Tous Actualités
Suivre
Abonner Berufsverband Restauration

Berufsverband Restauration

Das wollen die Servicemitarbeiter von ihren Gästen

Luzern (ots)

Gastronomie
Umfragen bei Gästen sind beliebt. Der Schweizer
Serviceverband, ein Berufsverband der Hotel & Gastro Union, hat den
Spiess umgedreht und seine Mitglieder befragt, was sie von ihren
Gästen denken. Hier die Ergebnisse der Umfrage zu Lust und Frust der
Servicemitarbeiter im Umgang mit ihren Gästen:
LUST -  Das schätzen die Servicemitarbeiter an ihren Gästen am
           meisten
- ein herzliches Dankeschön          23,5%
   - Freundlichkeit                     22,0%
   - Verständnis für Missverständnisse  19,5%
   - Menschlichkeit                     14.5%
   - sich von mir beraten zu lassen     12,0%
   - Trinkgeld                           8,5%
FRUST  -  Das vermissen die Servicemitarbeiter bei ihren Gästen am
             meisten
- sich Zeit zu nehmen            23%
   - berufliche Anerkennung         22%
   - Respekt mir gegenüber          19%
   - Verständnis für Fehler         18%
   - einhalten von Anstandsregeln   18%

Kontakt:

Schweizer Serviceverband
mit 5'000 Mitglieder der grösste Berufsverband
der Servicemitarbeiter im Gastgewerbe

Schweizer Serviceverband - Ein Berufsverband der Hotel & Gastro Union
Geschäftsführerin Helen Stocker
Tel. +41/(0)41/418'22'51
E-Mail: helen.stocker@serviceverband.ch

Plus de actualités: Berufsverband Restauration
Plus de actualités: Berufsverband Restauration