Storys zum Thema Gastronomie

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  • 27.09.2007 – 11:57

    Gourmesse

    Einladung Pressekonferenz - Gourmesse 2007

    Zürich (ots) - Genusshaus Kongresshaus - Genussseminare, Gastregion Appenzell, Showkochen, Degustationen, Workshops, Kinder-Gourmesse und 150 Hersteller und Händler von Delikatessen: Die 13. Schweizer "Gourmesse" bietet einmal mehr ein Feuerwerk von Aromen, Düften und Genüssen. Gerne möchten wir mit Ihnen einen Blick hinter die Gourmesse werfen und Ihnen die Einzigartigkeit dieser Genussmesse näher bringen. ...

  • 19.09.2007 – 10:56

    Der Feinschmecker

    Das neue Bookazine vom DER FEINSCHMECKER: Kochen mit Deutschlands Nummer eins

    Hamburg (ots) - Unangefochten steht Harald Wohlfahrt seit vielen Jahren an der Spitze der deutschen Köche-Elite. Die "Schwarzwaldstube" im Baiersbronner Hotel "Traube Tonbach" im Schwarzwald ist die erste Adresse für Genießer. Aber nun können sich Hobbyköche diese Top Küche auch nach Hause holen: Das aktuelle Sonderheft vom DER FEINSCHMECKER präsentiert ...

  • 18.09.2007 – 14:33

    Fürstentum Liechtenstein

    pafl: Regierung will Rauchverbot in geschlossenen Räumen

    Vaduz (ots) - Vaduz, 18. September (pafl) - Die Regierung hat in ihrer Sitzung vom 18. September 2007 ein Gesetz über den Nichtraucherschutz und die Werbung für Tabakerzeugnisse beschlossen und in den Landtag verabschiedet. So soll in öffentlich zugänglichen Räumen wie gastgewerblichen Betrieben, in Ladenlokalen oder kulturellen Einrichtungen, die jedermann zugänglich sind, in Räumen der öffentlichen ...

  • 12.09.2007 – 01:06

    McDonald's Europe Ltd

    Reisen als Horizonterweiterung für eine Generation von "McPackers"

    London (ots/PRNewswire) - Mehr als die Hälfte (56 %) der jungen Menschen in Europa neigen eher dazu, sich für eine bestimmte Arbeitsstelle zu bewerben, wenn die Möglichkeit besteht, im Ausland zu arbeiten. Zu diesem Ergebnis kam eine neue Studie, bei der die Motive von Arbeitssuchenden im Alter von 16 bis 25 Jahren untersucht wurden. Die Studie, die von ...

  • 11.09.2007 – 16:00

    Der Feinschmecker

    DER FEINSCHMECKER präsentiert den EUROPA GOURMET CITY GUIDE 2008

    Hamburg (ots) - 25 Städte, ein Guide: DER FEINSCHMECKER, Deutschlands führendes Magazin für kulinarische Lebensart aus dem Hamburger JAHRESZEITEN VERLAG, veröffentlicht gemeinsam mit seiner Oktober-Ausgabe erstmals einen kulinarischen City Guide für Europa und stellt auf 386 Seiten 800 Empfehlungen für die 25 attraktivsten Städte Europas vor. Das Hochglanz-Paperback im Taschenbuchformat offeriert ein ...

  • 10.09.2007 – 10:44

    WEIN GOURMET

    Weinkenner des Jahres gesucht

    Hamburg (ots) - Wer sich mit dem Thema Wein auskennt und kein Profi ist, kann mit viel Wissen und ein bisschen Glück "Weinkenner oder Weinkennerin des Jahres" werden. Das Hamburger Magazin WEIN GOURMET aus dem JAHRESZEITEN VERLAG schreibt den beliebten Wettbewerb in diesem Jahr bereits zum fünften Male aus. Die Kandidaten müssen sich in drei Runden in Theorie und Praxis gegen ihre zahlreichen Mitbewerber durchsetzen. Als Lohn für die Mühe winkt nicht nur der ...

  • 07.09.2007 – 02:40

    Gate Gourmet

    Gate Gourmet tätigt strategische Investition in Pourshins

    Reston, Virginia (ots/PRNewswire) - Pourshins Limited und Gate Gourmet haben heute gemeinsam bekannt gegeben, dass eine strategische Investition in Pourshins getätigt wurde, eine in Grossbritannien ansässige Firma, die sich auf logistische Lösungen für Fluglinien, Caterer, Lieferanten und Hersteller spezialisiert hat. Pourshins ist in Europa, Asien und Nordamerika tätig. "Nach der Entwicklung unserer ...

  • 30.08.2007 – 09:00

    Gourmesse

    Gourmesse 2007: Genusshaus Kongresshaus

    Zürich (ots) - Genussseminare, Gastregion Appenzell, Showkochen, Degustationen, Workshops, Kinder-Gourmesse und 150 Hersteller und Händler von Delikatessen: Die 13. Schweizer "Gourmesse" bietet einmal mehr ein Feuerwerk von Aromen, Düften und Genüssen. Mit über 150 Ausstellern ist die alljährliche Geniessermesse "Gourmesse" im Zürcher Kongresshaus im Vergleich zur Rekordbeteiligung der Gourmesse 2006 noch ...

  • 01.07.2007 – 10:19

    Hotel Waldklause

    Natürlich - Urlaub im Naturhotel / Innovatives Hotel im Ötztal: Hotel Waldklause

    Längenfeld, Österreich (ots) - Gut Schlafen, natürlich Leben und entspannt Genießen. Das Naturhotel Waldklause im Ötztal besticht durch natürliche Vielfalt in allen Bereichen. Gut Schlafen durch Zirbenholz und schlaffreundliche Raumplanung. Natürlich Leben in einem Hotel ganz aus Holz, Glas und Stein - dem ersten Holzhotel Tirols. Entspannt Genießen bei ...

  • 26.06.2007 – 11:00

    GastroSuisse

    GastroSuisse - Food-Moduling - das Menü der Zukunft

    "Die Strategie Orange by GastroSuisse" - Standortbestimmung und Zukunftsszenarien für die Restauration Bern (ots) - Der Durchschnitts-Gast ist tot; an seine Stelle tritt ein gut informierter Konsument, der Wahlfreiheit und Individualität sucht. Das Drei-Mahlzeiten-Denken ist passé; gegessen wird überall und jederzeit. Diesen Herausforderungen muss sich die Restauration rechtzeitig stellen und sich für die ...

  • 25.06.2007 – 11:57

    Der Feinschmecker

    Whisky-Kenner des Jahres ist eine Kennerin

    Hamburg (ots) - Traditionell küren DER FEINSCHMECKER und Glenfiddich den "Whisky-Kenner des Jahres". In fünf Regionalrunden hatten sich die 18 Teilnehmer am Finale im Dresdner Hotel "Taschenbergpalais" qualifiziert. Dort galt es zunächst, 13 Fragen zum Thema schottischer Whisky zu beantworten, z.B. "was versteht man unter green malt?" (die richtige Antwort lautet: die angekeimte, aber noch nicht getrocknete ...

  • 22.06.2007 – 13:50

    hotelleriesuisse

    L-GAV - Erfolgreiche Verhandlungen im Gastgewerbe

    Gemeinsame Medienmitteilung der Vertragspartner des L-GAV des Gastgewerbes: GastroSuisse, hotelleriesuisse, SCA (Swiss Catering Association) Hotel & Gastro Union, UNIA und Syna Zürich/Bern/Luzern (ots) - Die Verhandlungsdelegationen der Sozialpartner des L-GAV des Gastgewerbes haben sich nach intensiven Verhandlungen am 21. Juni 2007 in Bern über die Lohnanpassungen für 2008 geeinigt. Die Mindestlöhne im ...

  • 20.06.2007 – 15:14

    HRS - Hotel Reservation Service

    HRS - HOTEL RESERVATION SERVICE gewinnt eco-Award 2007

    Köln (ots) - HRS, Europas größtes Hotelportal, wird in der Kategorie "Webportal Geschäftskunden" mit dem eco-Award 2007 ausgezeichnet. Auch in diesem Jahr wurde HRS wieder mit dem eco-Award ausgezeichnet. Die Jury kürte HRS zum besten deutschen Internetportal in der Kategorie "Webportal Geschäftskunden". Verliehen wurde die begehrte Auszeichnung am 19. Juni vor rund 300 geladenen Gästen in ...