Actualités sur Lebensmittel

Basler Feinmesse / MCH Group

Basler Feinmesse 2013: Basel geniesst und schlemmt

Basel (ots) - Mit der Basler Feinmesse startet der zweite Gourmet-Event im Basler Messeherbst. Vom 31. Oktober bis 3. November 2013 verführen 70 Lebensmittelmanufakturen und Händler die Besucher mit Feinkostprodukten aller Gattung. Mit Sushi, Lachs, Champagner, Kaffee, Ölen, einer Auswahl an Käse- und Fleischprodukten, aber auch mit Bier, Spirituosen, Pasta und Süssem bietet die Feinkostveranstaltung für jedermann ...

Basler Weinmesse / MCH Group

Christa Rigozzi an der Basler Weinmesse

Basel (ots) - Am Samstag, 26. Oktober erhält die Basler Weinmesse Besuch von der erfolgreichen Miss Schweiz 2006, Christa Rigozzi. Von 15.30 bis 17.00 Uhr steht die attraktive Tessinerin als Botschafterin der Ferienregion Leukerbad am Stand von Varen (Stand C09), die Weininsel im Wallis, den Besuchern für ein Meet & Greet, zur Verfügung. Für Christa Rigozzi, eine der erfolgreichsten Miss Schweiz aller Zeiten, ist das ...

Bio Marché AG

Anmeldefrist für Bio Marché 2014 läuft

Zofingen (ots) - Jedes Jahr im Juni gibt es an der führenden Schweizer Bio-Messe "Bio Marché" viele Tausend köstliche Spezialitäten zu probieren. Rund 40'000 Besucher lassen sich jeweils von der breiten Palette an Nahrungsmitteln, Naturkosmetik, Textilwaren, Baustoffen und Möbeln begeistern. Zur 15. Austragung vom 20.-22. Juni 2014 können sich Aussteller ab sofort anmelden. Frühzeitige Anmeldung lohnt sich - 2013 ...

Fürstentum Liechtenstein

ikr: Im Wildpfeffer ist auch Wild drin

Vaduz (ots/ikr) - Wildpfeffer enthält das beim Kauf deklarierte Fleisch. Dies zeigten kürzlich durchgeführte Untersuchungen des Amtes für Lebensmittelkontrolle und Veterinärwesen. Vier Proben Wildpfeffer aus Gastronomiebetrieben, drei Proben aus Metzgereien und drei Proben aus Betrieben der Lebensmittelindustrie wurden auf die enthaltenen Fleischarten untersucht. Dabei stimmten die gefundenen Fleischarten mit den ...

Basler Weinmesse / MCH Group

Ein Festival für Weinliebhaber und Bonvivants

Basel (ots) - Die neuntätige Weinveranstaltung, Basler Weinmesse, öffnet für Weinkenner und Weinfreunde bereits am 26. Oktober ihre Tore. Ab dem 31. Oktober stösst die Basler Feinmesse, Feinkostveranstaltung für Liebhaber der feinen Genüsse, dazu. Bis zum 3. November können in der Halle 4 der Messe Basel rund 4'500 Weine aus aller Welt sowie eine vielfältige Auswahl an Köstlichkeiten und Delikatessen entdeckt, ...

Nestlé Nespresso SA

Nespresso enttäuscht von der Entscheidung der Beschwerdekammer des europäischen Patentamtes / Entscheidung hat keine konkreten Auswirkungen auf die derzeitige Marktsituation

Lausanne (ots) - Nestlé Nespresso SA nimmt die heutige Entscheidung der Beschwerdekammer des europäischen Patentamtes (EPA) zu Kenntnis, ein Patent auf das Nespresso System zu wiederrufen. Diese Entscheidung ersetzt die Entscheidung des EPA aus dem April 2012, in der das Patent in veränderter Form ...

Basler Weinmesse / MCH Group

Die Resultate der La Sélection 2013: Schweizer Weine überzeugen

Basel (ots) - Die zehnte Durchführung der La Sélection darf als Erfolg bezeichnet werden. Die Prämierung 2013 brachte dem Concours mit 735 eingereichten Weinen eine rekordhohe Zahl an prämierten Weinen. Gesamthaft wurden 270 Weine mit einer «Médaille d'or» oder einer «Médaille d'argent» ausgezeichnet. Die Siegerweine der unabhängigen Weinprämierung werden an der Basler Weinmesse vom 26. Oktober bis 3. November ...

Gottlieb Duttweiler Institute GDI

GDI-Handelstagung: E-Commerce-Umsatz wächst bis 2016 auf über 1 Billion US-Dollar

Rüschlikon (ots) - Yoga beim Buchhändler, Schminkkurse im Drogeriemarkt: wie Einzelhändler den Online-Boom überleben Der Online-Handel boomt und wird 2016 erstmals das Volumen von 1 Billion US-Dollar überschreiten. Ob Europa, USA, Asien oder Lateinamerika: überall wachsen die Einkäufe im Internet zweistellig. Die schnelle Verbreitung von Smartphones und ...

Helvetas

Helvetas: Petitionsübergabe - Eine Million Unterschriften für sauberes Wasser

Bern (ots) - "Wasser und Sanitärversorgung für alle!" Das fordern eine Million Menschen mit einer Petition, welche die Entwicklungsorganisation Helvetas heute in Bern an Deza-Direktor Martin Dahinden überreicht hat. Hinter der Petition steht ein internationales Netzwerk von über 260 Organisationen. Sie fordern von der Staatengemeinschaft die Verabschiedung eines ...

aha! Allergiezentrum Schweiz / aha! Centre d'Allergie Suisse

aha! Allergiezentrum Schweiz: Vortragsreihe zu Nahrungsmittelintoleranzen - allergisch oder intolerant?

Bern (ots) - Immer mehr Menschen reagieren auf bestimmte Lebensmittel und Zutaten mit krankmachenden Symptomen. Nahrungsmittelunverträglichkeiten werfen viele Fragen auf, beinhalten viele Themen und Aspekte. Sie stehen im Fokus einer Vortragsreihe, welche die Stiftung aha! Allergiezentrum Schweiz ab September in ...

Ricola Group AG

Ricola lanciert Lakritze in der Deutschschweiz (BILD)

Gottlieb Duttweiler Institute GDI

Neue GDI-Foodstudie: «Konsumentenfrühling - Beginn eines neuen Essbewusstseins»

Rüschlikon (ots) - Ein neues Essbewusstsein greift um sich. Lange erschütterten Lebensmittelskandale das Vertrauen in die Food-Industrie. Jetzt ermächtigen sich die Kunden selbst: Dank neuer Food-Skills sind Konsumentinnen und Konsumenten heute kompetenter denn je. Dies ist das Resultat eines neuen «European Food Trends Report» mit dem Titel ...

Fürstentum Liechtenstein

ikr: Verpflegungsstände beim Staatsfeiertag hygienisch in Ordnung

Vaduz (ots/ikr) - Das Amt für Lebensmittelkontrolle und Veterinärwesen berichtet, dass die stichprobenartigen Kontrollen von Ständen mit Speisen- und Getränkeangeboten keine wesentlichen Beanstandungen zur Folge hatten. Schwerpunkt der Kontrollen war der hygienische Umgang mit Lebensmitteln, die Einhaltung der Kühlvorschriften und die sichere Aufbewahrung von ...

Autexis Holding AG

Hauser Steuerungstechnik AG in neuen Händen / CEO Philippe Ramseier ist neuer Mehrheitsaktionär (Bild)

Gottlieb Duttweiler Institute GDI

GDI-Handelstagung: Lebensmittel aus dem Internet? Nein, lieber vom Laden an der Ecke

Zürich, Schweiz (ots) - Der Online-Handel boomt, aber: Lebensmittel per Mausklick? Die meisten Konsumenten winken ab. Hingegen erlebt Tante Emma als Convenience Shop eine Renaissance. Braucht sich der Lebensmittelhandel also um seine Zukunft keine Sorgen zu machen? Die Internationale Handelstagung am 12. und 13. September in Zürich gibt Antworten und zeigt, ...

Fürstentum Liechtenstein

ikr: Sommerfreuden können ohne Vorbehalte genossen werden

Vaduz (ots/ikr) - Badewasser, Kebabfleisch und Glace sind in einwandfreiem Zustand. Dies zeigten kürzlich durchgeführte Untersuchungen des Amtes für Lebensmittelkontrolle und Veterinärwesen. Das Wasser von drei Freibädern, Kebabfleisch von zehn Imbissständen und Glace von vier Anbietern von selbst hergestelltem oder von Glace, welches an einer Verkaufstheke angeboten wird, wurden mikrobiologisch untersucht. Keine ...

Staatskanzlei Luzern

Lebensmittelkontrolle stellt Glaceverkäufern gute Noten aus

Luzern (ots) - Die Lebensmittelkontrolle des Kantons Luzern hat in den vergangenen Wochen Glace untersucht. Es wurden rund 40 Proben von Glaceständen und Soft-Ice-Automaten kontrolliert. Das Ergebnis fiel erfreulich aus: Nirgends wurden krankheitserregende Keime gefunden. Wegen hygienischen Mängeln musste jedoch jede fünfte Probe beanstandet werden. Die Lebensmittelkontrolle des Kantons Luzern hat in den vergangenen ...

Nestlé Nespresso SA

Nespresso baut auf zehn erfolgreichen Jahren seines AAA Sustainable Quality Programms in Zusammenarbeit mit der Rainforest Alliance auf und gibt Folgendes bekannt:

Max Havelaar-Stiftung (Schweiz)

Max Havelaar-Stiftung (Schweiz): Nespresso und Fairtrade International bündeln ihre Kräfte im Hinblick auf die Unterstützung Kolumbianischer Produzenten-Organisationen

Zürich/Lausanne (ots) - Harriet Lamb, CEO von Fairtrade International, und Jean-Marc Duvoisin, CEO von Nestlé Nespresso, geben heute eine neue weitreichende Partnerschaft bekannt, die tausenden Kaffeekleinbauern zugutekommen wird. Zeitgleich mit dieser Ankündigung feiert Nespresso das zehnjährige Bestehen seines ...

Fürstentum Liechtenstein

ikr: Abänderung der Verordnung über die Ausrichtung von Beiträgen an die Kosten für die Entsorgung von tierischen Nebenprodukten

Vaduz (ots/ikr) - Im kommenden Jahr werden die Schlachtabgaben von den staatlichen Beiträgen an die Kosten für die Entsorgung von tierischen Nebenprodukten abgezogen. Die Metzger erhalten daher ab Januar 2014 geringfügig reduzierte Beiträge an die ihnen für die Entsorgung von tierischen Nebenprodukten ...

Bio Marché AG

Bio Marché: Die Visitenkarte der Bio-Branche

Zofingen (ots) - Die 14. Austragung der grössten Schweizer Bio-Messe dürfte geschätzte 40'000 Besucher in die "Schweizer Bio-Hauptstadt" Zofingen gelockt haben. Bei bestem Marktwetter gaben die über 180 Aussteller eine eindrückliche Visitenkarte der Bio-Branche ab. Das perfekte Wetter und der markante Ausstellerzuwachs sorgten gemeinsam für ein "Jahr der Rekorde". Über 180 Aussteller - so viele wie noch nie - ...

Fürstentum Liechtenstein

ikr: Swissness-Vorlage zugestimmt: Liechtensteins Naturprodukte und Lebensmittel mit einbezogen

Vaduz (ots/ikr) - Die sogenannte Swissness-Vorlage ist von beiden Räten (National- und Ständerat) angenommen worden. Damit wird es mit Inkrafttreten der Swissness-Vorlage eine klare Regelung für die Verwendung des Schweizerkreuzes oder für "Made in Switzerland" geben. Dies ist nicht zuletzt auch für die Rechtsdurchsetzung von "Swissness" im Ausland von Bedeutung. ...

Bio Marché AG

Schweizer Bio-Messe "Bio Marché" mit so vielen Ausstellern wie noch nie

Zofingen (ots) - Noch bis Sonntagabend ist die Altstadt von Zofingen ein einziges Bio-Paradies. Mehr als 180 Produzenten, Händler und Dienstleister - so viele wie nie zuvor - zeigen an der grössten Schweizer Bio-Messe eine schier unermessliche Auswahl an Bio-Produkten. Sie alle geben eine Visitenkarte ab für die Vielfalt der in- und ausländischen Bio-Branche. Schon ...

Coca-Cola Schweiz GmbH

Erstes Medien- und Expertenseminar zum Thema "Balanced Lifestyle - Bedeutung und Förderung eines aktiven, gesunden Lebensstils" (ANHANG)

Brüttisellen/Bern (ots) - Welche Bedeutung kommt der Förderung eines ausgewogenen, aktiven Lebensstils und einer bedarfsgerechten Flüssigkeitszufuhr zu? Diese Fragen thematisierten Expertinnen aus den Bereichen Ernährungs- und ...