Düsseldorf (ots) - Die GEA hat einen Großauftrag zum Bau einer Milchpulveranlage von Fonterra in Neuseeland erhalten. Der Auftrag hat ein Volumen von über 70 Mio. EUR und wird vom Segment GEA Process Engineering abgewickelt. Die neue Milchpulverfabrik für Vollmilch, in der ausschließlich Prozesstechnik der GEA zum Einsatz kommt, wird die gesamte Produktionskette von der Milchannahme über Verdampfung, Trocknung, ...
Bern (ots) - Emmentaler Switzerland geht bei der Suche nach Qualitätsverbesserung ganz neue Wege. In enger Zusammenarbeit mit der Forschungsanstalt ALP wurde die Gecko-Technologie entwickelt: für noch harmonischere Milch. Und also noch besseren Käse. Emmentaler Switzerland ist stets bemüht, die Qualität des vielfach ausgezeichneten Emmentaler AOC zu steigern. Auf ...
Vaduz (ots/ikr) - Zum dritten Mal innerhalb von zehn Jahren kehrt die Dürre in die Sahelzone zurück. Millionen Menschen in Westafrika leiden wegen fehlenden Niederschlägen, langen Trockenperioden, Ernteausfällen und hohen Nahrungsmittelpreisen an Hunger. Mehrere betroffene Regierungen haben den Notstand ausgerufen und um internationale Unterstützung angefragt. Des Ressort Äusseres hat entschieden sowohl das ...
Zürich (ots) - Der Westschweizer Aroma- und Riechstoffhersteller macht Ernst mit seinen Abbauplänen in der Schweiz. «Wir haben in unserem Werk in Kemptthal die ersten Kündigungen ausgesprochen», bestätigt Givaudan-Sprecher Peter Wullschleger Informationen der «Handelszeitung». Das Unternehmen hatte im August 2010 bekannt gegeben, es werde Teile des bei ...
Lausanne, Schweiz (ots) - Die steigende Nachfrage im Jahr 2011 hat den Aufschwung von Nespresso als Motor im dynamischen Markt für portionierten Spitzenkaffee verstärkt. Nestlé Nespresso SA erzielte einen weltweiten Umsatz von mehr als 3,5 Milliarden Schweizer Franken und ein organisches Wachstum von ca. 20 ...
Zürich (ots) - Wie Feldschlösschen heute bekannt gibt, wird ihr Bier per Mai 2012 um durchschnittlich 4,4 Prozent teurer. "Diese Preispolitik ist schwierig nachvollziehbar", sagt Klaus Künzli, Zentralpräsident von GastroSuisse. Der Bierpreis ist für die Gastronomie jetzt schon zu hoch und müsste daher eher sinken. Die gegenteilige Preispolitik von ...
Caritas Schweiz / Caritas Suisse
Luzern (ots) - Auch wer von Armut oder einer finanziellen Notlage betroffen ist, soll sich gesund ernähren können. Das ist das Ziel des Projektes "Caritas-Markt - gesund!". Die SV Stiftung unterstützt dieses Engagement, indem sie die Verbilligung von Früchten und Gemüse in fünf Caritas-Märkten für drei Jahre ...
Vaduz (ots/ikr) - "Die Qualität unserer Landwirtschaftsprodukte bleibt unsere grösste Wettbewerbsstärke. Unsere Liechtensteiner Landwirtschaft verbindet Tradition und Moderne. Der Verbraucher muss immer frei entscheiden können, welche Produkte er kaufen will". Regierungsrätin Renate Müssner unterstrich bei ihrer Eröffnungsansprache an der Grünen Woche in Berlin ...
Zürich (ots) - Der Luzerner Milchriese kann zu Hause nicht weiter wachsen. Er will deshalb ausserhalb des Heimmarktes expandieren. Emmi prüft derzeit diverse Übernahmeobjekte im Ausland. Zwischen Weihnachten und Neujahr habe man Gespräche mit diversen Unternehmen geführt, bestätigt Konzernchef Urs Riedener gegenüber der «Handelszeitung». Als Erstes möchte er die Beteiligung an Kaiku aufstocken. Emmi besitzt ...
Vaduz (ots/ikr) - Das Fürstentum Liechtenstein wird ab Freitag, 20.Januar 2012 als Gast der Schweiz zum ersten Mal an der Internationalen Grünen Woche in Berlin vertreten sein. An ihrem Gemeinschaftsstand präsentieren die beiden Länder ihre moderne Landwirtschaft, ihre hochwertigen Lebensmittel und ...
Birmingham/Villars sur Glane (ots) - Die Schweizer Käsehersteller waren am World Cheese Award 2011 zahlreich vertreten und haben mit insgesamt 19 Auszeichnungen brilliert. Total wurden über 2500 Käse aus 30 Ländern beurteilt. Vier Schweizer Käse haben die harte Selektion bis in die Finalrunde der besten 16 ...
Zürich (ots) - Denner nimmt alle Sorten und Grössen des Mineralwassers des Herstellers San Andrea sofort aus dem Verkauf. Grund dafür ist der chemische Fremdstoff "Butanon", der in zwei 2-Liter-Flaschen gefunden wurde. Aus Sicherheitsgründen und um kein Risiko einer Gesundheitsgefährdung einzugehen, bittet Denner alle Kundinnen und Kunden das San Andrea Mineralwasser nicht zu konsumieren, sondern umgehend in einer ...
Luzern (ots) - Der Luzerner Wein mit Jahrgang 2011 verspricht vorzüglich zu werden. Hervorragende klimatische Bedingungen mit einem warmen Frühjahr, einem wüchsigen Sommer und einem trockenen Herbst führten zu einer Rekordernte. Die gemessenen Zuckergehalte waren nur im Traumjahr 2003 noch leicht höher. Dies geht aus der amtlichen Weinlesekontrolle hervor, die von der Dienststelle Landwirtschaft und Wald vorgenommen ...
Zürich (ots) - In seinem ersten Interview seit Amtsantritt nimmt der neue CEO-Chef Joos Sutter erstmals persönlich zum aktuellen Fleischskandal Stellung. Publik gemacht hat diesen der "Kassensturz". Er hat berichtet, dass in 24 Filialen abgepacktes Fleisch, dessen Verkaufsdatum abgelaufen war, ausgepackt und an ...
Morges (ots) - Nachhaltig und artgerecht: Pasta Gala produziert in Zukunft das gesamte Eierteigwarensortiment Gala und die gewalzten Nudeln der «Qualité & Prix»-Linie für Coop nur noch mit Eiern aus Freilandhaltung. Dasselbe gilt für die Eierteigwaren für weitere Abnehmer in der Schweiz und im ...
Basel (ots) - Am Sonntagabend schloss die 38. Basler Weinmesse ihre Tore. Für neun Tage war das Congress Center Basel wieder Treffpunkt für Weinfreunde und Geniesser. Sie bestätige ihren Stellenwert in der Branche in einem schwierigen Umfeld. Denn mit 22'402 interessierten und kauffreudigen Personen konnte die Besucherzahl vom Vorjahr gesteigert werden. Das hervorragende Angebot an exzellenten Weinen und die ...
Basel (ots) - Am Samstag, 29. Oktober 2011 beginnt die 38. Basler Weinmesse in der Halle 4 der Messe Basel. Während neun Tagen, bis Sonntag, 6. November, präsentiert die traditionsreiche Weinveranstaltung das umfangreichste Degustationserlebnis der Nordwestschweiz. Mit 150 Weinhändlern und -produzenten sowie rund 4'500 Weinen aus praktisch allen wichtigen ...
Basel (ots) - Zum dritten Mal findet das Basler Weinmesse Forum im Rahmen der Basler Weinmesse statt. Neben Astrid Furrer und Urs Mäder wird der bekannte und beliebte Maître Bernard Antony sein Wissen über Käse und Wein weitergeben. Unterstützt wird er dabei vom Basler Weinhändler, Francesco D'Amato. Die Basler Weinmesse findet vom 29. Oktober bis 6. November 2011 statt. Die traditionsreiche Basler Weinmesse findet ...
Weinfelden (ots) - Andreas Pohl (42) verlässt Lidl Schweiz auf eigenen Wunsch, um sich neuen Aufgaben ausserhalb des Unternehmens zuzuwenden. Pohl hatte 2009 erfolgreich den Start von Lidl in der Schweiz durchgeführt. Den Vorsitz der Geschäftsleitung von Lidl Schweiz wird Matthias Oppitz (34) übernehmen. Oppitz ist seit mehreren Jahren im Unternehmen tätig, derzeit als Mitglied der Geschäftsleitung bei Lidl in ...
Zürich (ots) - Die eidgenössische Volksinitiative "Schluss mit der MwSt-Diskriminierung des Gastgewerbes!" von GastroSuisse ist formell zustande gekommen. Wie die Bundeskanzlei heute mitteilt, sind 118'802 Unterschriften gültig. Lanciert wurde die Unterschriftensammlung am 19. April 2010 auf dem Bundesplatz in ...
Vaduz (ots/pafl) - Die Regierung hat in ihrer Sitzung vom 11. Oktober die Lebensmittelkontrollverordnung (LMKV) abgeändert. Die Änderung wurde einerseits notwendig, weil Rechtsgrundlagen, welche Verpflichtungen des Amt für Lebensmittelkontrolle und Veterinärwesen (ALKVW) normierten, aufgehoben wurden und andererseits, weil dem ALKVW durch neue Rechtsgrundlagen neue Kompetenzen eingeräumt worden sind, welche bisher ...
Düsseldorf (ots) - Die GEA Group hat die CFS Kempten GmbH in Kempten, Deutschland, an die Conflex Packaging GmbH weiterveräußert. Das Unternehmen, das die GEA erst im März 2011 zusammen mit der CFS Gruppe erworben hatte, stellt Verpackungsmaterialien für die Nahrungsmittelindustrie her. CFS Kempten erzielte im abgelaufenen Geschäftsjahr (28. Februar 2011) einen Umsatz von 45 Mio. EUR und beschäftigt gegenwärtig ...