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Blutdruck: Zuviel Salz - was nun? / Blutdruck-Offensive der Schweizerischen Herzstiftung

Bern (ots)

Der Mensch ist, was er isst. Mit andern Worten, eine
ausgewogene Ernährung hat einen wichtigen Einfluss auf unsere 
Gesundheit. Dazu gehört auch der sparsame Einsatz von Salz: 
Ernährungsspezialisten empfehlen, nicht mehr als sechs Gramm Salz pro
Tag zu sich zu nehmen. Das entspricht etwa der Hälfte des heutigen 
Verbrauchs.
Eine gesunde und ausgewogene Ernährung besteht vor allem aus 
frischen Früchten und Gemüse, Vollkornprodukten, einer höheren Zufuhr
an Omega-3-Fettsäuren ("Fischöl") und nur wenig Alkohol. Dies 
kombiniert mit einem körperlich aktiven Lebensstil und dem Verzicht 
auf das Rauchen bildet die Basis für das Wohlbefinden. Eine gesunde 
Ernährung ist auch zur Vorbeugung und Behandlung von hohem Blutdruck 
zentral. «Am besten lässt sich ein Blutdruck senken oder erhöhten 
Blutdruckwerten vorbeugen, indem Übergewicht vermieden wird. Die 
Gewichtsreduktion geht auch mit einem gesundheitsfreundlichen 
Essmuster einher», sagt Michel Burnier, Leitender Arzt der Abteilung 
Nephrologie vom Centre Hospitalier Universitaire Vaudois (CHUV).
Die vollständige Medienmitteilung ist unter 
www.swissheart.ch/medien abrufbar.

Kontakt:

Dr. phil. Caroline Hobi
Bereichsleiterin Aufklärung/Prävention
Schweizerische Herzstiftung
Schwarztorstrasse 18, Postfach 368
3000 Bern 14
Tel.: +41/31/388'80'96
Fax: +41/31/388'80'88
E-Mail: hobi@swissheart.ch
Internet: www.swissheart.ch

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