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Das grosse Bio-Kochbuch: Schmackhafte Buch-Neuerscheinung für bewusste Geniesser

Leopoldsdorf bei Wien (ots)

Rezepte und Tipps von Bio-Bäuerinnen
Vor dem Hintergrund zahlreicher Lebensmittelskandale und
ernährungsbedingter Gesundheitsprobleme steigt das Interesse an
wertvoller, gesunder Kost. Aus diesem Grund haben sechs
Bio-Bäuerinnen aus Österreich gemeinsam "Das grosse Bio-Kochbuch",
das auf den Grundlagen der Vollwerternährung basiert, verfasst. Das
praxisorientierte Kochbuch macht nicht nur Lust auf das Kochen und
Essen von selbst zubereiteten Speisen, sondern vermittelt auch den
Wert biologisch angebauter Produkte.
Alle Rezepte  des grossen Bio-Kochbuch wurden von den Bäuerinnen
bereits jahrelang zu Hause erprobt und sind so konzipiert, dass auch
weniger routinierte KöchInnen schnell köstliche, gesunde Gerichte
zubereiten können. Der nach Jahreszeiten gegliederte Rezeptteil
erleichtert das Finden der jeweils zur Saison passenden Gerichte.
Über die Autorinnen
Die Autorinnen Anna Andert, Helene Gabriel, Gabi Legath, Brigitta
Preisegger, Theresia Raser und Jutta Spitzmüller sind
Info-Bio-Bäuerinnen von BIO ERNTE AUSTRIA - Burgenland. Als solche
zählt es zu ihren Aufgaben die Konsumenten über Bio-Produkte und über
komplexe Zusammenhänge im Bio-Bereich zu informieren.
Bibliografische Daten:
Anna Andert, Helene Gabriel, Gabi Legath, Brigitta Preisegger,
   Theresia Raser, Jutta Spitzmüller
   Das grosse Bio-Kochbuch
   Rezepte und Tipps von Bio-Bäuerinnen
   144 Seiten, durchgehend vierfärbig
   ca. 40 farbige Abbildungen, Hardcover
   Österreichischer Agrarverlag, Preis: Euro 24,90.-
   ISBN: 3-7040-1991-7
Der Link zum Buch:
   (http://www.ots.at/anhang/4690934.jpg?1063530344)
Bildmaterial finden Sie unter folgendem Link:
   http://www.ots.at/anhang/4690934.jpg?1063530344

Kontakt:

Mag. Katharina Schicht
Carolaweg 12
A-1130 Wien
Tel.: 0043/1/876 69 82 oder 0043/699/126 07 520
Email: k.schicht@aon.at

Rezensionsexemplare fordern Sie bitte telefonisch, per Fax oder Mail
an bei:

Susanne Herzog
Waldsiedlung 99
A-2320 Rauchenwarth
Tel/Fax: 0043/2230/712 11
Email: s.herzog@agrarverlag.at