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  • 02.06.2026 – 10:13

    Excellence Cruises

    Starchefs Heilemann und Miranda entwickeln Signature-Menüs für die Excellence-Flotte / MADE FOR EXCELLENCE
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    Starchefs Heilemann und Miranda entwickeln Signature-Menüs für die Excellence-Flotte / MADE FOR EXCELLENCE

    Weinfelden (ots) - Unter dem Label "Made for Excellence" präsentiert Excellence Cruises an Bord seiner Flussliner Signature-Menüs von Starchefs. Nach Moses Ceylan und Antonio Colaianni konnte Excellence-CEO Stephan Frei nun zwei weitere Köche für das erfolgreiche Foodkonzept gewinnen. Zwei-Sterne-Chef Stefan Heilemann (Widder Restaurant, Zürich) und 15-Punkte-Koch Hugo Miranda (Siemis, Weinfelden) haben exklusiv für die Excellence-Flotte Menüs mit dem Best-of ihrer Küche kreiert. "Wir sind stolz, unseren Gästen die ausgezeichneten Menüs dieser beiden Top-Chefs präsentieren zu ...

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