Actualités sur Essen und Trinken
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Neuer Kalkofen kurz vor Fertigstellung – die Zuckerrübenkampagne kann starten.
Medienmitteilung vom 18. August 2026, Schweizer Zucker AG Neuer Kalkofen kurz vor Fertigstellung – die Zuckerrübenkampagne kann starten. Vor rund neun Monaten ist der Kalkofen der Zuckerfabrik in Frauenfeld ausgefallen. Die Zuckerrübenkampagne wurde kurzzeitig gestoppt und dank einer Notlösung ...
Un documentplusStaatsfeiertag 2026: Alkoholfrei voll im Trend
plusBeethoven Friendship Award geht an Iván Fischer
Un documentplus"Welcher Wein passt zu meinem Essen?" Henri antwortet in Sekunden - und erklärt, warum die Kombination schmeckt
plusTrockenheit setzt den Schweizer Zuckerrüben zu
Gemeinsame Mitteilung des Schweizerischen Verband der Zuckerrübenpflanzer (SVZ), der Schweizerische Fachstelle für Zuckerrübenbau (SFZ) der Schweizer Zucker AG (SZU), Bern, 13. August 2026 Trockenheit setzt den Schweizer Zuckerrüben zu Die anhaltende Trockenheit und die aussergewöhnlich hohen Temperaturen setzen den Schweizer Zuckerrübenbeständen ...
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Extreme Trockenheit: Junglandwirte fordern faire Preise und gemeinsame Verantwortung
Extreme Trockenheit: Junglandwirte fordern faire Preise und gemeinsame Verantwortung Die anhaltende Hitzewelle und extreme Trockenheit stellen zahlreiche Schweizer Landwirtschaftsbetriebe vor grosse wirtschaftliche Herausforderungen. Die Junglandwirtinnen und Junglandwirte Schweiz (JULA CH) fordern ...
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22 Orte feiern Festessen aus geretteten Lebensmitteln
Un documentplus Eiweiß vom Acker, Stickstoff aus der Luft
plusSchweizer Agrarpolitik Forum – Einladung
plusExtreme Trockenheit richtet in der Landwirtschaft grossen Schaden an
Medienmitteilung des Schweizer Bauernverbands vom 7. August 2026 Extreme Trockenheit richtet in der Landwirtschaft grossen Schaden an Seit Wochen kaum Regen und eine Hitzewelle nach der anderen. Die Schweiz schwitzt, die Pflanzen verdursten. Die extreme Trockenheit ...
Un documentplus"For adults only": Neue Recherche weist nach, wie die Tabakindustrie immer noch auf Kinder und Jugendliche zielt
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Der Hersteller Jütro Tiefkühlkost GmbH & Co. KG informiert über einen Warenrückruf des Produktes Freshona Bio Beerenmischung tiefgefroren, 300g.
Jessen (ots) - Der Hersteller Jütro Tiefkühlkost GmbH & Co. KG ruft aktuell das Produkt "Freshona Bio Beerenmischung tiefgefroren, 300g" mit den Mindesthaltbarkeitsdaten 25.02.2028 / Charge L250226B3, 26.03.2028 / Charge L270326B3, 14.04.2028 / Charge L150426P3 öffentlich zurück. Es kann nicht ausgeschlossen ...
plusEin Sommer voller Neuheiten und Jubiläen in Kitzbühel
plus1. August-Brunch auf dem Bauernhof: Genuss und bundesrätliche Begegnungen am Nationalfeiertag
Medienmitteilung des Schweizer Bauernverbands vom 21. Juli 2026 1. August-Brunch auf dem Bauernhof: Genuss und bundesrätliche Begegnungen am Nationalfeiertag Am ...
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Höllinger startet eigenen Webshop für die Schweiz
plus Ludwig-Maximilians-Universität München
Geröstet und gebräunt: Wie Darmbakterien erhitzte Lebensmittel abbauen
München (ots) - - Durch Erhitzen entstehen in Lebensmitteln neue Verbindungen. Ein Wissenschaftlerteam der LMU und der TU Dresden hat untersucht, wie Darmbakterien solche veränderten Nahrungsbestandteile abbauen. - Ihre Ergebnisse zeigen, dass die Bakterien ein vielseitiges Enzym besitzen, das für den Abbau chemisch veränderter Aminosäuren sein Funktionsspektrum ...
plusInterne EU-Dokumente decken den Einfluss der Agrarlobby auf die Tierschutzpolitik auf
Brüssel/Berlin (ots) - Wie die Tierindustrie EU-Tierschutzgesetze verhindert - während Millionen Tiere weiter in Käfigen leiden Seit fünf Jahren verspricht die EU-Kommission einen schrittweisen Ausstieg aus der Käfighaltung. Ein verbindlicher Zeitplan oder konkrete Gesetzesvorschläge liegen bis heute nicht vor. Und das, obwohl wissenschaftliche Untersuchungen ...
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Kompost fördert die Wasserspeicherung
Un documentplus Vorsorglicher öffentlicher Warenrückruf: Rügenwalder Mühle ruft Veganes Mühlen CordonBleu aufgrund möglicher transparenter Kunststoffteilchen zurück
Weinfelden (ots) - Aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes ruft die Rügenwalder Mühle Carl Müller GmbH & Co. KG, kurz Rügenwalder Mühle, vorsorglich folgendes Produkt zurück: Veganes Mühlen Cordon Bleu mit Sojaprotein. Betroffen sind ausschliesslich folgende Chargen mit den jeweiligen ...
plusEintauchen in verschiedene Welten – vom luxuriösen Chalet bis zum geschichtsträchtigen Maiensäss
Un documentplusErnährungsinitiative: Warum ein Nein wichtig ist.
Einladung zur Medienkonferenz des Komitees gegen die Ernährungsinitiative «Ernährungsinitiative: Warum ein Nein wichtig ist.» Datum & Zeit: Donnerstag, 18. Juni 2026, 13.15 Uhr Ort: Medienzentrum des Bundeshauses Beachten Sie, dass für die Teilnahme an dieser Medienkonferenz eine dauerhafte Akkreditierung oder eine ...
plusRegierung veröffentlicht Konzept zum Umgang mit PFAS in Liechtenstein
Vaduz (ots) - Die Regierung hat in ihrer Sitzung vom Dienstag, 9. Juni 2026, das PFAS-Konzept 2026+zur Kenntnis genommen. Das Konzept legt für die Jahre 2026 bis 2029 ein strategisches und operatives Vorgehen im Umgang mit per- und polyfluorierte Alkylsubstanzen (PFAS) fest. PFAS sind industriell hergestellte, äusserst langlebige Chemikalien, die seit Jahrzehnten ...
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Wenn Bern zum Theater wird: «Sonnen à Table» gastiert im Restaurant ZOE
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Lust auf Mee(h)r: Mit leif ist jeder Morgen wie Urlaub! / Warum kleine Genussmomente im Alltag für echtes Urlaubsgefühl sorgen
plusNEU: Leber forte von Dr. Jacob's, für eine Leber in Balance * mit wertvollen Extrakten aus Bergamotte, Artischocke und Mariendistel sowie Cholin
plusSharjah Government Media Bureau
Sharjah erzielt Durchbruch beim Weizenanbau in der Wüste
Sharjah, VAE (ots) - Das Emirat Sharjah setzt bei der Entwicklung klimaresistenter Nutzpflanzen neue Standards. Im Rahmen des Weizenforschungsprogramms erreichten Pflanzen der zweiten Generation einen Proteingehalt von 19,3 Prozent und übertrafen damit deutlich internationale Vergleichswerte. Zugleich lag der Ertrag mit durchschnittlich acht Ähren pro Pflanze über dem international anerkannten Referenzwert von sieben. ...
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14Starchefs Heilemann und Miranda entwickeln Signature-Menüs für die Excellence-Flotte / MADE FOR EXCELLENCE
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Sascha Spring kocht auf dem Wasserngrat
plus Der niederländische Lieferant Vivera B.V. informiert über einen Warenrückruf des Produktes "Vemondo BBQ Gemüse Scheiben, 2 x 100g (200g)".
Holten (NL) (ots) - Der niederländische Lieferant Vivera B.V. ruft aktuell das Produkt "Vemondo BBQ Gemüse Scheiben, 2 x 100g (200g)" mit den Mindesthaltbarkeitsdaten 25.06.2026, 19.05.2026, 29.04.2026, 17.06.2026, 16.05.2026, 27.04.2026, 15.06.2026, 14.05.2026, 19.04.2026, 08.06.2026, 12.05.2026, 15.04.2026, ...
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