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pafl: Bewusst(er)leben: Aktion "5 am Tag" kommt

(ots)

Vaduz, 27. Juli (pafl) -

Egal, welches Alter man hat:
Fünf Portionen Obst und Gemüse am Tag gehören bei jedem auf den 
Speiseplan. Kinder, Jugendliche, Erwachsene und Senioren. Alle 
brauchen viel Obst und Gemüse, um ihren Körper optimal zu versorgen. 
Im Rahmen der Regierungskampagne bewusst(er)leben wird die Kampagne 
"5 am Tag" zusammen mit der Krebshilfe Liechtenstein und dem Amt für 
Gesundheit nach den Sommerferien gestartet. Regierungsrat Martin 
Meyer zeigt sich von der Initiative begeistert: "Die Zauberformel zu 
gesunder Ernährung lautet ganz einfach 5 Portionen täglich. Durch 
gesunde Ernährung mit ausreichend Obst und Gemüse wird die Gesundheit
gestärkt."
5 am Tag bringt viele Vorteile
Obst und Gemüse enthalten zahlreiche Vitamine, Mineralstoffe, 
Spurenelemente und sekundäre Pflanzenstoffe, die vor verschiedenen 
Krankheiten schützen können. Helen Näff vom Amt für Gesundheit: "Die 
Liechtensteinerinnen und Liechtensteiner sollen öfters Obst, und 
Gemüse essen. Am besten sind drei Portionen Gemüse und zwei Portionen
Obst täglich, dabei ist eine Portion eine Hand voll."  Die 
Gesundheitskampagne "5 am Tag"  wird von zahlreichen 
Ernährungsexperten, Köchen und Medizinern unterstützt. Entscheidend 
für die gesundheitsfördernde Wirkung wird sein, dass nicht nur 
gelegentlich Obst und Gemüse verzehrt, sondern die Ernährung 
dauerhaft umgestellt wird.
Helen Näff betont auch einen anderen, besonders wichtigen Aspekt 
der neuen Gesundheitsaktion im Rahmen der Regierungskampagne 
bewusst(er)leben: "Mit einer gemüse- und früchtereichen Ernährung 
bleibt der Körper in Schwung und nicht zuletzt wird dadurch dank des 
geringen Energiehaushaltes auch eine erfolgreiche Gewichtskontrolle 
unterstützt."
Gesundheit wird gestärkt
Zahlreiche Studien aus aller Welt zeigen: Wer viel Obst und Gemüse
isst, hat ein geringeres Risiko für Krebs und 
Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Durch eine gesunde Ernährung mit viel 
Obst und Gemüse wird die Gesundheit gestärkt. Das ist eine 
schmackhafte Prophylaxe. Wichtig ist,  das Bewusstsein für gesunde 
Ernährung zu schärfen und Wege aufzuzeigen, wie man ungesunde 
Ernährungsgewohnheiten ablegen kann. Eine gesunde Ernährung muss von 
jung und alt als selbstverständlich, und nicht als Zwang, erlebt 
werden. Regierungsrat Martin Meyer: "Gesunde Ernährung und 
ausreichende Bewegung können helfen, gesund zu bleiben und die 
Lebensqualität zu verbessern. Wer sich regelmässig bewegt und sich 
gesund ernährt, fühlt sich gleich viel besser."

Kontakt:

Amt für Gesundheit
Peter Gstöhl
Tel.: +423/236 73 35

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