...
Eidg. Volkswirtschaftsdepartement (EVD)
Berne (ots) - Joseph Deiss, président de la Confédération et chef du Département fédéral de léconomie, accueillera le ministre japonais de lagriculture pour des entretiens le 4 mai à Berne. Ces entretiens porteront surtout sur la consolidation de la coalition des importateurs nets de produits ...
Verband Schweizer Förster (VSF)
Bundesamt f. Umwelt, Wald und Landschaft
Berne (ots) - Après les coupes rases qu'elles ont subies il y a 150 ans, les forêts suisses ont été reconstituées, grâce notamment à une collaboration qui répond aux principes du fédéralisme, combinée avec une réglementation stricte au niveau fédéral. Ce modèle suscite un grand intérêt sur ...
(ots) - Dès le 1er mai 2004, il ne sera plus possible dimporter en franchise des balles d'ensilage d'herbe et du maïs d'ensilage. Les droits de douane sélèveront à 13 francs par 100 kilos dherbe fraîche ou ensilée et à 15 francs par 100 kilos de maïs haché, équivalant ainsi à ceux qui grèvent les produits séchés. Lexonération des balles ...
(ots) - Limitation de la production et reconversion du vignoble influencent le marché du vin. Les surfaces de Chasselas diminuent au profit des cépages autochtones ou inscrits dans la tendance. L'offre de vin suisse est mieux adaptée au marché. De plus, la sécheresse exceptionnelle de l'été 2003 a limité le volume de la vendange. Résultat d'une application contraignante des limitations de rendement et ...
Birmensdorf/Bern (ots) - Les relevés de terrain du troisième inventaire forestier national (IFN) débutent aujourd'hui. Durant trois ans, douze équipes de l'Institut fédéral de recherches sur la forêt, la neige et le paysage WSL observeront 6500 placettes et dresseront le bilan de l'état des forêts suisses. L'IFN est un projet réalisé en commun par ...
Eidg.Materialprüf.- u. Forschungsanstalt
Dübendorf (ots) - Le fabricant suisse d'adhésif renommé Collano a attribué le 7 april 2004 à l'équipe de chercheur de l'Empa le Prix innovation Collano 2003 doté d'un montant de 50'000 francs destiné à récompenser des innovations technico-chimiques dans le domaine des matériaux. Les fibrilles ...
Conférence suisse des Directeur des forê
Zurich (ots) - Les conséquences des coupes drastiques dans les finances fédérales remettent en question l'accomplissement des fonctions de la forêt en général et plus particulièrement de la fonction protectrice. Les engagements financiers des années passées, suite aux événements extraordinaires et répétés, tels que les ouragans, les glissements de terrain et les périodes de sécheresse, ont ...
(ots) - LOffice fédéral de lagriculture (OFAG) a inscrit aujourdhui les dénominations «Berner Alpkäse» et «Berner Hobelkäse» au registre des appellations d'origine contrôlées (AOC) et des indications géographiques protégées (IGP). Les requérants et les opposants sont parvenus à un accord. Il a donc été possible de régler à lamiable ...
Conférence de presse annuelle du mardi 23 mars 2004 à Berne Berne (ots) - Actuellement 6'445 exploitations agricoles de Suisse suivent le cahier des charges de BIO SUISSE. En 2004, 206 paysans effectuent leur reconversion au bio, soit 3,3 % de plus qu'en 2003. Les ventes des produits bio sont en forte croissance. Le marché global du bio en Suisse s'est accru de 7 % pour s'élever à 1,13 milliards de francs. ...
Eidg. Forschungsanstalt für Wald, Schnee und Landschaft
Birmensdorf (ots) - Les bostryches, ou plus précisément les typographes, ont infesté quelque deux millions de mètres cubes de bois en 2003. L'attaque atteint ainsi une ampleur jamais connue. L'été caniculaire et la longue période de sécheresse qui a persisté en 2003 ont affaibli la forêt suisse; elle a donc offert aux bostryches des conditions idéales pour se multiplier. D'après les données de ...
(ots) - LOffice fédéral de lagriculture a mis aux enchères les droits dimporter 360 bovins délevage. Les bovins délevage ne peuvent être importés que des pays vers lesquels la Suisse peut, elle aussi, en exporter. Les offres doivent être remises dici au 16 avril 2004 à lOffice fédéral de lagriculture, section Elevage, Mattenhofstrasse ...
Bundesamt f. Umwelt, Wald und Landschaft
Berne (ots) - Landquart, le 20 mars 2004 La forêt suisse regorge de magnifiques bois de construction et de bois de feu. Trop peu de bois suisse est exploité, et un grand potentiel économique, mais aussi écologique, reste ainsi en friche. C'est pourquoi cette année, le 20 mars, la Journée ...
LOffice fédéral de lagriculture (OFAG) publie la demande denregistrement de lappellation dorigine contrôlée (AOC) «Munder Safran» dans la Feuille officielle suisse du commerce. La protection de cette dénomination est demandée par la confrérie du Safran de Mund pour le safran produit dans la région de Mund. Le safran est, dit-on fils du soleil et de la poésie. Le safran provient des stigmates ...
(ots) - Laccès aux marchés suisse et européen ne nécessitera désormais plus quun seul document, le passeport phytosanitaire. Le Comité mixte de laccord sur léchange des produits agricoles a reconnu le 8 mars 2004 léquivalence des mesures phytosanitaires de la Suisse et de lUnion européenne (UE). Cet accord, qui entrera en vigueur le 1er avril 2004, facilite le commerce des plantes. Il ...
Bundesamt f. Umwelt, Wald und Landschaft
Berne (ots) - Madame, Monsieur, Le bois est un matériau de construction et une énergie de premier ordre. Seule une moitié à peine de son potentiel est pourtant exploitée. L'économie forestière et l'industrie du bois sont en crise: des exploitations et des emplois disparaissent, une grande quantité de bois reste en forêt ou quitte la Suisse sans être transformée - la valeur ajoutée est produite ...
(ots) - Le programme SST pour bovins (systèmes de stabulation particulièrement respectueux des animaux) accorde une grande importance à la qualité de l'aire de repos. Si des manquements sont constatés lors des contrôles qui, le plus souvent, ne sont pas annoncés, les exploitants devront s'attendre à ...
(ots) - LOffice fédéral de lagriculture (OFAG) a mis aux enchères les droits dimporter 20'000 tonnes de blé panifiable (2ème tranche 2004). Le prix de l'enchère sest élevé, en moyenne, à 5 fr. 50 les 100 kilos. Les droits dimporter 20'000 tonnes de blé panifiable à partir du 1er avril ...
(ots) - Dès lannée de mise en culture 2004/2005, lanalyse des sols devra être effectuée, dans le cadre des prestations écologiques requises (PER), tous les 10 ans à laide de la méthode acétate dammonium EDTA (méthode AAE10). Pour certains sols, le plan de fumure nécessitera des méthodes complémentaires. Pour prouver que les prestations ...
(ots) - Le nouveau Guide pour l'estimation de la valeur de rendement agricole (guide destimation) est entré en vigueur le 1er février 2004. La traduction française confiée à un bureau privé nétant pas livrée à ce jour, limpression et lenvoi du guide seront retardés jusquà la mi-mars au moins. LOffice fédéral de lagriculture (OFAG) a pris soin de mandater à temps un bureau de traduction ...