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«Bärner Winzer:innen z Bärn» – die Vielfalt der Berner Weine entdecken
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Actualités sur Essen und Trinken
Ricola und IP-SUISSE – gemeinsam für mehr Biodiversität
2 DocumentsplusKlimaschutz entlang der gesamten Wertschöpfungskette umsetzen
Klimaschutz entlang der gesamten Wertschöpfungskette umsetzen Die drei Bundesämter für Landwirtschaft, Umwelt und Lebensmittelsicherheit stellen heute ihre Klimastrategie Landwirtschaft und Ernährung vor. Die Junglandwirtekommission des Schweizer Bauernverbandes (JULA) begrüsst die Bestrebungen nach einem ganzheitlichen Ansatz, sieht den Fokus des ...
Un documentplusKlima braucht sinnvolle und finanzierte Massnahmen
Klima braucht sinnvolle und finanzierte Massnahmen Die drei Bundesämter für Landwirtschaft, Umwelt und Lebensmittelsicherheit stellen heute ihre Klimastrategie Landwirtschaft und Ernährung vor. Der Schweizer Bauernverband sieht neben verschiedenen positiven auch kritische Punkte, wie die einseitig negative Beurteilung der tierischen Produktion. Die ...
2 DocumentsplusMilchstatistik der Schweiz 2022
Milchstatistik der Schweiz 2022 Gemeinsam mit den Schweizer Milchproduzenten SMP, der TSM Treuhand GmbH, der Branchenorganisation Milch (BO Milch) und der Switzerland Cheese Marketing AG hat Agristat die Ausgabe 2022 der jährlich erscheinenden Publikation „Milchstatistik der Schweiz“ veröffentlicht. Die ...
2 DocumentsplusErnährungsexpertinnen und -experten zu Stoffwechselerkrankungen
Ernährungsexpertinnen und -experten zu Stoffwechselerkrankungen Ein genetischer oder erworbener Enzymmangel verursacht eine Stoffwechselerkrankung, die meist ein Leben lang andauert. Am 28. August 2023 fand das ...
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18 Orte laden zum Festessen aus Lebensmittelüberschüssen ein
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Ein neuer Schädling für Schweizer Rübenbauern
2 Documentsplus Einladung für Medienschaffende zum Mediengespräch: Klimastrategie Landwirtschaft und Ernährung 2050
Einladung für Medienschaffende zum Mediengespräch Klimastrategie Landwirtschaft und Ernährung 2050 Verminderung von Treibhausgasemissionen und Anpassung an die Folgen des Klimawandels für ein nachhaltiges Schweizer Ernährungssystem. Die Folgen ...
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Sternekoch Peter Girtler als «Koch des Jahres 2023» geehrt
Un documentplus Medieneinladung: Biobauern gründen «Aaretal-Feldprodukte»
Biobauern gründen «Aaretal-Feldprodukte» Biobauern präsentieren ihr Projekt: «Aaretal-Feldprodukte»! Inmitten des pflanzlichen Ernährungstrends setzen sie ein Zeichen dafür, dass nachhaltige Landwirtschaft nicht nur auf dem Acker beginnt, sondern auch in der Wertschöpfungskette, die regionaler gestaltet werden muss. Vier Biobauern/innen aus dem ...
2 DocumentsplusSchutz der Kulturen bröckelt
Schutz der Kulturen bröckelt Weil immer mehr Pflanzenschutzmittel verboten werden und es zu wenig zuverlässige und wirksame Alternativen gibt, ist der Schutz vieler Kulturpflanzen gefährdet. Damit drohen nicht nur bedeutende Ernteverluste, sondern mittelfristig auch die Aufgabe von für die Ernährung bedeutenden ...
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Wanderausstellung gegen Food Waste im Kanton Zürich unterwegs
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Medienmitteilung: «Basel: Mit guten Sprüchen gegen Littering»
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Betty Bossi lanciert Produkte zur Nahrungsergänzung
Un documentplus Jetzt zeigt sich, wer es ernst meint mit der Nachhaltigkeit
Jetzt zeigt sich, wer es ernst meint mit der Nachhaltigkeit Die Schweizer Bauernfamilien bekommen aktuell zu wenig für ihre Produkte. Sie können weder gestiegene Produktionskosten vollständig weitergeben, noch sind sie für die neu eingeführten zusätzlichen Auflagen und Anbaurisiken entschädigt. Nun machen manche Abnehmer sogar Druck, um die bereits ...
2 DocumentsplusSWISSAID leistet nach Putsch Nothilfe im Niger
Un documentplus1. August-Brunch: Perfekter Start in den Nationalfeiertag
Medienmitteilung des Schweizer Bauernverbands vom 1. August 2023 1. August-Brunch: Perfekter Start in den Nationalfeiertag 261 Bauernfamilien setzten heute landauf landab alle Hebel in Bewegung, um den traditionellen 1. August-Brunch für die Schweizerinnen und ...
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Verkauf nach Ablauf des Haltbarkeitsdatums für den Detailhandel ganz einfach
Un documentplus Richtpreis 2022 für Zuckerrüben wird voll ausbezahlt
Medienmitteilung der Interprofession Zucker vom 27. Juli 2023 Richtpreis 2022 für Zuckerrüben wird voll ausbezahlt Dank dem guten Betriebsergebnis der Schweizer Zucker AG, das von den hohen Zuckerpreisen profitiert, zahlt die Branche den Richtpreis 2022 voll aus. Der definitive Preis 2022 beträgt somit 50 Franken pro Tonne konventionelle Rüben und 159 ...
2 DocumentsplusGRAND PRIX DU VIN SUISSE. DIE ORIGINALVERSION. SEIT 2004.
In Sierre findet die Weinprämierung Grand Prix du Vin Suisse statt, an der die besten Weine des Jahres gekürt werden. Sierre, die Sonnenstadt und Schweizer Weinhauptstadt, empfängt ab Montag, dem 24. Juli, für fünf Tage den Grand Prix du Vin Suisse 2023. Diese 17. Ausgabe ehrt die hervorragende Qualität des Schweizer Weinerbes. Mehr als 160 ...
Un documentplusHoher Besuch am 1. August-Brunch
Medienmitteilung des Schweizer Bauernverbands vom 24. Juli 2023 Hoher Besuch am 1. August-Brunch Bei rund 260 Bauernfamilien laufen die Vorbereitungen für ihren 1. August-Brunch auf Hochtouren. Der Hof wird herausgeputzt und für den Nationalfeiertag dekoriert. Die Plätze sind heiss begehrt und erste Gastgeberhöfe ...
3 DocumentsplusNeue sommerliche Geschmäcker in La Première und Business
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Medienmitteilung: Teuerung trifft nun auch Haustiere
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Ernährung: Ökologischer Fussabdruck im Ausland steigt
Medienmitteilung des Schweizer Bauernverbands und IP-SUISSE vom 7. Juli 2023 Ernährung: Ökologischer Fussabdruck im Ausland steigt Der Schweizer Bauernverband und IP-SUISSE luden zum «Food Overshoot Day» auf den Bauernhof von Béatrice Rufer und ihrer Familie in ...
2 DocumentsplusBienenfreundlicher IP-SUISSE Zucker hat Potential
4 DocumentsplusDer Koch, der Jazzer ist: David Ebner wird Co-Küchenchef im Hotel Hornberg in Saanenmöser-Gstaad
Un documentplusWaschechtes Schweizer Zmorge und die Kuh nebenan!
2 DocumentsplusRichtpreis für Zuckerrüben steigt um 3 Franken pro Tonne
Medienmitteilung vom 28. Juni 2023 Richtpreis für Zuckerrüben steigt um 3 Franken pro Tonne Nach den diesjährigen Verhandlungen haben sich die Schweizer Zucker AG und der Schweizerische Verband der Zuckerrübenpflanzer auf eine Preiserhöhung von 3 Franken pro Tonne Zuckerrüben beim Richtpreisgeeinigt. Dies gilt für konventionell und auch für ...
Un documentplusGlutamatfrei, konsequente Senkung des CO2-Fussabdrucks pro Menü und stetige Umstellung auf nachhaltige Produkte: menuandmore veröffentlicht fünften Nachhaltigkeitsbericht
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