Tous Actualités
Suivre
Abonner Kampagne "5 am Tag"

Kampagne "5 am Tag"

Mit "5 am Tag" unbeschwert über die Festtage

Bern (ots)

Der Monat Dezember schlägt mit seinen zahlreichen
Weihnachtsessen und anderweitigen kulinarischen Verlockungen
kalorienmässig zu Buche. Die nahenden Weihnachtstage versprechen
ebenfalls üppige Mahlzeiten. Fünf Portionen Gemüse und Früchte am Tag
bringen Abwechslung in die Weihnachtsmenus und entlasten die Festtage
kalorienmässig auf kreative Art und Weise.
Schon der blosse Gedanke an die nahenden Weihnachtstage verschlägt
manchen Menschen buchstäblich den Appetit. Denn dort folgt eine
Mahlzeit auf die nächste, aufs Mittagessen schon wieder Kaffee und
Kuchen und darauf wieder das Abendessen. Dieser Kreislauf lässt sich
mit dem Konsum von Gemüsen und Früchten als Alternative einfach
durchbrechen. Die leichter verdaulichen Alternativen haben zudem ein
Plus an Vitaminen, Spurenelementen und Nahrungsfasern, die das
körperliche Wohlbefinden fördern und die Gesundheit unterstützen.
Leicht und bekömmlich
Nicht nur die Menge der Speisen, auch die Zubereitung trägt dazu
bei, sich anschliessend nicht voll und überessen zu fühlen. Die
einzelnen Komponenten eines Festessens können leicht angepasst
werden. Anstelle einer Terrine oder Pastete beispielsweise kann ein
Salat oder eine feine Gemüsesuppe genossen werden und das Gemüse
tritt an Stelle einer anderen, stark sättigenden Beilage. Damit die
Nachspeise wirklich die Krönung und nicht einfach zuviel ist, können
ein leichter Fruchtsalat oder frische Früchte den Kuchen, die Crème
oder das Weihnachtsgebäck bestens ersetzen. Der Genuss und die Freude
am Essen sollen dabei im Vordergrund stehen.
Tipps und Sofortmassnahmen
Lässt sich der Essmarathon doch nicht verhindern, so helfen
gewisse Tricks, dem eigenen Wohlbefinden wieder auf die Sprünge zu
helfen. Wer eingeladen ist, kann von jedem Gang nur wenig nehmen,
langsam essen und gut kauen. Durch ausgedehnte Gespräche in der
Tischrunde wird der Teller nur langsam leer und auf einen Nachschlag
kann freundlich, aber bestimmt, verzichtet werden. Ein Spaziergang an
der frischen Winterluft fördert die Verdauung und verhindert, dass
die Mahlzeit schwer im Magen liegt.
Wer nicht eingeladen ist oder selbst eine Einladung gibt, kann
sich auch einmal ein kreatives, reichhaltiges  Gemüse- und
Früchtemenu gönnen, an dem nur Gemüse oder Früchte, roh oder gekocht
sowie Säfte, Tee oder Wasser offeriert werden. Der Körper wird damit
entlastet und der Schritt Richtung abwechslungsreiche und ausgewogene
Ernährung ist wieder gemacht.
"5 am Tag" - Eine Kampagne zur Förderung des Gemüse- und
Früchtekonsums der Krebsliga Schweiz, Gesundheitsförderung Schweiz
und des Bundesamtes für Gesundheit.
Lizenznehmer sind Migros (www.migros.ch) und Freshbox
(www.freshbox.ch).

Kontakt:

Ursula Zybach
Kampagnenleiterin "5 am Tag"
Tel. +41/31/389'91'51
E-Mail: zybach@swisscancer.ch

Plus de actualités: Kampagne "5 am Tag"
Plus de actualités: Kampagne "5 am Tag"
  • 05.11.2004 – 08:00

    Mit "5 am Tag" gegen die Gemüseschwemme

    Bern (ots) - Dieses Jahr ist die Gemüseernte besonders reichhaltig ausgefallen. Vor allem Rüebli und Zwiebeln gibt es in rauen Mengen. Das Angebot in den Läden ist nun sehr günstig. "Jetzt ist ein guter Zeitpunkt, die fünf Portionen Gemüse und Früchte in den Menueplan einzubauen", sagt Ursula Zybach, Kampagnenleiterin "5 am Tag". Sie empfiehlt, das grosse Angebot an Gemüsen zu nutzen und täglich Gemüse zu ...

  • 15.10.2004 – 10:00

    Kampagne "5 am Tag": Mit Gemüse und Früchten gegen Übergewicht

    Bern (ots) - In den letzten zehn Jahren hat die Anzahl übergewichtiger Menschen in der Schweiz um rund 20% zugenommen, jene der stark übergewichtigen sogar um über 40%. Heute hat über ein Drittel der Schweizerinnen und Schweizer ein zu hohes Körpergewicht. Die Kampagne "5 am Tag" ruft im Kampf gegen die Pfunde zu vermehrtem Früchte- und Gemüsekonsum auf. Denn eine ausgewogene Ernährung mit hohem Früchte- und ...

  • 14.05.2004 – 10:00

    Krebsliga Schweiz: "5 am Tag - für die Gesundheit"

    Bern (ots) - Schweizerinnen und Schweizer sind Gemüse- und Früchtemuffel: statt der empfohlenen 5 Portionen am Tag wird viel weniger gegessen, nämlich durchschnittlich nur drei Portionen. Dem wollen die Krebsliga Schweiz, Gesundheitsförderung Schweiz und das Bundesamt für Gesundheit mit der Kampagne "5 am Tag" entgegenwirken. Als wichtigstes Instrument der Kampagne soll das neue Label "5 am Tag" als farbiger ...