Hamburg (ots) - Die Zeitschrift DER FEINSCHMECKER aus dem Hamburger JAHRESZEITEN VERLAG präsentiert mit der Juli-Ausgabe (ab 13.6.2007 im Kiosk) ein neues Special zum Thema Olivenöl: Die Sonderausgabe, die dem Heft beiliegt, stellt auf 74 Seiten 200 der besten Olivenöle der Welt vor. Dazu verrät die Redaktion mit zehn exklusiven mediterranen Rezepten - von ...
Zofingen (ots) - Bio Marché - die grösste und wichtigste Schweizer Bio-Messe - findet vom 22. bis 24. Juni 2007 bereits zum achten Mal in der historischen Altstadt von Zofingen statt. Die jährlich rund 30'000 Besucherinnen und Besucher wissen, was sie bei einem Besuch im "grössten Bioladen der Welt" erwartet: Altbekannte Aussteller halten ihre beliebten ...
Zürich, (ots) - Internutrition begrüsst die gestern vorgestellten Projekte im Rahmen des Nationalen Forschungsprogramms zu Nutzen und Risiken gentechnisch veränderter Pflanzen (NFP 59), insbesondere dass nicht nur biologische sondern auch wirtschaftliche, rechtliche und ethische Aspekte betrachtet werden. Internutrition ist gleichzeitig betroffen darüber, dass ...
Schweizerischer Nationalfonds / Fonds national suisse
Bern (ots) - Start des Nationalen Forschungsprogramms zu Nutzen und Risiken von gentechnisch veränderten Pflanzen Der Schweizerische Nationalfonds hat im Nationalen Forschungsprogramm «Nutzen und Risiken der Freisetzung gentechnisch veränderter Pflanzen» 27 Projekte bewilligt, die ein breites Spektrum von Forschungsfragen untersuchen. Erforscht werden ...
Bochum (ots) - Bochum, 16. Mai 2007 - Die GEA Group Aktiengesellschaft hat ihre Division Kältetechnik durch den Erwerb des Unternehmens Aero Heat Exchanger Inc. (Aero) mit Sitz in Richmond (British Columbia), Kanada, verstärkt. Aero ist ein führender nordamerikanischer Hersteller von Gefriersystemen für die Lebensmittelindustrie. Die Transaktion wird voraussichtlich ab Juni 2007 wirksam, allerdings unterliegt ...
Küssnacht am Rigi (ots) - Am 15. Mai publizierte BAER seinen Nachhaltigkeitsbericht über die vergangenen zwei Jahre. Dieser Bericht umfasst die wirtschaftlichen, sozialen und ökologischen Kennzahlen der Weichkäserei in Küssnacht am Rigi. Der gestiegene Wettbewerbsdruck lastet auf Umsatz und Gewinn. Seinen ökologischen Zielpfad verfolgte BAER erfolgreich. ...
Zürich (ots) - Neu bietet die Klubschule Migros unter dem Titel das gesunde Plus rund 25 Kurse aus den Bereichen Bewegung, Ernährung und Entspannung an. Die Angebote von Aqua Fitness über Nordic Walking bis Work Life Balance haben eine Gemeinsamkeit: Sie beinhalten klare Zusatznutzen für die ...
Hamburg (ots) - Die amerikanische Schriftstellerin Donna Leon, aufgewachsen in US-Bundesstaat New Jersey auf einer Milchfarm, lebt seit 25 Jahren in Venedig. Die heute 64-jährige war einst weit gereiste Englischlehrerin, unter anderem in Iran, wo sie Hubschrauberpiloten die Fremdsprache beibringen sollte. In ...
Schweizerischer Nationalfonds / Fonds national suisse
Bern (ots) - Infektionen trotzen Antibiotika immer häufiger Bakterielle Krankheiten, bei denen Antibiotika immer weniger wirken, nehmen in der Schweizer Medizin zu. In der Landwirtschaft hingegen sind resistente Keime noch nicht häufig, wie die Überwachungssysteme ergeben haben, die im Nationalen Forschungsprogramm «Antibiotikaresistenz» (NFP 49) ...
Hamburg (ots) - Wann sind Äpfel reif? Wie viele Kalorien haben Pommes Frites? Was ist ein Wok? Mit einem "Kulinarischen PISA-Test" hat der FEINSCHMECKER aus dem Hamburger JAHRESZEITEN VERLAG das Wissen deutscher Mädchen und Jungen rund ums Essen getestet. Nicht nur das Ergebnis dieser repräsentativen ...
(ots) - Vaduz, 2. April (pafl) - Ostern steht vor der Türe und damit auch die Hauptsaison für den Verzehr von Schokoladehasen und Eiern. Letztere erscheinen das ganze Jahr über immer wieder in den Schlagzeilen. Das Amt für Lebensmittelkontrolle und Veterinärwesen nützt die Gelegenheit, die Konsumenten über Wissenswertes rund ums (Oster-) Ei zu informieren. Einwandfreie Qualität der Eier in ...
(ots) - Vaduz, 22. März (pafl) - Das Amt für Lebensmittelkontrolle und Veterinärwesen überprüft im Zuge der Inspektionstätigkeit die in Liechtenstein angebotenen Fischsorten laufend und stellt ihnen ein gutes Zeugnis aus. Es gibt kaum Beanstandungen und die Qualität ist hervorragend. Fastenzeit ist bekanntlich Fischzeit. Gerade die aktuelle Fastenzeit ist für viele ein guter Anlass, sich bewusster zu ...
Hamburg (ots) - Der bekannte Schauspieler und Sänger Dominique Horwitz ist am Sonnabend (17.3.2007) auf Schloss Bensberg in Bergisch Gladbach als "Weingourmet des Jahres" ausgezeichnet worden. Der Award, den das Magazin WEIN GOURMET aus dem Hamburger JAHRESZEITEN VERLAG in diesem Jahr zum fünften Mal vergibt, wurde anlässlich einer großen Wein-Gala von Schauspieler und Horwitz-Freund Christian Berkel ...
Hamburg (ots) - Bayern für Genießer - das ist das Motto des neuen Bayern-Guides von DER FEINSCHMECKER. In der ab Mittwoch, 14. März erhältlichen April-Ausgabe des Gourmetmagazins aus Hamburg bekommen die Leser über 350 aktuelle Reisetipps. Die Adressen der ausgewählten und getesteten Hotels, Restaurants und Brauereigasthöfe finden sich reich bebildert in ...
Caritas Schweiz / Caritas Suisse
Produkte-Patenschaften garantieren Tiefpreise Luzern (ots) - Seit Ende 2006 bietet die Genossenschaft Caritas-Markt Unternehmen die Möglichkeit, sogenannte Produktepatenschaften zu übernehmen. Für ein Jahr werden so Grundnahrungsmittel wie Reis, Mehl, Zucker oder Milch von Unternehmen oder Organisationen gesponsert. Bereits wurden für fünf derartiger Produkte Patenschaften übernommen. Ein grosser Teil des ...
Hamburg (ots) - Ein guter Schauspieler müsse gekonnt rülpsen können. Das sei eine Kunst, erzählt Veronica Ferres im aktuellen FEINSCHMECKER. Dieses unbedachte kleine Aufstoßen, das einem zwischen den Worten herausrutscht, zu lernen, reiche nicht. "Man muss es mit der jeweiligen Rolle vereinen und absolut authentisch herüberbringen", erzählt die Schauspielerin. Sie habe diese Kunst als "Superweib" und als ...
Hamburg (ots) - Fleisch ist mehr denn je Vertrauenssache ¬ nicht nur, weil Wurst ein deutsches Kulturgut ist. Die jüngsten Skandale machen es wieder einmal klar: Qualität ist nicht zum Dumping-Preis und schon gar nicht im Akkord zu haben. Und deshalb nahm sich auch die Redaktion des FEINSCHMECKER viel Zeit, die 400 besten Metzger in Deutschland ...
Hamburg (ots) - Baden-Baden. Der "Weinkenner des Jahres 2007" kommt aus Ehingen an der Donau: Im spannenden Finale des Wettbewerbs, der vom Weinmagazin WEIN GOURMET aus dem Hamburger Jahreszeiten Verlag veranstaltet wurde, konnte sich der 37-jährige Apotheker Dr. Stephan Schweizer gegen seine zehn Konkurrenten durchsetzen. Bei der Siegerehrung in "Brenner's Park Hotel" in Baden-Baden durfte sich der "Weinkenner ...
Migros-Genossenschafts-Bund Direktion Kultur und Soziales
Zürich (ots) - Im Mai 2007 startet ein weiterer Kurs des club minu, dem Verhaltenstraining für übergewichtige Kinder und Jugendliche des Migros-Kulturprozent. Das Programm bezieht die ganze Familie mit ein und motiviert übergewichtige Elf- bis Sechszehnjährige zu einer gesunden Ernährung und mehr Bewegung. Viele Kinder und Jugendliche leiden unter ...
Hamburg (ots) - Die Hauptstadt ist arm, das weiß jeder. Sie ist sexy, das weiß ihr Bürgermeister. Sie ist kulinarisch, das weiß DER FEINSCHMECKER. Der aktuellen Ausgabe der renommierten Gourmet-Zeitschrift liegt eine handliche Broschüre bei, die mehr als 200 Adressen mit Beschreibungen enthält: 95 Restaurants (33 davon in der Rubrik Szenelokale), sieben Tipps für gepflegtes Fastfood, das ...
Mülheim an der Ruhr (ots) - Die im letzten Jahr erfolgreich gestartete Ernährungssoftware "ernährungsmanager" ist nun in der Version 2007 erhältlich. Die Software besteht aus einem leistungsstarken Ernährungstagebuch sowie umfangreichen Auswertungstools. Versteckte Fette und heimliche Kalorienbomben sind damit schnell erkennbar. Zahlreiche Grafiken ...
Zürich (ots) - Das erste schweizerische Online-Programm für Gewichtsreduktion eBalance.ch hat nach 14 Monaten im Dezember den 10'000sten Benutzer registrieren können. Eine Studie des Psychologischen Instituts der Universität Zürich, die auf der Befragung von 480 Nutzern beruht, hat ergeben, dass die User im Schnitt rund fünf Kilogramm abgenommen haben. Mit eBalance.ch sind also statistisch im vergangenen Jahr ...
Brüssel (ots) - Matthias Berninger wechselt zum 5. Februar 2007 zum Lebensmittelkonzern Masterfoods Europa, um dort den neugeschaffenen Bereich Gesundheits- und Ernährungsfragen Europa aufzubauen und zu leiten. Er ist seit 1994 für Bündnis 90/DIE GRÜNEN Mitglied des Deutschen Bundestags und war von 2001 bis ...
Hamburg (ots) - - Neues aus dem Königreich der Kräuter und Gewürze - Drei Yogi Tee(R)-Neuigkeiten, die den Winter noch schöner machen Dem Wandel der Jahreszeiten folgend, präsentiert Yogi Tee(R) in diesem Winter gleich drei neue harmonische Gewürztees mit ayurvedischer Wirkung. Die raffiniert komponierten und wohltuend-fruchtigen Sorten Ingwer Hibiskus, Tulsi Mint und Lemon Mint helfen dabei, die ...
Königswinter (ots) - Zwei Weingüter teilen sich den PINOT NOIR CUP 2006: Das Weingut Eichholz aus Jenins (GR) sowie das Weingut Schmitts Kinder aus Randersacker im deutschen Anbaugebiet Franken. Nach zweitägigen Verkostungen im Grand Hotel Petersberg bewertete die internationale Jury der Zeitschrift WEIN ...
Burgstall (ots) - Die Dr. Schär GmbH übernimmt zum Jahresende Glutafin von Numico, europäischer und asiatischer Marktführer im Bereich Babynahrung. Die Vertragsunterzeichnung fand am 30.11.2006 in Amsterdam statt. Mit der Akquisition geht Schär den eingeschlagenen Weg konsequent weiter, stärkt die Unternehmensposition vor allem in Großbritannien und sichert langfristig Absatzkanäle. Die Übernahme wird ...
Hamburg (ots) - Zwei Rheingauer Weingüter hatten in diesem Jahr beim "19. Deutsche Riesling-Preis" die Nase vorn: Die begehrte Trophäe für den besten trockenen deutschen Riesling des Jahrgangs 2005 gewann am Wochenende Frank Nikolai vom Weingut Heinz Nikolai in Eltville, knapp gefolgt von seinem Nachbarn Ferdinand Abel aus Oestrich-Winkel. Auf dem dritten Platz landete Christoph Tyrell vom Weingut ...
München (ots) - - Der Verdrängungswettbewerb im deutschen Lebensmitteleinzelhandel kommt endlich in Bewegung - Das Aldi-Modell stößt an seine Grenzen - Die meisten SB-Warenhäuser gehören zu den großen Verlierern - Edeka und Rewe beleben das Format Supermarkt neu - Der Preis hat aus ...