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Was haben ein Kugelfisch, der Künstler C.L.Attersee, die Wüstenblume Waris Dirie und die besten burgenländischen Winzer gemeinsam?

Innsbruck (ots)

... alle treffen sich bei Wein am Berg von 28. April bis 1. Mai
im Central Hotel Sölden
Am 28. April startet in Sölden auf 3'300 Meter
eine einzigartige Veranstaltung unter dem Motto "Ost trifft West".
Umrahmt von den Söldener Gletscherbergen BIG3 findet eine
kulinarische und künstlerische Rundreise durch Österreich und Japan
statt. Das Feinste der beiden Küchen wird zu den Weinen der
Renommierten Weingüter Burgenlands verkostet. Davor enthüllt der
internationale Meisterkünstler Christian Ludwig Attersee sein
Tryptichon "Heimat" und präsentiert erstmals das Werk "Picasso fährt
Schi". Nach dem Essen findet man sich bei Süsswein-Cocktails in der
Late-Wine-Night-Bar und trifft auf die Wüstenblume Waris Dirie und
andere Prominente. Bis zum 1. Mai erobern die Gäste gemeinsam mit der
Schilegende Bernhard Gstrein das Gletscherschigebiet von Sölden mit
den 3-Dreitausendern BIG3.
Kochduell: Kugelfisch gegen Tiroler Bachsaibling
Es ist wohl eine Sensation der Extraklasse: die besten japanischen
Gerichte werden vom bekannten Hamburger Lokal Matsumi unter der
Leitung Deutschlands Spitzenkoch Hideaki Morita in Sölden
präsentiert. Dabei stehen Fugu und Kobe Beef am Programm. Gerade die
Zubereitung des extrem giftigen Kugelfisches "Fugu" braucht
jahrzehntelange Erfahrung und darf nur von wenigen auserwählten
Köchen erfolgen. Hideaki Morita ist einer dieser weltweit besten
japanischen Köche, der sich mit dem österreichischen Starkoch
Gottfried Prantl misst. Der 2-Hauben-Chefkoch des Central Hotel setzt
bei diesem Duell auf alpine Kochtradition. So kommt es zum Vergleich
von Kugelfisch und Tiroler Bachsaibling sowie Kobe Beef und Tiroler
Berglamm.
Wüstenblume Waris Dirie blüht am Gletscher
Wer kennt Sie nicht, das ehemalige Channel-Modell und jetzige
Bestseller-Autorin Warris Dirie? Mit ihrem sozialkritischen Werk die
"Wüstenblume" hat sie für weltweites Aufsehen gesorgt. Die
afrikanische Schönheit wird bei Wein am Berg die besten
österreichischen Weine probieren und am Rettenbach Ferner im ewigen
Eis erblühen.
Informationen zum Pressetext:
   http://www.hofherr.com/redirect.opm?req=314999524
Medienvertreter werden im Namen der Organisatoren recht herzlich
zur Veranstaltung eingeladen.
Wir bitten um Vorankündigung in Ihrem Medium und freuen uns auf
Ihre Teilnahme!

Kontakt:

hofherr communikation GmbH
Angelika Rech
Tel.: +43/512/565616-17
E-Mail: a.rech@hofherr.com

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