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SFA : Alkohol als Kalorienlieferant unterschätzt

Lausanne (ots)

Mit einem Durchschnittskonsum von rund 100 Litern
an alkoholischen Getränken pro Jahr und Einwohner ist die Schweiz im 
internationalen Vergleich ein Hochkonsumland. Bei geselligen Anlässen
und weiteren Gelegenheiten gehört der Alkohol für viele einfach dazu.
Die Schweizerische Fachstelle für Alkohol- und andere Drogenprobleme 
(SFA) erinnert an die oft unterschätzte Kalorienquelle Alkohol. 
Untersuchungen zeigen: Die meisten trinken Alkohol zusätzlich, ohne 
dass die übrige Energiezufuhr eingeschränkt wird.
Die Temperaturen sind milder, die Tage länger. Draussen grünt es. 
Mit dem Frühling kehrt der in den Wintermonaten eingeschlafene Drang 
nach Bewegung im Freien zurück. Die Vorsätze sind da, dem Winterspeck
mit Diät und Bewegung zu Leibe zu rücken. Woran viele nicht denken: 
Alkohol ist eine tüchtige und "heimliche" Kalorienquelle. Reiner 
Alkohol liefert pro Gramm fast doppelt so viel Energie wie 
Kohlenhydrate und Eiweiss. Neben der Ernährung insgesamt und der 
körperlichen Aktivität beeinflusst der Alkohol die Energiebilanz. 
Dass er ins Gewicht fällt, zeigen auch die Konsummengen: Schweizer 
und Schweizerinnen trinken pro Jahr rund 100 Liter alkoholische 
Getränke, wobei Bier mit mehr als der Hälfte vor Wein und Spirituosen
den grössten Anteil ausmacht.
Kalorienlieferant Alkohol
Alkoholische Getränke haben es in sich. Mit gut 240 kcal pro 
Deziliter sind Spirituosen die Spitzenreiter. Ein Gläschen Schnaps (2
cl) birgt immerhin rund 50 kcal. Eine Stange Bier enthält mindestens 
120 kcal. Schaumweine schlagen mit rund 90 kcal pro Glas (1 dl) zu 
Buche. Etwas weniger sind es bei Wein (ca. 70 kcal / Glas zu 1 dl). 
Ein Vergleich: Wer sich zwei Stangen Bier gönnt, nimmt in etwa die 
gleiche Menge an Kalorien auf wie mit einem Schokoladeriegel. Oft 
steht der Alkoholkonsum für ein Extra an Energie. Studien zeigen, 
dass bei mässigem Alkoholkonsum der Speiseplan nicht eingeschränkt 
wird. Wer mässig Alkohol konsumiert, verspürt kurzfristig eher eine 
appetitsteigernde Wirkung ("Aperitif-Effekt").
Mit weniger Alkohol gegen den Winterspeck
Da Alkohol im Körper nicht gespeichert werden kann, wird er vorrangig
abgebaut. Andere Nahrungsbestandteile müssen zurückstehen, wobei die 
Fettverbrennung deutlich gehemmt wird. Untersuchungen zeigen, dass 
ein erhöhter Alkoholkonsum gerade bei Männern die Fettansammlung im 
Bauchbereich fördert. Der Volksmund spricht daher vom "Bierbauch". 
Insgesamt trägt Alkohol dazu bei, Pfunde anzusetzen. Wer sein Gewicht
reduzieren möchte oder zu Übergewicht neigt, tut gut daran, sich beim
Alkoholkonsum zurückzuhalten.
Die SFA in Kürze
Für die Schweizerische Fachstelle für Alkohol- und andere 
Drogenprobleme (SFA) steht der Schutz der Gesundheit im Zentrum. Die 
SFA will Probleme verhüten oder vermindern, die aus dem Konsum von 
Alkohol und anderen psychoaktiven Substanzen hervorgehen. Die SFA 
konzipiert und realisiert Präventionsprojekte, engagiert sich in der 
Gesundheitspolitik und der psychosozialen Forschung. Die SFA ist eine
private, parteipolitisch unabhängige Organisation mit gemeinnützigem 
Zweck.
Diese Medienmitteilung finden Sie auch auf der Internetseite der 
SFA:
http://www.sfa-ispa.ch/index.php?IDtheme=64&IDcat24visible=1&langue=D

Kontakt:

Monique Helfer
Medienverantwortliche SFA
mhelfer@sfa-ispa.ch
Tel.: 021 321 29 74

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