Actualités sur Gastronomie
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Bellinzona - mit der neuen Bahnverbindung mutiert die Hauptstadt zum Tor ins Tessin
Bellinzona (ots) - Mit Übergabe der Bauherrin AlpTransit Gotthard AG an die Schweizer Bundesbahnen (SBB) wurde der neue Gotthard Basistunnel am 1. Juni 2016 offiziell eröffnet. Die Fahrt durch den mit 57 Kilometern nun längsten Eisenbahntunnel der Welt, geht am 11. Dezember 2016 fahrplanmässig in ...
Un documentplusTag des Kaffees 2016 / CafetierSuisse-Aktionen für Gastgeber und Gäste
Zürich (ots) - Am 1. Oktober 2016 findet der "Tag des Kaffees" statt, der erstmals gemeinsam mit den neuen "International Coffee Day" am ersten Samstag im Oktober gefeiert wird. Über die Grenzen der Schweiz hinaus, bekommt der Kaffee damit weltweit einen eigenen und einheitlichen Feiertag. ...
Un documentplusEuro-Kurs ist kein Problem für den Gastro-Nachwuchs
Luzern (ots) - Die Branchenorganisation Hotel & Gastro Union führt jährlich den grossen Lehrlingsbarometer durch. Der Gastro-Nachwuchs sieht den Euro-Kurs nicht als Bedrohung, ist mit der Ausbildung zufrieden und möchte unbedingt ins Ausland gehen. Über 4'000 ausgefüllte Fragebogen hat Hotel & Gastro Union im Frühling 2016 von den Lernenden erhalten. ...
2 DocumentsplusWeinerlebnisse im Tessiner Herbst - auf den Spuren des Merlot
Bellinzona (ots) - Das milde Klima der Schweizer Sonnenstube ist wie gemacht für prächtige Weine. Zu über 80 Prozent gedeihen hier Merlot-Trauben, aus denen fruchtige Weiss- und markante Rotweine gekeltert werden, die zu den besten des Landes zählen. Winzerfeste gehören zum Tesssiner Herbst wie der Steinpilz zum Risotto, so feiert die "sagra dell'uva" ...
Un documentplusTessiner Spezialitäten - genussvolle Ausflüge zu regionalen Produkten
Bellinzona (ots) - Zu den grössten Schätzen des Tessins zählt zweifelsohne seine regionale Küche, in der lokale Produkte eine wichtige Rolle spielen. Wer das Vergnügen hat, das Tessin zu besuchen, wird deshalb gerne der Versuchung erliegen, lokalen Spezialitäten zu probieren. Denn ob im mit Sternen ...
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Mit local.ch kein EM Spiel verpassen
Un documentplusNeu bei Boxer Biere: die 2-Liter-Dose für den grossen Durst...
Un documentplusGastroSuisse: Einladung zur Jahresmedienkonferenz 2016 am 27. April in Bern
Zürich (ots) - Seit 125 Jahren vertritt GastroSuisse die Interessen des Gastgewerbes in der Schweiz. Im Jubiläumsjahr sind die Herausforderungen grösser denn je. Frankenstärke, Fachkräftemangel und Hochpreisinsel sind nur einige Stichworte. Wie geht es der Branche und was leistet sie im ...
2 DocumentsplusTessin: Den Süden Schmecken - kulinarische Veranstaltungen im Tessin / Medienmitteilung April 2016
Bellinzona (ots) - Wer auf Reisen gutes Essen liebt, wird immer wieder ins Tessin zurückkehren: Denn ob im urigen Grotto oder im eleganten Gourmetrestaurant, überall wird Wert auf die Verwendung von lokalen Produkten gelegt, die für ein besonderes ...
Un documentplus2015 drehen sich die meisten Klicks bei local.ch um das Aussehen, Ausgehen und Ausfahren
Zürich (ots) - Auswärts Essen gehen beginnt bei local.ch. Nach 'Restaurants' sucht die Schweizer Bevölkerung nämlich in allen Landesregionen am meisten. Ein weiterer Spitzenreiter ist 'Coiffeur'. Herr und Frau Schweizer scheinen also gerne auszugehen und wollen dabei gut aussehen. Möglicherweise ...
Un documentplusAnspruchsvolle Wintersaison 2015/16 für Schweizer Hoteliers
Bern (ots) - Die kommende Wintersaison 2015/2016 fordert die Schweizer Hoteliers heraus. Dies ist das Fazit einer Umfrage von hotelleriesuisse bei Mitgliedern des Verbandes. Neben einem voraussichtlichen Rückgang der Gäste aus Europa bleiben auch die Preise unter Druck. hotelleriesuisse führte im September eine Umfrage bei Mitgliedern des Verbands durch. ...
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Tessin. Herbstzeit ist Kastanienzeit
Bellinzona (ots) - Volksfeste und Wandertipps rund um die Kastanie War die Kastanie früher lebensnotwendiges Grundnahrungsmittel der Armen, so hat die Tessiner Gastronomie die Marroni bereits seit einigen Jahren variationsreich wiederentdeckt. Von der heissen Marroni über Beilage zu Fleischgerichten bis hin zum Vermicelle und Marron Glacé reicht die ...
Un documentplusTessin - Herbstnews aus dem Süden der Schweiz
Bellinzona (ots) - Die Eröffnung des neuen Kulturzentrum LAC in Lugano, eine Woche rund um kulinarische Besonderheiten des Tessins in Locarno, der Genussstadt 2015, familienfreundliche Kurztrips für den Herbst, eine Wanderattraktion der Superlative und eine innovative Smartphone-App als wertvoller Wanderbegleiter: Das Tessin lockt mit spannenden Themen zu ...
Un documentplusGastroSuisse: Einladung zur 124. Delegiertenversammlung in Luzern
Zürich (ots) - Am Dienstag, 19. Mai 2015, findet im regionalen Eiszentrum in Luzern die 124. Delegiertenversammlung von GastroSuisse statt. Wir laden Sie herzlich ein zum öffentlichen Teil der Veranstaltung. Dieser beginnt um 13.15 Uhr und dauert bis 15 Uhr. Mit besonderer Freude kündigen wir unseren diesjährigen Ehrengast an: Frau Bundesrätin Doris ...
2 DocumentsplusGastroSuisse: Einladung zur Jahresmedienkonferenz 2015 am 28. April in Bern
Zürich (ots) - Das Gastgewerbe leistet viel für unser Land, beschäftigt, beherbergt, verpflegt und vernetzt jeden Tag Tausende von Menschen. Ohne die Branche wäre das soziale Leben nicht denkbar. Für die Gastgeberinnen und Gastgeber wird es jedoch zusehends schwerer, ihrer eigentlichen Berufung ...
2 DocumentsplusDie meisten Klicks bei local.ch drehen sich 2014 um Genuss, Schönheit und das Auto
Zürich (ots) - Auswärts Essen gehört nach wie vor zu den Lieblingsbeschäftigungen der Bevölkerung in der Schweiz. Auch 2014 wurde nämlich - wie im Vorjahr - auf local.ch am häufigsten nach 'Restaurants' gesucht. Weitere Spitzenreiter sind 'Coiffeure' und 'Garagen'. Neu suchen Herr und Frau ...
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Wintersportland Vorarlberg im Rennfieber - ANHÄNGE
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Gastgeber sagen NEIN zu Ecopop: Mit Plakaten und Videos
Un documentplusTessin: Weihnachtszauber unter Palmen
Un documentplusSchluss mit der MwSt-Diskriminierung des Gastgewerbes und seiner Gäste!
Zürich (ots) - Seit 1995 werden das Schweizer Gastgewerbe und damit auch seine täglich 2,5 Millionen Gäste bei der Mehrwertsteuer diskriminiert. Statt wie bei anderen Lebensmittelanbietern mit nur 2,5% Mehrwertsteuer besteuert, wird ein Besuch im Gastgewerbe mit 8% Mehrwertsteuer bestraft! Mit dieser ...
Un documentplusTessin: Hier kommt man auf den Geschmack / Neuigkeiten Herbst 2014
Un documentplusEinladung Medienkonferenz 15. August 2014: Start der Abstimmungskampagne für die Volksinitiative «Schluss mit der MwSt-Diskriminierung des Gastgewerbes!»
Zürich (ots) - Am 28. September 2014 findet die Volksabstimmung über die Initiative von GastroSuisse statt. Nun geht die Abstimmungskampagne in die heisse Phase. Um Sie über die kommende Kampagne zu informieren, laden wir Sie hiermit zu unserer ...
Un documentplusCaritas Schweiz / Caritas Suisse
Caritas/SV Stiftung: Neue Restaurantidee Bon Lieu lanciert
Bern/Luzern/Chur (ots) - Die SV Stiftung und Caritas Schweiz rufen mit Bon Lieu ein neuartiges Restaurantprojekt ins Leben, das Trennendes überwindet: Armutsbetroffene und Normalverdienende können im selben Bon-Lieu-Restaurant zu je angepassten Konditionen gut und gesund essen. Zugleich erhalten sozial Benachteiligte hier eine Chance, in der Arbeitswelt ...
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Einladung zur 123. Delegiertenversammlung in Flims GR
Zürich (ots) - Herzlich willkommen zur 123. Delegiertenversammlung von GastroSuisse. Wir würden uns freuen, wenn wir Sie am Dienstag, 17. Juni 2014, in der Waldhaus Arena im Waldhaus Flims begrüssen dürften. Der öffentliche Teil unserer Delegiertenversammlung beginnt um 11.45 Uhr und dauert bis voraussichtlich 13.30 Uhr. An der diesjährigen ...
2 DocumentsplusTessin: Hier kommen Sie auf den Geschmack! / Hotel- und Gastro-News aus dem Tessin
Un documentplusGastroSuisse: Einladung zur Jahresmedienkonferenz am 23. April in Bern
Zürich (ots) - GastroSuisse lädt ein zur Jahresmedienkonferenz am Mittwoch, 23. April 2014, um 10.30 Uhr im Kulturcasino Bern. Im Zentrum der Ausführungen stehen ein politischer Tour d`Horizon sowie die neuesten Zahlen zu Konjunktur und Konsum mit der Präsentation des Branchenspiegels 2014 von ...
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Was intelligente Automation heute vermag... / 1. Swiss Food and Beverage Automation-Forum der Hauser AG (BILD)
Un documentplus Einladung zum Jahreskongress des Internationalen Hotel- und Restaurant-Verbandes IH&RA: 10./11. März 2014 in Interlaken (DOK)
Zürich (ots) - Am 10. und 11. März 2014 treffen sich die Vertreter des internationalen Hotel- und Restaurant-Verbandes IH&RA zum Jahreskongress im Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa in Interlaken, um über die Herausforderungen der Branche zu ...
2 DocumentsplusGuide MICHELIN Schweiz 2014 mit neuer Rekordzahl von 110 Sterne-Restaurants (BILD/DOKUMENT)
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