Zürich (ots) - GastroSuisse lanciert HOT-C. HOTEL CATEGORYCAL BY GASTROSUISSE. Eine neue, smarte Hotel-Kategorisierung für den Schweizer Beherbergungsmarkt. Die fünfstufige Hotel-Kategorisierung ist ein einheitliches System, gilt in der ganzen Schweiz und orientiert sich an den europäischen Standards. Neu. Kreativ. Pfiffig. Mit der Zielsetzung, im Interesse der Mitglieder rasch eine gute Lösung in der ...
1283 Tipps & Empfehlungen Gastroführer guide-bleu.ch 2007 Erstausgabe 1976 ISBN 3-03727-012-8 CHF 48.-- Basel (ots) - - Subtiles Fördern und Fordern konsumentenfreundlicher Erwartungen - Gepflogenheiten gutbürgerlicher Esskultur - Fokus Region und Schweiz Übersichten: (individualisierte Beilagen) - Übersicht nach Region, sortiert nach Postleitzahl (nur an Verbund-Medien) - ...
Brüssel, Belgien (ots/PRNewswire) - - Europäische Kommission begrüsst grösstes europaweites privatwirtschaftliches Mobilitätsprogramm für Arbeitnehmer - Mit Foto McDonald's Europe startet mit seinem McPassport die wichtigste privatwirtschaftliche Initiative zur Mobilitätsförderung europäischer Mitarbeiter. Die McPassport-Initiative im Rahmen des 'Europäischen Jahres der Mobilität der ...
Fachhochschule Graubünden / FH Graubünden
Chur (ots) - Schweizer Weine sind ausserhalb der Landesgrenzen wenig bekannt. Dabei liesse sich das Kennenlernen, die Degustation und der Verkauf der Weine durchaus in das touristische Angebot einbauen. Das beweist das Institut für Tourismus und Freizeitforschung ITF der Hochschule für Technik und Wirtschaft HTW Chur durch bereits in die Praxis umgesetzte Konzepte. Gute Beispiele im Nachbarland Ein Blick in ...
Hamburg (ots) - In einem hochwertigen Taschenbuch, das dem Heft 3/2006 (jetzt für 7,95 Euro am Kiosk) kostenlos beiliegt, präsentiert die Zeitschrift WEIN GOURMET aus dem Hamburger JAHRESZEITN VERLAG ihre Auswahl der 750 besten Weingüter in Deutschland ¬jeweils mit aktueller Bewertung und kompletter Adresse, die Spitzenbetriebe werden außerdem mit Kurzporträts und Probiertipps vorgestellt. Nach vielen ...
- Hinweis: Hintergrundinformationen können im pdf-Format unter http://www.presseportal.ch/de/story.htx?firmaid=100002867 kostenlos heruntergeladen werden - Lausanne (ots) - Im Rahmen der VINEA wurde auf Château Mercier in Sierre der ...
Zürich (ots) - Genussseminare, Gastregion Tessin, Showkochen, Degustationen und Degustationsworkshops, Meisterschaften, Kinder-Gourmesse und 150 Delikatessen-Händler: Die 12. Ausgabe der Schweizer "Gourmesse" bietet ein Menu für Feinschmecker. Mit 150 Ausstellern verzeichnet die Gourmesse im ...
Zürich/Davos (ots) - Die diesjährigen Awards der "International Chef Days" in Davos wurden in fünf Kategorien vergeben. Die renommierte Jury mit Dario Ranza als Präsident erkor in der Kategorie "Koch-Persönlichkeiten" Fredy Girardet zum Preisträger: Sein Lebenswerk als Pionier der "Nouvelle Cuisine" in der Schweiz wurde dabei geehrt. Nadine Wächter, die ...
Hamburg (ots) - Unter dem Motto "Aus der Region für die Region" veranstalten die Zeitschrift DER FEINSCHMECKER und der Großmarkt Obst, Gemüse und Blumen Hamburg gemeinsam am 2. und 3. September den 1. Hamburger Food Market. An diesem Wochenende servieren 20 junge Köche aus Hamburg und Umgebung in der Großmarkthalle an der Amsinckstraße kulinarische Schmankerl, die sie mit den Produkten von mehr als 30 ...
Stratford, Connecticut (ots/PRNewswire) - Food Automation - Service Techniques, Inc. ("FAST"), ein führendes Unternehmen auf dem Gebiet der Entwicklung und Herstellung von Gerätesteuerungen für die Nahrungsmittelindustrie, hat beim United States District Court in Delaware eine Klage wegen Patentverletzung durch Rational Cooking Systems, Inc. ("Rational"), ...
Luzern (ots) - Nach sechs harzigen Verhandlungsrunden scheiterten heute in Zürich die Lohnverhandlungen der Sozialpartner im Gastgewerbe für das Jahr 2007. Jetzt wird die Eidgenössische Einigungsstelle zur Beilegung von kollektiven Arbeitsstreitigkeiten die Höhe der Mindestlöhne im Gastgewerbe für das ...
Luzern/Kriens (ots) - Der Brunner Verlag, Herausgeber des Schweizer Gastroführers "guide-bleu.ch", plant zu Beginn des Jahres 2007 ein Gastronomie-Magazin für Konsumenten. Mit einer Startauflage von 20'000 Exemplaren sollen Konsumenten angesprochen werden, welche die Qualität und Spezialität der Schweizer Gastronomie schätzen. Dabei geht es keineswegs nur um die Leistungen der Spitzenköche, sondern vielmehr ...
Berlin, München/Grasbrunn (ots) - Die Wirecard AG, einer der führenden europäischen Anbieter elektronischer Echtzeit-Zahlungssysteme mit integriertem Risikomanagement, ergänzt das Reservierungssystem von WORLDHOTELS bei der Buchung des neuen Frühbucher-Angebots WORLDHOTELS.get it now. Das Frühbucher-Angebot gewährt Gästen reduzierte Übernachtungspreise und ist online über worldhotels.com buchbar. Die ...
Zürich/Davos (ots) - Am ICD-Awards 2006 werden vom 21. bis 24. August nicht weniger als 600 Köchinnen und Köche zum Gipfeltreffen in Davos erwartet. Dabei sind Koryphäen wie Fredy Girardet, Philippe Rochat, Eduard Hitzberger oder Eckart Witzigmann und viele mehr. An den diesjährigen International Chef Days (ICD) wird in fünf Kategorien ein Award vergeben. ...
Hamburg (ots) - In ihrer Septemberausgabe, die seit Mittwoch, dem 9. August, im Handel ist, veröffentlicht die Zeitschrift DER FEINSCHMECKER wieder ihre Broschüre mit den 600 besten Restaurants in Deutschland. Die Präsentation erfolgt seit 14 Jahren nach bewährten Regeln: beschreibende Kurztexte, übersichtliche Symbole, alle Informationen, die man für eine ...
Malta (ots) - Corinthia Hotels International, der Hotelzweig der Corinthia Gruppe, gibt die Ernennung von Tony Potter als Vorstandsvorsitzenden (CEO) bekannt. Tony Potter bringt eine Fülle an Erfahrung aus der Hotellerie mit. Während seiner beruflichen Laufbahn hatte er durchgehend hochrangige Positionen in weltweit bekannten Hotelunternehmen inne. Bis vor Kurzem war er Vorstandsvorsitzender bei Millennium & ...
Tchibo (Schweiz) AG / Tchibo (Suisse) SA
Ausgehen, essen, trinken und shoppen quer durch die Schweiz: smagoo, der neue Schweizer Lifestyle-Guide, ist online. Zürich (ots) - smagoo sucht geografisch oder thematisch nach Hotels, Restaurants, Geschäften, Produkten und Dienstleistungen aus dem Lifestyle-Bereich. Mithilfe dynamischer Strassenkarten und Satellitenbilder kann der Besucher eine beliebige Region heranzoomen und sich einfach über das Lifestyle-Angebot in der Schweiz informieren. Neue Standards ...
New York (ots/PRNewswire) - - Grösstes Geschmackstoff-Unternehmen der Welt verbündet sich mit Starkoch, um Gerichte verbessernde, 100% natürliche Gourmet-Würze zu kreieren Givaudan Flavors hat sich mit Todd English, Starkoch und Träger des James Beard-Preises, zusammengetan, um den Geschmack von ...
Brüttisellen (ots) - Pünktlich zum Auftakt der neuen Kampagne "Welcome to the Coke side of life" fährt Coca-Cola auf seinem Erlebnisportal www.mycokemusic.ch mit einer spannenden Konsumenten-Promotion auf. Zu gewinnen gibt es viele tolle Prämien und jeden Tag ein Sony Ericsson w300i Walkman®Mobiltelefon. ...
Köln (ots) - Marché Fläming Ost holt sich die begehrte ADAC-Auszeichnung als beste Raststätte in Europa. Zu Beginn der Sommerreisezeit hat der Automobil Club ADAC erneut 63 Raststätten in sieben europäischen Ländern getestet. Marché Fläming Ost (BAB 9 Richtung Berlin) überzeugte dabei klar und sicherte sich damit europaweit den 1. Platz. Getestet wurden die Kriterien Gastronomie, ...
Thurella AG Egnach: Halbjahresbericht 2006 Egnach (ots) - Die seit 1. Juli 2006 an der Berner Börse kotierte Thurella AG kann im ersten Halbjahr einen weiteren Umsatzzuwachs im Kerngeschäft von 4.2 % melden. In diesem Vergleich fehlen die Vorjahresumsätze von Biotta Frisch-Gemüseanbau (aufgrund der letztjährigen Veräusserung) sowie von Schweppes-Produkten (Abgabe Vertriebsrecht ab 01.01.2006). Unbereinigt ergibt ...
- Hinweis: Die Langfassung der Medienmitteilung kann im pdf-Format unter http://www.presseportal.ch/de/story.htx?firmaid=100010519 kostenlos heruntergeladen werden - Ab sofort in allen Filialen von Coop und Migros erhältlich ...
Goûts & Terroirs - Gastro & Heimat
Die Schweizer Spezialitätenmesse findet vom 1. bis 5. November 2006 in Bulle FR statt. Bis anhin fand die Schweizer Gastro- & Heimat-Messe "Goûts & Terroirs" immer in der Zeitperiode Ende Mai anfangs Juni statt. Ab 2006 wurde der Messetermin in den Spätherbst verlegt. Das bringt viele Vorteile, z. B. passenderes Klima, vielseitigere Auswahl an saisonalen Produkten und grössere Kaufkraft der Kunden knapp ...
Hamburg (ots) - DAS BESTE AUS ITALIEN ist Titel des neuen Bookazines eine Mischung aus Buch und Magazin aus der hochwertigen Paperback-Reihe. Auf 150 Seiten wird Dolce Vita in allen Facetten präsentiert in gewohnt opulenter wie appetitlicher Optik. Italienische Spitzenköche in Deutschland erinnern sich an die Düfte und Aromen Ihrer Heimat und stellen 50 ...
Zofingen (ots) - "Goût Mieux", das Label für natürlichen Genuss im Restaurant, wächst! Soeben ist der beliebte "Goût Mieux"-Gastroführer neu erschienen - mit zehn neuen Restaurants und ergänzt mit einem deutlich erweiterten Verzeichnis von Bioläden in der Schweiz! Dem Genuss von Bio-Produkten - ob zu Hause oder im Restaurant - steht also nichts im Wege! ...
Bestätigung der Marschrichtung GastroSuisse Zürich (ots) - Im Mittelpunkt des öffentlichen Interesses der 115. ordentlichen Delegiertenversammlung von GastroSuisse vom 30. Mai im Kongresshaus Zürich standen einerseits der Ehrengast Bundesrat Dr. iur. Christoph Blocher sowie anderseits der Beschluss der Delegierten über die Haltung von GastroSuisse zum Thema ...
Malta (ots) - CORINTHIA HOTELS INTERNATIONAL (CHI) mit Hauptsitz auf Malta freut sich, seine neue und erheblich schnellere Webseite nun auch in Deutscher Sprache zu präsentieren. Der Zugang erfolgt über www.corinthia.de oder mit einem Klick auf die Deutsche Flagge über www.corinthiahotels.com. Mit dieser neuen Entwicklung möchten wir unsere Informationen ...
Zürich (ots) - "WeightCoaching Cooking", so heisst die Innovation von Dr. med. Schawalder. Der aus den internationalen Medien bekannte Arzt und Buchautor des Bestsellers "Das Zen in der Kunst des Essens" konnte für sein Projekt den 17-Punkte Koch, Fachlehrer an der Hotelfachschule Belvoirpark Zürich und ...