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17.12.2015 - 09:44
Zurich (ots) - GastroSuisse a décidé de recommander le oui à la construction d'un tunnel d'assainissement au Gothard. La construction d'un second tube est la seule solution pour garantir la liaison avec le Tessin et contrer la menace d'isolement. ...lisez la suite ici... GastroSuisse


15.12.2015 - 10:18
Zürich (ots) - HOTREC, l'association faîtière européenne des hôteliers, restaurateurs et cafetiers lance aujourd'hui la campagne à l'échelle européenne «Réservation en direct». GastroSuisse, la fédération pour hôtellerie et la ...lisez la suite ici... GastroSuisse


04.12.2015 - 10:06
Zurich (ots) - Le Conseil des Etats s'est prononcé contre la révision de la Loi sur la protection de l'environnement. Il suit donc le Conseil national, qui a décidé de ne pas entrer en matière le 14 septembre dans le vote sur l'ensemble. Le ...lisez la suite ici... GastroSuisse


12.11.2015 - 09:52
Zurich (ots) - L'organisation faîtière GastroSuisse oppose un refus catégorique aux 28 ordonnances révisées de la Loi sur les denrées alimentaires. Allant parfois encore plus loin que le droit de l'UE en la matière, les nouvelles dispositions ...lisez la suite ici... GastroSuisse


24.09.2015 - 15:37
Zürich (ots) - Le Conseil des Etats s'est prononcé contre l'exclusion des denrées alimentaires du champ d'application du principe du Cassis de Dijon. Il ne suit donc pas le Conseil national qui avait approuvé l'initiative. GastroSuisse salue la ...lisez la suite ici... GastroSuisse


21.09.2015 - 09:21
Zurich (ots) - Pour la cinquième fois déjà, GastroJournal et Bischofszell Produits Alimentaires SA décerneront le titre de «Maître d'apprentissage de l'année» dans la branche des denrées alimentaires. Les meilleurs chefs des professions de ...lisez la suite ici... GastroSuisse


16.09.2015 - 10:59
Zürich (ots) - Julia Scussel, chef de service à la Kronenhalle de Zurich, a été élue «Porteur d'avenir 2015 - Maître d'apprentissage de l'année» dans la catégorie spécialiste en restauration. Le jury motive sa décision ainsi: «Julia ...lisez la suite ici... GastroSuisse


09.09.2015 - 09:23
Zurich (ots) - Franz Fässler, gérant de la boucherie Fässler à Appenzell, a été élu «Porteur d'avenir 2015 - Maître d'apprentissage de l'année» dans la catégorie spécialiste en viande. Le jury motive sa décision ainsi: «C'est avec une ...lisez la suite ici... GastroSuisse


02.09.2015 - 10:50
Zürich (ots) - Adrian Furer, cuisinier à l'Hôpital de l'Ile à Berne a été élu «Porteur d'avenir 2015 - Maître d'apprentissage de l'année» dans la catégorie cuisinier. Le jury motive sa décision ainsi: «Sa passion pour la formation et ...lisez la suite ici... GastroSuisse


31.08.2015 - 10:20
Zürich (ots) - L'hôtellerie suisse doit relever d'importants défis. Le franc fort entrave la marche des affaires et augmente la pression de la concurrence. Des coopérations judicieuses peuvent apporter le succès à court et à long terme. C'est ...lisez la suite ici... GastroSuisse


28.08.2015 - 14:00
Zurich (ots) - La distinction «Hôtel/restaurant historique» sera décernée pour la 20e fois cette année. Pour cette raison, un «prix Jubilé 2016» extraordinaire sera attribué. Ce dernier rend hommage aux familles Dietrich et Kienberger, qui ...lisez la suite ici... GastroSuisse


26.08.2015 - 14:10
Zürich (ots) - Lukas Koller, copropriétaire et directeur suppléant de la Suteria à Soleure, a été élu «Porteur d'avenir 2015 - Maître d'apprentissage de l'année» dans la catégorie boulanger-ère/ pâtissier- ère/ confiseur-euse. Le jury ...lisez la suite ici... GastroSuisse


13.08.2015 - 15:46
Zurich (ots) - Le Conseil fédéral a rejeté l'initiative parlementaire «Importations de viande assaisonnée. Abolition du traitement préférentiel prévu dans le tarif douanier». La Fédération de branche GastroSuisse salue cette décision ...lisez la suite ici... GastroSuisse


01.07.2015 - 08:19
Zürich (ots) - La Commission de l'économie et des redevances du Conseil national (CER-N) soutient l'initiative parlementaire du Conseiller aux Etats PLR, Hans Altherr. L'association faîtière GastroSuisse salue cette position. Parallèlement à ...lisez la suite ici... GastroSuisse


14.06.2015 - 17:27
Zürich (ots) - GastroSuisse salue l'adoption de la révision de la Loi fédérale sur la radio et la télévision. A l'âge du numérique, l'introduction d'une redevance pour la radio et télévision sans lien avec les appareils de réception est ...lisez la suite ici... GastroSuisse


14.06.2015 - 15:31
Zürich (ots) - Après le non à l'initiative pour un impôt sur les successions, GastroSuisse est soulagée. L'impôt supplémentaire aurait fortement chargé l'hôtellerie-restauration et menacé les entreprises ainsi que les postes de travail. ...lisez la suite ici... GastroSuisse


04.06.2015 - 09:12
Zurich (ots) - Les nominés pour le titre «Porteur d'avenir 2015 - maître d'apprentissage de l'année» ont été désignés. Avec cette distinction, GastroJournal et Bischofszell Produits alimentaires SA rendent honneur tous les ans aux meilleurs ...lisez la suite ici... GastroSuisse


19.05.2015 - 16:58
Zurich (ots) - La Conseillère fédérale Doris Leuthard remercie l'hôtellerie-restauration Lors de la 124e assemblée des délégués du 19 mai 2015 à Lucerne, les élections de renouvellement complet du conseil selon le tournus prévu, étaient ...lisez la suite ici... GastroSuisse


07.05.2015 - 15:26
Zürich (ots) - La 124e Assemblée des délégués de GastroSuisse se tiendra le mardi 19 mai 2015 à la Patinoire (Eiszentrum) de Lucerne. Vous êtes cordialement invité à participer à la partie ouverte au public. Celle-ci commencera à 13h15 et ...lisez la suite ici... GastroSuisse
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28.04.2015 - 11:30
Berne / Zurich (ots) - En 2014, la population résidente suisse a dépensé au total 22.7 milliards de francs pour les repas et les boissons hors foyer. Cela représente 1.9% de moins que l'année précédente a annoncé la Fédération de la ...lisez la suite ici... GastroSuisse


09.04.2015 - 09:54
Zurich (ots) - L'hôtellerie-restauration apporte beaucoup à notre pays. Chaque jour, ce secteur emploie, héberge, restaure et met en réseau des milliers de gens. Sans l'hôtellerie-restauration, la vie sociale serait inconcevable. Pour ...lisez la suite ici... GastroSuisse
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08.04.2015 - 09:00
Zurich (ots) - GastroSuisse rejette l'initiative populaire «Imposer les successions de plusieurs millions pour financer notre AVS». L'impôt supplémentaire compliquerait les reprises d'entreprise, déjà complexes, dans l'hôtellerie-restauration ...lisez la suite ici... GastroSuisse


25.03.2015 - 15:36
Zurich (ots) - Une large coalition se forme pour lutter contre les «suppléments Suisse» abusifs des fournisseurs étrangers. Un grand nombre de représentantes et de représentants des milieux des consommateurs ainsi que de la politique et de ...lisez la suite ici... GastroSuisse


20.03.2015 - 11:23
Zurich (ots) - La loi sur les résidences secondaires adoptée par le Parlement demeure un compromis. GastroSuisse se félicite de la sécurité juridique pour les régions de montagne, mais aurait souhaité davantage de marge de manoeuvre pour les ...lisez la suite ici... GastroSuisse


08.03.2015 - 15:32
Zürich (ots) - L'initiative populaire «Remplacer la TVA par une taxe sur l'énergie» soumise ce dimanche à votation a catégoriquement été rejetée. Les électeurs ont reconnu à quel point lier une taxe d'incitation à un impôt aurait été ...lisez la suite ici... GastroSuisse


13.02.2015 - 11:00
Zürich (ots) - Le Conseiller aux Etats Hans Altherr souhaite lutter, au moyen d'une initiative parlementaire, contre la majoration des prix en Suisse des fournisseurs internationaux. Cette majoration ponctionne le pouvoir d'achat et est à ...lisez la suite ici... GastroSuisse


12.02.2015 - 10:00
Zürich (ots) - GastroSuisse rejette l'initiative populaire fédérale «Remplacer la taxe sur la valeur ajoutée par une taxe sur l'énergie» des Vert'libéraux. Le couplage des politiques financière et énergétique est une absurdité qui nuit ...lisez la suite ici... GastroSuisse


15.01.2015 - 16:14
Zurich (ots) - C'est avec une profonde inquiétude que GastroSuisse a pris connaissance de la décision de la Banque nationale suisse (BNS) d'abandonner avec effet immédiat le cours plancher du franc suisse par rapport à l'euro. Cette décision ...lisez la suite ici... GastroSuisse


30.11.2014 - 15:19
Zurich (ots) - C'est avec un grand soulagement que GastroSuisse prend connaissance du rejet de l'initiative Ecopop. Une adoption aurait eu des conséquences majeures. La place économique suisse aurait perdu en attractivité et le besoin en ...lisez la suite ici... GastroSuisse


14.11.2014 - 12:15
Zurich (ots) - Le conseil de GastroSuisse a élu directeur l'hôtelier Remo Fehlmann. Cette élection permet de pourvoir un poste vacant important. Le nouveau directeur prendra ses fonctions au printemps 2015. A 46 ans et fort d'une connaissance ...lisez la suite ici... GastroSuisse