AOC-Eintrag für Berner Alpkäse und Berner Hobelkäse
(ots) - Das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) hat heute die Bezeichnungen Berner Alpkäse und Berner Hobelkäse in das Register der geschützten Ursprungsbezeichnungen (GUB/AOC) eingetragen. Zwischen den Gesuchstellern und den Einsprechern ist eine Einigung zustande gekommen. Die Einsprachen gegen die Registrierung konnten somit einvernehmlich erledigt werden. Gegen die im März 2001 öffentlich ...