«KochBar»: Fabian Zbinden und Salar Bahrampoori laden zur dritten Runde
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MEDIENMITTEILUNG
Ab 04. Oktober
« KochBar»: Fabian Zbinden und Salar Bahrampoori laden zur dritten Runde
Zürich, 28. September 2026 – Was haben die Stubete Gäng, Podcast-Host Karin Bearpark, Schwingerkönig Chrigu Stucki und Insta-Comedian T-Ronimo gemeinsam? Sie alle nehmen in der dritten Staffel von «KochBar» an Fabians Herd und Salars Bar Platz. Ab dem 4. Oktober 2026 ist die dritte Staffel Kochbar auf Joyn zu sehen, ab dem 11. Oktober jeweils sonntags in SAT.1 Schweiz.
Bei KochBar wird nicht nur gekocht, sondern Fabian Zbinden und Salar Bahrampoori sprechen mit ihren Gästen auch über Tourleben, Beziehungen, Familie, Karrierepläne und persönliche Eigenheiten. Moritz von der Stubete Gäng erzählt etwa, dass ihn Menschen, die auf der Autobahn nicht blinken, besonders nerven. Sein Bruder Aurel hat einen anderen Ick: Ihm geht Saxofonmusik gehörig auf die Nerven. Genau in diesen persönlichen Geschichten und Eigenheiten liegt für Fabian Zbinden der Reiz des Formats: «Für mich sind es vor allem die Menschen, die ‹KochBar› ausmachen. Wenn die Gäste anfangen, Geschichten zu erzählen, über sich selbst zu lachen oder sich gegenseitig auf die Schippe zu nehmen, entstehen die besten Momente.»
Salar Bahrampoori ergänzt: «Ich mag es, wenn die Leute bei uns irgendwann vergessen, dass eine Kamera läuft. Dann wird es persönlich, lustig und manchmal auch überraschend. In der dritten Staffel haben wir wieder Gäste dabei, die ganz unterschiedliche Geschichten mitbringen.»
«KochBar» wird von Lidl Schweiz unterstützt.
Produziert wird «KochBar» von der Filmgerberei.
Episoden
Folge 1: Moritz & Aurel Hassler von der Stubete Gäng
Ab 04.10. bei Joyn, am 11.10. in SAT.1 Schweiz
Moritz und Aurel von der Stubete Gäng eröffnen die dritte Staffel und schnell zeigt sich, dass die Brüder manchmal auch unterschiedlich ticken. Moritz hat immer Milch im Kühlschrank, Aurel Gemüse und Fleisch. Aurel kann mit Saxofonmusik nicht viel anfangen, Moritz bringt es auf die Palme, wenn auf der Autobahn nicht geblinkt wird.
Beim gemeinsamen Zubereiten von Crispy Weiderind Smash Tacos erzählen sie, wie sich das Tourleben verändert hat: Früher teilten sie sich jeweils ein Hotelzimmer, inzwischen schlafen sie gerne zu Hause. Dass ihre Tour meist nur durch die Schweiz führt, kommt ihnen deshalb gerade recht: «Fast ein Lotto-Sechser», findet Aurel.
Alkohol spielt auf der Tour hingegen keine Rolle, wie die beiden beim Ipanema-Mixen mit Salar verraten. Nach dem Konzert brauche es kaum etwas Hochpozentiges – das Dopamin sorge bereits für genug Hochgefühl. Nur bei der Dernière macht Moritz eine Ausnahme: «Da geh ich jeweils voll ab.»
Folge 2: Karin Bearpark, Michèl Kessler & Elay Leuthold
Ab 04.10. bei Joyn, am 18.10. in SAT.1 Schweiz
Salar und Fabian wollen von den Podcast-Hosts Karin Bearpark («Die Thronfolge») sowie Michèl Kessler und Elay Leuthold («Seid ihr Brüder?») wissen, wie sie ticken, wenn gerade kein Mikrofon läuft. Beim gemeinsamen Kochen kommen dabei auch persönliche Vorlieben auf den Tisch: Wird es spät, greift Karin zu Crunch-Mais und Mochis, Elay zu Nutellabrötli. Und wer sich vor einem Termin drücken will, braucht eine gute Ausrede. Karin setzt auf «Blähungen», bei Elay und Michèl muss erstaunlich oft die Katze herhalten – was nach eigener Aussage eigentlich keine Ausrede mehr ist.
Beim Zubereiten von Tomme Suisse Trio en Croûte mit Birnen-Thymian erzählt Karin, warum sie bei heiklen Politikgästen schon mal Folgen vorproduziert. Musikalisch sind die Geschmäcker verschieden: Karin kann mit typischen «Gitarren-Bros» wenig anfangen, Elay mag urchige Schweizer Instrumente, nur beim Schlagzeug hält sich seine Begeisterung in Grenzen.
Während Salar einen Limoncello Spritz mixt, geht es schliesslich um persönliche Podcast-Highlights, etwa jene Folge, in der Karin und Dara erzählten, dass sie am selben Abend denselben Mann geküsst hatten.
Folge 3: Chrigu Stucki & Joel Mattli
Ab 04.10. bei Joyn, am 25.10. in SAT.1 Schweiz
Schwingerkönig Christian «Chrigu» Stucki und Ninja Warrior Joel Mattli erzählen beim gemeinsamen Zubereiten von Sticky Lemon Honey Poulet von kulinarischen Vorlieben, Kindheitserinnerungen und ihren nächsten Zielen. Bei den «Guilty Pleasures» gehen die Geschmäcker auseinander: Joel wird bei Gebäck schwach, Chrigu eher bei Herzhaftem. Auch Gerüche aus der Kindheit führen zu ganz unterschiedlichen Erinnerungen. Joel denkt an «saure Pilzli», Chrigu an frisch gebackenes Weissbrot mit Schoggistängeli, eine Belohnung, die es jeweils nach der Papiersammlung gab.
Chrigu spricht über sein Leben nach dem Profisport und verabredet sich mit Fabian gleich zu einer gemeinsamen Golfrunde. Joel erzählt von seinem Ziel, künftig bei Wettkämpfen in den USA anzutreten. Auch über Familienpläne spricht er offen.
Folge 4: Eric Lüthi & Taulant «Tauli» Gashnjani
Ab 04.10. bei Joyn, am 01.11. in SAT.1 Schweiz
Was haben Lachs und Nutella mit Zwiebeln, Brot und Feta gemeinsam? Eric Lüthi und Taulant «Tauli» Gashnjani alias T-Ronimo erzählen beim gemeinsamen Zubereiten von salzigem French Toast, welche ungewöhnlichen Kombinationen bei ihnen auf dem Teller landen. Die beiden zählen zu den erfolgreichsten Schweizer Content Creator und sind besonders für ihre gemeinsamen humorvollen Beiträge bekannt, etwa ihren Podcast «Cancelled».
In der vertraulichen Atmosphäre am Herd und hinter der Bar geht es auch um Dinge, für die die beiden gerne Geld ausgeben. Eric investiert in Uhren, Tauli kann bei Fussballtrikots nur schwer widerstehen – manchmal kauft er dabei sogar eines von einer Mannschaft, die er eigentlich gar nicht mag. Auch modische Fehltritte bleiben nicht geheim: Tauli erinnert sich an Erics schwarze Jogginghose mit weissen Flecken und sein «Power-Food»-Shirt. Eric kontert, Tauli kleide sich als Albaner «wie der grösste Schweizer Bünzli».
Woher die beiden ihre Ideen für ihre Videos nehmen, erzählen sie ebenfalls: Vieles entsteht aus Situationen, die ihnen im Alltag begegnen. Und als es um eine mögliche Karriere im Ausland und den schönsten Schweizer Dialekt geht, sind sich Fabian und Salar nicht ganz einig.
Episode 5: Reena Krishnaraja & Milan Milanski
Ab 04.10. bei Joyn, am 08.11. in SAT.1 Schweiz
Beim Zubereiten von Mozzarella-Milanese-Bites wollen Fabian und Salar von ihren Gästen wissen, welche Küchenfails ihnen besonders in Erinnerung geblieben sind. So musste Reena etwa feststellen, dass Tupperware aus Plastik nicht hitzefest ist. Milan wiederum wollte seine Mitbewohner davon überzeugen, dass man Bratwurst auch roh essen kann – und musste merken, dass er damit ziemlich falsch lag.
Beim Thema Trends wird es nicht weniger persönlich: Milan gesteht, dass er lange Skinny Jeans getragen hat, obwohl er darin, wie er selbst sagt, aussah wie «ein Hampelmann auf Stelzen». Und wie anstrengend ist eigentlich ein Leben als Comedian? Sehr, findet Reena. Schliesslich sei da ständig die Angst, dass niemand lacht. Milan kennt dieses Gefühl ebenfalls und meint, viele Comedians seien eigentlich ziemlich unsichere Menschen, die ihre Unsicherheit mit Humor kaschieren.
Über das Kochen reden die beiden ebenfalls gerne. Milan macht am liebsten Stir Fry und verrät, dass Reenas Kürbissuppe eine Wucht sei. Beim Negroni-Mixen fühlt Salar dann noch einmal genauer nach: Was tun die beiden, wenn auf der Bühne bei einem Witz niemand lacht? Reena macht die Stille kurzerhand selbst zum Thema - gibt aber zu bedenken, dass das nur wohldosiert funktioniere. Milan gibt zu bedenken, dass man solche Momente meist viel intensiver wahrnimmt als das Publikum und mit der Zeit lernt, dass es eigentlich gar nicht so dramatisch ist.
Episode 06: Deby Brunold & Eva Hürlimann
Ab 04.10. bei Joyn, am 15.11. in SAT.1 Schweiz
Deby Brunold (Radsportlerin) und Eva Hürlimann (Ultratriathletin) liefern sich beim Kopf-Basketball ein Duell mit den Hosts. Währenddessen zaubert Fabian salzigen Hüttenkäse-Schmarrn und Salar mixt einen Virgin Birnen-Ingwer-Mojito. Eine Runde mit viel Geschick und noch mehr Lachen.
FABIAN ZBINDEN
Fabian Zbinden gehört zu den bekannten Gesichtern der Schweizer Kochszene. Seine kulinarische Laufbahn startete im Hotel Victoria-Jungfrau in Interlaken, führte ihn nach Florida und bis nach Hollywood, wo er in Robert De Niros Restaurants Stars wie David Beckham und Madonna bekochte.
Nach Jahren auf internationalen Bühnen ist Fabian heute mit eigenen Projekten als Unternehmer aktiv. Für das Schweizer Fernsehen war er unter anderem bei «SRF bi de Lüt» im Foodtruck zu sehen, bei SAT.1 in «Foodventure» in Vietnam und in der deutschen Ausgabe von «Die Höhle der Löwen».
Mit «KochBar» verbindet er seine Leidenschaft fürs Kochen mit Gesprächen und Begegnungen. Auch in der dritten Staffel bringt er wieder kreative Rezepte und überraschende Food-Kombinationen auf den Bildschirm.
SALAR BAHRAMPOORI
Salar Bahrampoori ist ein iranisch-schweizerischer Moderator, Journalist und diplomierter Schneesportlehrer. Aufgewachsen in Chur, entwickelte er früh eine Leidenschaft für das Skifahren.
Mit 21 Jahren begann seine Medienkarriere beim Musiksender VIVA Schweiz. 2013 wechselte er als Moderator und Reporter von «G&G – Gesichter und Geschichten» und dem Automagazin «Tacho» zum SRF. 2019 sorgte er mit der zweiteiligen DOK-Serie «Salars Reise zu seinen iranischen Wurzeln» für Aufmerksamkeit. 2020 übernahm Salar Bahrampoori gemeinsam mit Fabienne Gyr die Moderation der Samstagabendsendung «SRF bi de Lüt – Live».
Heute ist Salar auch wieder vermehrt unternehmerisch tätig. Unter anderem hat er die Hundesitting-App «Liesl» lanciert.
Seven.One Entertainment Group Schweiz AG – ein Unternehmen der Seven.One Entertainment Group
Die Seven.One Entertainment Group Schweiz AG gehört zu den relevanten Bewegtbildanbietern für audiovisuelle Medien in der Schweiz. Wir erreichen mit unseren TV-Sendern in der Schweiz 2 Millionen TV-Haushalte. Werbefinanziertes Free-TV ist unser Kerngeschäft, was in der Schweiz von unserem Partner Goldbach Media vermarktet wird. Unsere digitalen Aktivitäten reichen neben den sendereigenen Plattformen wie z. B. den Sender-Websites bis zum YouTube-Videonetzwerk Studio 71. Mit Joyn lassen sich alle Inhalte kostenlos auf dem Smartphone, Tablet, Smart-TV oder im Web streamen. Zudem sind wir für sämtliche Sendermarketingaktivitäten und Kommunikation in der Schweiz verantwortlich. Damit steht die Seven.One Entertainment Group Schweiz AG auf einer breiten und stabilen Umsatz- und Ergebnisbasis.
Über die Filmgerberei
Die Filmgerberei GmbH ist eine Filmproduktion mit Sitz in Zürich und hat sich seit der Gründung im Jahr 2008 zu einem führenden Schweizer Unternehmen im Bereich Werbe- und Unternehmensfilm entwickelt. Im Jahr 2014 kamen die Entwicklung und Produktion von unabhängigen Doku-, Spielfilm- und Serienformaten hinzu. Seither hat die Filmgerberei unter anderem die Schweizer Late-Night-Shows «Deville» sowie «Die Sendung des Monats», die Roger-Federer-Doku «The Reunion» auf Netflix und den Oscar-nominierten Kurzfilm «Ala Kachuu» produziert. Die Filmgerberei pflegt eine Kultur der Inspiration und des gemeinsamen Wachstums. Hauptantrieb für ihr filmisches Schaffen sind Vielfalt, gesellschaftliche Relevanz, neue Perspektiven und die Förderung von Talenten.
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