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  • 07.11.2007 – 15:15

    Der Feinschmecker

    Küchenkreationen, die man vergessen sollte

    Hamburg (ots) - DER FEINSCHMECKER veröffentlicht in seiner Dezember-Ausgabe (jetzt für 6 Euro am Kiosk) erstmals eine Hitliste jener Küchenkreationen von deutschen und internationalen Top-Restaurants aus dem Jahr 2007, die alles andere als erinnerungswürdig waren. Auf Platz 1 schaffte es das Restaurant "Eucken" im Hotel "Altes Gymnasium" in Husum mit dem beharrlich "allgegenwärtigen Schaumhäubchen von ...

  • 05.11.2007 – 10:55

    Goûts & Terroirs - Gastro & Heimat

    Etablierte Schweizer Gastromesse

    Dübendorf (ots) - "Goûts & Terroirs" - die Schweizer Gastromesse für einheimische Spezialitäten hat sich als die Nummer 1 weiter gefestigt. Vom 31. Oktober bis 4. November 2007 wurden in Bulle FR 36 411 Eintrittskarten verkauft. Das ist ein Rekord, sind es doch rund 1500 mehr als im vergangenen Jahr. Auffallend viele Besucherinnen und Besucher kamen aus der deutschsprachigen Schweiz und sogar aus dem angrenzenden Ausland. Es hat sich offenbar rum gesprochen, dass ...

  • 29.10.2007 – 10:55

    Goûts & Terroirs - Gastro & Heimat

    Ab Mittwoch - "Goûts & Terroirs" - das Fest der regionalen Gastro-Spezialitäten

    Bulle (ots) - Die diesjährige Schweizer Gastromesse für einheimische Spezialitäten "Goûts & Terroirs" findet vom Mittwoch, 31. Oktober bis Sonntag, 4. November 2007 im Messezentrum Espace Gruyère in Bulle FR statt. Täglich von 11.00 bis 22.30 Uhr (So bis 20.00 Uhr) werden die Produkte der rund 250 Produzenten aus allen Teilen der Schweiz im Zentrum des ...

  • 26.10.2007 – 10:37

    Basler Weinmesse / MCH Group

    Degustationserlebnis an der Basler Weinmesse

    Basel (ots) - Die 34. Basler Weinmesse öffnet am Samstag um 15 Uhr ihre Tore. 110 Aussteller präsentieren bis Sonntag, 4. November 2007 ein umfangreiches internationales und qualitativ hoch stehendes Weinsortiment. Weinzubehör, kulinarische Erlebnisse und Glaswaren runden das Angebot ab. Die Aussteller der Basler Weinmesse bieten während neun Tagen rund 3000 Weine aus der ganzen Welt zur Degustation an. In ...

  • 24.10.2007 – 14:19

    AEDK (Arbeitskreis zum Erhalt der Dorfwirtschaften und Kneipen)

    Vertrauen der bayerischen Gastronomie in Politik erschüttert - Arbeitskreis zum Erhalt der Dorfwirtschaften und Kneipen startet Protestaktion mit 10.000 Wirten

    Feldkirchen/Westerham (ots) - Die Wirte haben das Vetrauen in die Politik endgültig verloren. Die CSU-Landtagsfraktion verweigert nicht nur den Einraum-Gastronomen die Wahlfreiheit, sondern droht sogar noch, die Raucherräume, die in allen anderen Bundesländern nach wie vor erlaubt sind, komplett zu ...

  • 18.10.2007 – 11:13

    Beerlao

    Beerlao - das asiatische Kultbier neu in der Schweiz

    Zürich (ots) - Die Schweiz hat ein neues Bier. Zwei junge Laos-Reisende holen den beliebten südostasiatischen Favoriten exklusiv in die Schweiz und positionieren Beerlao als neues Trend-Bier. "Beerlao wird das neue Kultgetränk" sind sich die Jungunternehmer sicher. Beerlao hat Kultstatus. Laos, das kleine Juwel am Mekong, wird bei Reisenden - mit oder ohne Rucksack - immer beliebter. Und so geht es auch dem ...

  • 04.10.2007 – 14:15

    GastroSuisse

    Schutz vor dem Passivrauchen: GastroSuisse begrüsst den Entscheid des Nationalrates

    Zürich (ots) - GastroSuisse begrüsst den Entscheid des Nationalrates in der Frage des Schutzes vor dem Passivrauchen. Die Zustimmung zum Entwurf eines neuen Bundesgesetzes ist ein weiterer wichtiger Schritt in Richtung einer durch das Parlament zu verabschiedenden nationalen Regelung. Mit seinem Entscheid auch für die beiden Minderheitsanträge für bediente ...

  • 04.10.2007 – 14:12

    Stiftung pro aere

    Passivraucherschutz: Nationalrat missachtet das Volk

    Zürich (ots) - Die Vernunft und die Achtung vor den Freiheitsrechten sind im Nationalrat mit Füssen getreten worden. Eine Mehrheit der Mitglieder der grossen Kammer des Parlaments hat das Bundesgesetz zum Passivraucherschutz verwässert und in seiner zahnlosen Form angenommen - nach einer längeren und teilweise beschämenden Diskussion, die Einblick gegeben hat in die Menschen verachtende "Denk"weise etlicher ...

  • 27.09.2007 – 11:57

    Gourmesse

    Einladung Pressekonferenz - Gourmesse 2007

    Zürich (ots) - Genusshaus Kongresshaus - Genussseminare, Gastregion Appenzell, Showkochen, Degustationen, Workshops, Kinder-Gourmesse und 150 Hersteller und Händler von Delikatessen: Die 13. Schweizer "Gourmesse" bietet einmal mehr ein Feuerwerk von Aromen, Düften und Genüssen. Gerne möchten wir mit Ihnen einen Blick hinter die Gourmesse werfen und Ihnen die Einzigartigkeit dieser Genussmesse näher bringen. ...

  • 19.09.2007 – 10:56

    Der Feinschmecker

    Das neue Bookazine vom DER FEINSCHMECKER: Kochen mit Deutschlands Nummer eins

    Hamburg (ots) - Unangefochten steht Harald Wohlfahrt seit vielen Jahren an der Spitze der deutschen Köche-Elite. Die "Schwarzwaldstube" im Baiersbronner Hotel "Traube Tonbach" im Schwarzwald ist die erste Adresse für Genießer. Aber nun können sich Hobbyköche diese Top Küche auch nach Hause holen: Das aktuelle Sonderheft vom DER FEINSCHMECKER präsentiert ...

  • 18.09.2007 – 14:33

    Fürstentum Liechtenstein

    pafl: Regierung will Rauchverbot in geschlossenen Räumen

    Vaduz (ots) - Vaduz, 18. September (pafl) - Die Regierung hat in ihrer Sitzung vom 18. September 2007 ein Gesetz über den Nichtraucherschutz und die Werbung für Tabakerzeugnisse beschlossen und in den Landtag verabschiedet. So soll in öffentlich zugänglichen Räumen wie gastgewerblichen Betrieben, in Ladenlokalen oder kulturellen Einrichtungen, die jedermann zugänglich sind, in Räumen der öffentlichen ...

  • 12.09.2007 – 01:06

    McDonald's Europe Ltd

    Reisen als Horizonterweiterung für eine Generation von "McPackers"

    London (ots/PRNewswire) - Mehr als die Hälfte (56 %) der jungen Menschen in Europa neigen eher dazu, sich für eine bestimmte Arbeitsstelle zu bewerben, wenn die Möglichkeit besteht, im Ausland zu arbeiten. Zu diesem Ergebnis kam eine neue Studie, bei der die Motive von Arbeitssuchenden im Alter von 16 bis 25 Jahren untersucht wurden. Die Studie, die von ...

  • 11.09.2007 – 16:00

    Der Feinschmecker

    DER FEINSCHMECKER präsentiert den EUROPA GOURMET CITY GUIDE 2008

    Hamburg (ots) - 25 Städte, ein Guide: DER FEINSCHMECKER, Deutschlands führendes Magazin für kulinarische Lebensart aus dem Hamburger JAHRESZEITEN VERLAG, veröffentlicht gemeinsam mit seiner Oktober-Ausgabe erstmals einen kulinarischen City Guide für Europa und stellt auf 386 Seiten 800 Empfehlungen für die 25 attraktivsten Städte Europas vor. Das Hochglanz-Paperback im Taschenbuchformat offeriert ein ...

  • 10.09.2007 – 10:44

    WEIN GOURMET

    Weinkenner des Jahres gesucht

    Hamburg (ots) - Wer sich mit dem Thema Wein auskennt und kein Profi ist, kann mit viel Wissen und ein bisschen Glück "Weinkenner oder Weinkennerin des Jahres" werden. Das Hamburger Magazin WEIN GOURMET aus dem JAHRESZEITEN VERLAG schreibt den beliebten Wettbewerb in diesem Jahr bereits zum fünften Male aus. Die Kandidaten müssen sich in drei Runden in Theorie und Praxis gegen ihre zahlreichen Mitbewerber durchsetzen. Als Lohn für die Mühe winkt nicht nur der ...