Actualités sur Gastronomie
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Ohne Entschädigungen wären Einschränkungen nicht tragbar
Zürich (ots) - Die Situation im Gastgewerbe ist angespannter als noch vor einem Jahr. Die Liquidität hat sich über den Sommer hinweg verschlechtert. Die Reserven sind aufgebraucht. Gleichzeitig erwarten die Betriebe hohe Umsatzeinbussen bei weiteren Einschränkungen. Die Härtefall-Entschädigungen haben die Branche kurzzeitig, aber nicht nachhaltig ...
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Medienmitteilung: Erstes Schweizer Bergrestaurant mit 16 GaultMillau-Punkten
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Medienmitteilung: Air France serviert La Première-Menü von Michelin-Sternekoch Arnaud Donckele
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Medienmitteilung - Andermatt Swiss Alps lockt wieder mit nachhaltigem Genuss und kulinarischer Vielfalt am Berg
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Sommer im Lauenental: Hotel Alpenland neu bei Private Selection Hotels & Tours
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Excellence Gourmetfestival ´21 - Was nur ein gutes Essen schafft
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Medienmitteilung: Studierende der EHL Hotelfachschule Passugg entwickeln und betreiben nachhaltiges Pop-up-Restaurant in Bad Ragaz
Un documentplus Medienmitteilung: Die EHL Hotelfachschule Passugg verleiht 16 Hotelmanagement-Diplome an zukünftige Fachkräfte
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Ein Katzensprung: das Boutique-Hotel Barbarossa in Konstanz jetzt bei Romantik
Un documentplus Gut aufgestellt und volkswirtschaftlich bedeutend
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Medienmitteilung: Von den Besten lernen: EHL Passugg zelebriert Trends und Tipps aus Gastronomie und Patisserie für Könner
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Medienmitteilung: Schnuppertag als Hotel-Kommunikationsfachmann/-frau EFZ auf dem EHL Campus Passugg
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Erstaunliche Streifzüge durch die Schweiz
Un documentplus Ombudsman der Schweizer Reisebranche
Jahresbericht 2020 der Ombudsstelle der Schweizer Reisebranche
Zürich (ots) - Ein unglaubliches Jahr war das vergangene für die Ombudsstelle der Schweizer Reisebranche. Das Auftreten einer Epidemie, welche sich bald zur Pandemie ausgeweitet hatte, zeigte grössten Einfluss ...
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Virenfrei an Bord - ja das geht!
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Hotel Belvoir Rüschlikon: Instagrammable seit 1721
Un documentplus Bevölkerung befürwortet Öffnung der Restaurants
Zürich (ots) - Die Schweizer Bevölkerung wünscht sich vom Bundesrat eine andere Lockdown-Strategie und unterstützt dessen Corona-Massnahmen nicht, wie eine repräsentative Meinungsumfrage von AmPuls Market Research zeigt. Eine Mehrheit befürwortet nämlich eine Öffnung der Restaurants per Mitte März. Zudem sind 86 Prozent der Auffassung, dass die ...
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Jeder fünfte Betrieb musste bereits aufgeben
Zürich (ots) - Die Ergebnisse einer aktuellen Mitgliederbefragung sind dramatisch: Im Gastgewerbe mussten bereits fast 20 Prozent ihren Betrieb aufgeben. Weitere 20 Prozent stehen kurz davor. Und fast die Hälfte all jener, die ein Härtefall-Gesuch eingereicht haben, warten seit mehreren Wochen auf eine Antwort. GastroSuisse fordert nun erst recht, dass ...
Un documentplusVIER PFOTEN - Stiftung für Tierschutz
VIER PFOTEN überzeugt Fast-Food-Kette dean&david, Fleisch zu reduzieren
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Das EHL-Ausbildungsrestaurant «Le Berceau des Sens» erhält erneut einen Michelin-Stern
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Medienmitteilung: Zwei weitere Michelin Sterne für Andermatt
3 Documentsplus Der Bundesrat entscheidet über dritte Kündigungswelle
Zürich (ots) - Bis Ende März wird die Hälfte aller Betriebe im Gastgewerbe eingehen, wenn sie jetzt keine sofortigen finanziellen Entschädigungen erhalten. Das zeigt eine aktuelle Umfrage bei den Mitgliedern von GastroSuisse. Es liegt nun am Bundesrat, am Mittwoch einen flächendeckenden Kahlschlag und somit eine dritte Kündigungswelle im Gastgewerbe ...
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23Gemeinsam hoch hinaus
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SWISS und das Romantik Hotel L'Etoile präsentieren Menükreationen aus dem Kanton Freiburg
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Pascal Kleber im Hotel Belvoir Rüschlikon neu mit 15 GaultMillau-Punkten unterwegs
Un documentplus GastroSuisse schlägt Alarm: Die Regierung riskiert, die Gastronomie an die Wand zu fahren
Zürich (ots) - Die erneuten Verschärfungen des Bundesrates und insbesondere einiger Kantone stellen das Gastgewerbe an den Rand des Untergangs. Ein zweiter Lockdown führt unweigerlich dazu, dass unzählige Betriebe Konkurs und Tausende Arbeitsplätze verloren gehen. Die Branche schlägt unisono Alarm ...
Un documentplusCovid-19-Geschäftsmietegesetz ist verfassungskonform
Zürich (ots) - Das Geschäftsmietegesetz ist mit der Bundesverfassung vereinbar. Ein neues Gutachten von Rechtsprofessor Felix Uhlmann bestätigt dies und widerspricht damit dem Hauseigentümerverband. Am 29. Oktober 2020 behandelt der Nationalrat das Covid-19-Geschäftsmietegesetz. Dieses sieht für die Zeit der behördlich angeordneten Schliessung im ...
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Die Schweiz mal anders! Ein Reiseveranstalter erfindet sich neu
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Medienmitteilung: "Raststätte Kölliken Süd: Mit Unterschriften gegen Littering"
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