Fiberstar, Inc. präsentiert natürliche Zitrusfaser Citri-Fi® als Phosphatersatz in Fleischwaren
River Falls, Wisconsin (ots/PRNewswire) - Viele Europäer fürchten vermehrt einen zu hohen Gesamtkonsum von Phosphaten in Lebensmitteln. Auf dieses Warnsignal reagierten verschiedene Gruppen mit einer Neuuntersuchung der sicheren Verzehrmengen. Phosphate sind in vielen Lebensmitteln enthalten, weil sie die Qualität verbessern, heute sind jedoch Phosphatersatzprodukte ...