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hotelleriesuisse: Le tourisme suisse est prêt pour accueillir les hôtes chinois

Zurich (ots)

hotelleriesuisse et Suisse Tourisme ont présenté à
un large public aujourd'hui la brochure "L'accueil des hôtes chinois
en Suisse". Cette publication renferme une foule de conseils
concernant le comportement envers les touristes chinois. Les
prestataires touristiques sont ainsi bien préparés pour accueillir ce
segment de clientèle exigeant et qui prendra de plus en plus
d'ampleur. Cette brochure a été publiée suite à la signature de
l'accord sur le statut de destination touristique officielle
"Approved Destination Status (ADS)" délivré à la Suisse, accord qui
permet aux groupes de touristes chinois de venir dans notre pays sans
requérir une autorisation de sortie. Cet accord ouvre d'immenses
perspectives pour notre économie du tourisme. hotelleriesuisse et BAK
Basel Economics ont également présenté leurs prévisions pour le
tourisme dans les régions suisses: une progression de 1,4% des
nuitées est attendue pour l'été 2004 ; pour la saison d'hiver
2004/05, la hausse devrait atteindre 1,5%. Les prévisions pour les
années touristiques 2005 et 2006 sont estimées à plus 0.9% de nuitées
par an.
La chine est différente!
Quiconque veut réussir dans les affaires en Chine doit
obligatoirement respecter certaines règles du "Chinese way of doing",
tel est en substance le message de la brochure "L'accueil des hôtes
chinois en Suisse" éditée par hotelleriesuisse et Suisse Tourisme.
Cette publication, disponible dans les versions allemande, française
et anglaise, s'adresse à tous les prestataires touristiques. Plus
précisément, la brochure renferme des renseignements pratiques pour
réussir à attirer des hôtes chinois et elle livre de précieuses
informations sur la République populaire de Chine, la culture
chinoise, la mentalité et la langue ainsi que sur les coutumes de la
vie des affaires.
Conseils au sujet des rapports avec les hôtes chinois
"L'accueil des hôtes chinois en Suisse" fournit des informations
précises pour cultiver d'excellents rapports avec les hôtes
d'Extrême-Orient: La langue chinoise par exemple se distingue par le
fait que tous les noms et expressions non chinois se voient aussitôt
attribuer des appellations chinoises. Il est donc indispensable de
choisir un nom chinois approprié pour les destinations, les hôtels,
les entreprises et les personnes qui entrent en contact avec des
Chinois.
En Chine, le 4 est considéré comme un chiffre portant malheur.
Dans la mesure du possible, il faudrait donc éviter d'attribuer aux
hôtes chinois une chambre située au 4ème étage ou dont le numéro
contient le chiffre 4 (4, 14, 24, 34, etc.). A l'inverse, les numéros
de chambre comportant un 6, 8 ou 9 sont considérés comme des
porte-bonheur.
Les Chinois sont de fins gourmets en ce qui concerne leur propre
cuisine; en Suisse aussi, ils veulent absolument s'adonner à cette
passion. Pour les hôteliers et restaurateurs suisses, cela signifie
qu'un éventail de mets chinois simples devrait être présenté aux
clients chinois à tous les repas.
Enorme potentiel
Selon les estimations de l'Organisation mondiale du tourisme
(OMT), 100 millions de chinois se rendront à l'étranger en 2020. En
2003, ils étaient 20.2 millions, soit 21.7% de plus qu'en 2002. La
Suisse a enregistré 100'000 nuitées générées par des hôtes chinois en
2003, et ce nombre devrait atteindre 800'000 jusqu'en 2014.
Prévisions pour le tourisme dans les régions suisses
Les prévisions de l'Institut BAK Basel Economics sur l'évolution
des nuitées dans les principales régions touristiques suisses ont
également été présentées.
Reprise en été 2004
Dans le contexte de la reprise économique en Suisse et dans le
monde, une augmentation de 1,4% du nombre des nuitées est attendue
pour la saison d'été 2004. Cette croissance sera surtout générée par
les hôtes étrangers (plus 2,9%), tandis que la clientèle suisse
devrait accuser un recul de 0,3%. Selon les prévisions pour l'été
2004, la reprise profitera surtout aux villes et au tourisme
d'affaires qui devrait connaître une progression de 3,2%.  Dans
l'espace alpin, la croissance ne dépassera probablement pas un
modeste 0,7%. Dans les régions alpines, le tableau est contrasté:
alors que la Suisse centrale peut s'attendre à une solide progression
de 2,4%, le nombre de nuitées dans les cantons du Tessin et du Valais
ainsi que dans l'Oberland bernois augmentera respectivement de 1,0%,
0,6% et 0,4%, et dans les Grisons, il connaîtra un fléchissement de
0,7% par rapport à l'été précédent.
Bonne saison d'hiver 2004/05
Pour la saison d'hiver 2004/05, les perspectives sont positives
dans toutes les régions. Le nombre de nuitées dans les grandes villes
progressera de 1,8%; l'espace alpin devrait afficher une augmentation
de 1,7%.  Pour ce qui est des différences régionales, la croissance
la plus faible est attendue au Tessin (0,1%) et la plus forte en
Valais (2,3%), tandis que la Suisse centrale, l'Oberland bernois et
les Grisons devraient connaître une augmentation respective de 1,4%,
1,6% et 1,7%. Une hausse de 1,5% du nombre des nuitées est
pronostiquée pour l'ensemble de la Suisse.
Perspectives positives pour  2005 et 2006
Pour les années touristiques 2005/06, l'Institut BAK Basel
Economics prévoit une croissance de la demande globale de 0,9%.
La brochure " L'accueil des hôtes chinois en Suisse", les
"Prévisions pour le tourisme dans les régions suisses" de l'Institut
BAK Basel Economics ainsi que tout le dossier de presse, y compris la
présentation Powerpoint, peuvent être téléchargés sur
www.swisshotels.ch.
Contact ou commandes:
hotelleriesuisse
Isabel Garcia, responsable de la communication
Monbijoustrasse 130
boîte postale
3001 Berne
Mobile: +41/79/652'85'19
Tél.    +41/31/370'42'86
E-Mail:  isabel.garcia@swisshotels.ch

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