La barre des 18'000 hectares franchie - la betterave sucrière continue son chemin
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Communiqué de presse du 07.04.26
La barre des 18'000 hectares franchie - la betterave sucrière continue son chemin
Le 1er avril 2026, Sucre Suisse SA a franchi la barre des 18'000 hectares de betteraves sucrières convenus par contrat. Environ 400 hectares de ce total sont cultivés en bio. La surface totale augmente donc d'environ 500 hectares par rapport à l'année précédente.
Pour la quatrième fois consécutive, la surface cultivée en betteraves sucrières augmente, ce qui souligne l'attrait des agriculteurs pour cette racine sucrée. La dernière fois que cette marque a été atteinte, c'était en 2018. Cette tendance est non seulement très réjouissante pour l'agriculture, mais elle contribue aussi à augmenter encore le taux d'autosuffisance Swissness du sucre suisse, afin de dépasser à nouveau la barre des 50 % dans un avenir proche. Sucre Suisse SA remercie tous les planteurs pour leur fidélité sans faille et leur engagement en faveur de la betterave sucrière. Ils donnent ainsi un signal fort en faveur de la production indigène de denrées alimentaires. L'objectif de Sucre Suisse SA est toujours de cultiver 20'000 ha de betteraves suisses afin d'approvisionner efficacement les deux fabriques en betteraves indigènes et de renoncer davantage aux importations. Il est toujours possible de souscrire des contrats de culture.
Demandes pour les journalistes
- Raphael Wild, responsable de la communication, 079 622 18 65
- Lukas Aebi, responsable du services betteraviers, 079 426 49 15