Luzern (ots) - Der Wirteverband GastroSuisse forderte an seiner Delegiertenversammlung letzte Woche in Freiburg die Wiedereinführung von obligatorischen Wirteprüfungen, um gegen die Überkapazitäten ("10'000 Betriebe zu viel") im Gastgewerbe anzugehen. Die Hotel & Gastro Union lehnt diese Idee aus dem vorigen Jahrhundert ab, da neue Zwangsprüfungen für Wirte ...
Ramada Plaza Angebot im neuen Messeturm - pharaonisch anders Basel (ots) - Basel beherbergt zurzeit eines der grössten kulturhistorischen Erbe der Welt. Der Tourismus offeriert Zimmer inklusive Ticket. Doch anders sein als Andere lautet die Devise im 4-Sterne-Hotel Ramada Plaza Basel im neuen Messeturm: "Wir verkaufen bewusst keine Eintrittskarten - die erhält man schneller direkt an der Quelle. Stattdessen ...
(ots) - Neue Basis für Tourismus-Umlagen und effizienteres Hotelmeldeverfahren Vaduz, 26. Mai 2004 (pafl) - Die Regierung hat einen Bericht und Antrag zur Abänderung des Tourismus-Gesetzes zuhanden des Landtags verabschiedet. Ziel ist ein neues Finanzierungsmodell für die Tourismus-Umlagen sowie die Abänderung des Hotelmeldewesens. Das neue Finanzierungsmodell für die Tourismus-Umlagen sieht vor, ...
Goûts & Terroirs - Gastro & Heimat
Bulle (ots) - Der 5. Salon Suisse des Goûts & Terroirs findet vom 9. bis 13. Juni 2004 in Bulle statt. Die einheimischen Produkte und Rezepte reflektieren die traditionellen Kulturen. Die Feststimmung wird mit der Integration des "Nationalen Volksmusik-Treffen Greyerzerland" nochmals gesteigert. Dieses Jahr ...
Hamburg (ots) - Die Qualität der österreichischen Weine ist unumstritten und ihre Beliebtheit in Deutschland auch: Grüner Veltliner, Riesling und Blaufränkisch stehen nicht nur in Restaurants mit österreichischer Küche auf der Karte, sondern auch in vielen Szenelokalen. Zur Orientierung für die deutschen Konsumenten stellt die Hamburger Zeitschrift DER ...
Central Hotel Sölden präsentiert Japanische und Tiroler Küche bei Wein am Berg 2004 Sölden (ots) - Kulinarisches Auftakt von Wein am Berg 2004 auf 3'300 m Seehöhe. Die Veranstaltung "Wein am Berg" steht unter dem Motto "Ost trifft West". Aus dem Osten Österreichs stammen die edlen Weine, welche die Winzer der Renommierten Weingüter Burgenland zum Verkosten anbieten. Die Winzer führt die Reise in den ...
Hamburg (ots) - Die OLIO 2004, Deutschlands einzige Olivenölmesse, hat am Wochenende (24. und 25. April) in den Kölner Spichernhöfen mehr als 1600 Besucher aus ganz Deutschland begeistert. Die Messe rund um Olivenöl, Wein und mediterrane Produkte wurde von der Zeitschrift DER FEINSCHMECKER ins Leben gerufen und bereits zum zweiten Mal mit grossem Erfolg veranstaltet. Rund 70 Olivenölproduzenten aus aller Welt ...
Goûts & Terroirs - Gastro & Heimat
Dübendorf und Bulle (ots) - Wir laden Sie gerne zur diesjährigen Pressekonferenz der 5. Schweizerischen Gastromesse für einheimische Produkte 2004 ein. Goûts & Terroirs - Gastro & Heimat ist die grösste inländische Messe für Heimatprodukte sowie kulinarische Traditionen. Sie findet vom 9. bis 13. Juni 2004 im Kongress- und Ausstellungszentrum ...
... alle treffen sich bei Wein am Berg von 28. April bis 1. Mai im Central Hotel Sölden Innsbruck (ots) - Am 28. April startet in Sölden auf 3'300 Meter eine einzigartige Veranstaltung unter dem Motto "Ost trifft West". Umrahmt von den Söldener Gletscherbergen BIG3 findet eine kulinarische und ...
Hamburg (ots) - Rund 70 der besten Olivenölproduzenten und -Importeure der Welt werden am 24. und 25. April in den Kölner Spichernhöfen, Spichernstrasse 6, ihre Olivenöle ausstellen, dazu mediterrane Lebensmittel und Wein. Die ausgestellten Öle waren zuvor in wochenlangen Tests von der DER ...
Hamburg (ots) - Die Zeitschrift DER FEINSCHMECKER aus dem Hamburger JAHRESZEITEN VERLAG stellt in ihrer Ausgabe 5/2004 zum zweiten Mal in einer Broschüre 250 der besten Olivenöle aus aller Welt vor. Zusammen mit international anerkannten Olivenöl-Experten aus Deutschland, Italien, Spanien und Griechenland hat die Redaktion des Feinschmecker dafür wochenlang etwa 1000 Olivenöle geprüft und verkostet. An der ...
McDonald's Suisse Restaurants Sàrl
Hinweis: Der Flyer im pdf-Format ist kostenlos herunterladbar von www.newsaktuell.ch/d/story.htx?nr=100472929 Kriens (ots) - Ein Jahr bereits stehen die Daten des Gastroführers guide-bleu.ch auch mobilen Telefonbenutzern zur Verfügung, weit über 1000 Adressen mit getesteten Restaurant-Empfehlungen in der gesamten Schweiz. Nach diesem ...
Bergisch Gladbach (ots) - Einen Tag vor der "Oscar"-Verleihung in Los Angeles hat der "Wein Gourmet" heute abend (28. Februar) im Grandhotel Schloss Bensberg in Bergisch Gladbach die "Wein-Oscars" vergeben. Im Rahmen eines grossen Festballs wurden zum zweiten Mal - nach 2003 - fünf Persönlichkeiten aus der Welt ...
Zürich (ots) - Anlässlich der Igeho 03 wurde das grosse Laternen-Bild des Basler Künstlers DÄGE zu Gunsten der Schweizer Berghilfe versteigert. Die offizielle Checkübergabe fand am 20. Februar 2004 im Rahmen der Basler Ferienmesse statt. Während der Igeho 03, der internationalen Fachmesse für Gemeinschaftsgastronomie, Gastronomie und Hotellerie, welche Ende November erfolgreich zu Ende ging, malte der ...
Zürich (ots) - Das Gemüsebuffet im Restaurant Giardino wurde neu konzipiert und die Gemüseauswahl von der "Kochen"-Autorin Annemarie Wildeisen neu rezeptiert nach dem Motto: Die 4 Jahreszeiten. Autogrammstunde mit Annemarie Wildeisen: Donnerstag, 19. Februar 2004 11.00 - 14.00 Uhr im Restaurant Giardino, 3. Stock ots Originaltext: Jelmoli AG Im ...
Bern (ots) - Chesslete! - Maskenball! - Kinderumzug! - Monster-Gugge-Konzert! - Morgestraaich und Schnitzelbank! Bald übernehmen in der Schweiz die Fasnächtler das Szepter. Zur seriösen Fasnachtsvorbereitung gehören nebst Maske, Schminke und Kostüm auch ein paar Gedanken zur Brandverhütung. Denn nur allzu gern mischt sich der Feuerteufel in das närrische ...
Winterthur (ots) - Die Edition Salz&Pfeffer AG geht in die Offensive: Entgegen ursprünglichen Plänen wird die "Gourmesse", die Messe für Geniesser im Zürcher Kongresshaus weiterhin durchgeführt. 2004 findet die Gourmesse vom 8. bis 11. Oktober statt. Laut Messedirektor Stefan Schramm ist die Gourmesse seit ihrer Gründung 1995 jedes Jahr um durchschnittlich zehn Prozent gewachsen: "Unsere Gourmesse hat sich zum jährlichen Highlight der Schweizer Geniesserszene ...
Goûts & Terroirs - Gastro & Heimat
Dübendorf (ots) - In der Westschweiz ist der "Salon des Goûts & Terroirs" in den vergangenen Jahren zu einem Begriff geworden. Nun wird aus der Greyerzer Gastromesse eine bedeutende nationale Veranstaltung. Häufig sind regionale Delikatessen ausserhalb ihrer Ursprungsregionen wenig bekannt. Auch das Können, die Traditionen und die Kulturen ihrer Hersteller ...
Mövenpick Gastronomie Schweiz AG
Adliswil (ots) - Ab sofort sind alle Raststätten Marché Mövenpick, Mövenpick Restaurants und Cindy's Diner mit der Public Wireless LAN-Technologie von Swisscom Mobile ausgerüstet. Besucherinnen und Besucher der Autobahnraststätten profitieren so von einem kabellosen Zugang zum Internet, zu E-Mail Diensten und, sofern eingerichtet, auch zu ihren ...
Hamburg (ots) - Getrüffelte Bandnudeln - auch ausserhalb der Trüffelsaison rund ums Jahr für gerade mal 12 Euro zu haben: Wie kann das sein? Fragt die Zeitschrift DER FEINSCHMECKER in ihrer Januar-Ausgabe 1/2004 (jetzt im Handel). Das Kilogramm weisse Trüffeln kostet immerhin um 4000 bis 5000 Euro, und selbst der schwarze Trüffel ist kaum unter 500 Euro das ...
Hamburg (ots) - Am 27. November 2003 hat die Zeitschrift WEIN GOURMET aus dem Hamburger JAHRESZEITEN VERLAG den "Pinot-Noir-Cup 2003" vergeben: Die begehrte Auszeichnung ging an das Weingut Schnaitmann aus Fellbach in Württemberg. Mit diesem Preis, der seit 2002 jährlich für den besten Spätburgunder Rotwein vergeben wird, soll nicht nur auf die kontinuierlich gestiegene Qualität der deutschen Rotweine aufmerksam ...
- am Freitag, 28. November 2003, um 10.55 Uhr auf ProSieben München (ots) - Mit dem Hit "Ein bisschen Frieden", einer weissen Gitarre und nur 18 Jahren gewann Nicole 1982 als erste und bisher einzige Deutsche den Grand Prix d'Eurovision. 17 Platin- und Goldene Schallplatten erhielt sie bis heute dafür. ...
ProTier - Stiftung für Tierschutz und Ethik
Zürich (ots) - Die Schweizerische Gesellschaft für Tierschutz (SGT/ProTier) appelliert an alle Restaurants und Konsumenten, zu Weihnachten und zum Jahreswechsel auf tierquälerische Delikatessen zu verzichten. "Für Hummer, Kaviar, Gänsebraten oder Gänse- und Entenleberpastete mussten unzählige Tiere auf äusserst grausame Weise leiden und sterben", erklärt ...
Basel (ots) - Mit der Rekordzahl von 80'432 Besuchern (2001: 78'389 Besucher) hat die Igeho ihre starke Position im internationalen Vergleich der Hotellerie- und Gastronomiefachmessen eindrucksvoll bewiesen. Die Igeho 03, Internationale Fachmesse für Gemeinschaftsgastronomie, Gastronomie und Hotellerie ging am ...
Basel (ots) - Zum 20. Mal startet am Freitag, 21. November 2003 die Igeho in den Hallen der Messe Basel. Mit einer Rekordbeteiligung von 836 Ausstellern (Igeho 01: 820 Aussteller) präsentiert sich die Internationale Fachmesse für Gemeinschaftsgastronomie, Gastronomie und Hotellerie bis zum 25. November 2003 einem internationalen Fachpublikum. Die seit 40 Jahren bestehende Igeho gehört zu den wichtigsten ...
- Mit der "Astoria" auf 14-tägiger Weinkreuzfahrt zu den Küsten Spaniens und den Kanarischen Inseln - Probieren und Studieren: Vorträge, Weinproben oder Besichtigung eines Weingutes - Inklusive Jubiläums-Programm und Stargast Deborah Sasson Bremen (ots) - Edle Tropfen können Weinliebhaber im kommenden Frühjahr während einer Kreuzfahrt mit MS "Astoria" entlang der Küsten Spaniens und ...