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Les «coaches azote» aident à remplacer les engrais minéraux par des engrais de ferme et des engrais de recyclage

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Projet « Ressources » : remplacer les engrais minéraux

Brugg, le 9 juillet 2026

Communiqué de presse

Les « coaches azote » aident à remplacer les engrais minéraux par des engrais de ferme et des engrais de recyclage

Dans le cadre du projet « Remplacer les engrais minéraux », un large groupe de partenaires composé d’entreprise de transformation de la biomasse et d’organisations agricoles poursuit l’objectif commun de remplacer les engrais minéraux importés par des produits de substitution locaux issus d’engrais de ferme et d’engrais de recyclage. La formation de coach en azote constitue un élément central du projet. L’Office fédéral de l’agriculture soutient financièrement ce projet.

L’utilisation de l’azote issu des engrais de ferme et de recyclage est un « levier central » pour réduire les excédents de nutriments issus de l’agriculture. Avec le projet « Remplacer les engrais minéraux », la branche apporte une contribution proactive à la trajectoire de réduction des nutriments : les engrais de ferme et de recyclage doivent être traités de manière à permettre une utilisation efficace de l’azote et à constituer une alternative de qualité aux engrais minéraux importés issus de sources fossiles. Cela permet de mieux boucler les cycles des nutriments et de favoriser la fertilité des sols.

Formation pour les professionnels de l’azote

La formation de coach en azote est au coeur du projet « Remplacer les engrais minéraux ». Au cours de cette formation, des modules théoriques et pratiques permettent d’acquérir les connaissances essentielles sur les facteurs influant sur la gestion de l’azote dans une exploitation agricole. Un accent particulier est mis sur l’application et l’utilisation optimale des engrais de ferme et de recyclage. De plus, les participants sont initiés au coaching des agriculteurs. La formation s’adresse aux praticiens ainsi qu’aux conseillers ayant une expérience professionnelle.

Chacun des coaches en azote formés accompagne en outre l’une des 25 exploitations du projet dans la mise en oeuvre des objectifs ambitieux fixés : augmenter l’efficacité de l’utilisation de l’azote des engrais de ferme et des engrais de recyclage d’au moins 5 %, réduire l’excédent d’azote de l’exploitation par hectare de surface fertilisable d’au moins 10 % et diminuer l’utilisation d’azote provenant d’engrais minéraux d’au moins 30 %.

Inscrivez-vous dès maintenant à la formation

La formation a été élaborée en étroite collaboration avec l’Union des agriculteurs d’Argovie, Grangeneuve et Agridea. Elle est proposée en allemand et en français. Durée : 2,5 jours de cours, un échange en ligne et 3 à 6 jours d’autoformation. Le coup d’envoi sera donné en novembre 2026, la date limite d’inscription est fixée au 30 septembre 2026.

Informations complémentaires et lien d’inscription

Large alliance pour les engrais indigènes

Le projet « Remplacer les engrais minéraux » en bref

Un large groupe de partenaires, composé de l’Union des agriculteurs d’Argovie, de Biomasse Suisse, du Forum suisse du compost, d’IP Suisse, Ökostrom Schweiz et de Suisseporcs, s’est fixé pour objectif commun de remplacer les engrais minéraux importés par des produits de substitution locaux issus d’engrais de ferme et de recyclage. Cet objectif doit être atteint grâce à trois sous-projets :

Sous-projet 1 : fabriquer de nouveaux produits fertilisants. 12 entreprises de transformation de la biomasse testent pour la première fois en Suisse de nouveaux procédés de traitement dans la pratique. Il en résulte de nouveaux produits fertilisants présentant des propriétés agronomiques de haute qualité et une meilleure utilisation de l’azote.

Sous-projet 2 : formation pilote pour les coaches en azote. Celle-ci forme des spécialistes chargés de conseiller les exploitations agricoles sur une meilleure utilisation de l’azote et sur l’emploi d’engrais de ferme et de recyclage. La formation se déroulera de l’automne 2026 au printemps 2027.

Sous-projet 3 : remplacer les engrais minéraux dans les exploitations de grandes cultures. 25 exploitations agricoles testent les nouveaux engrais dans des conditions réelles, accompagnées et soutenues par les coaches en azote.

Avec le soutien financier de l’Office fédéral de l’agriculture et l’appui technique d’Agroscope, de la Haute école des sciences appliquées de Zurich (ZHAW), d’Agridea ainsi que de Grangeneuve – Centre de compétence pour la formation, la vulgarisation et l’exécution dans le domaine agricole, canton de Fribourg.

Le projet s’étend de 2025 à 2030, le suivi des effets se poursuivra jusqu’en 2032.

Pour plus d'informations : www.remplacer-les-engrais-mineraux.ch

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