Radio Télévision Suisse Romande - RTS
Media Service: RTS La1ère - On en parle / Fraises de saison, fraises de raison / Les fraises suisses cultivées sous serres chauffées émettent environ 35 fois plus de Co2 que les fraises espagnoles cultivées sans chauffage
Lausanne (ots) - Les fraises suisses actuellement en vente sont produites sous serres chauffées. L'« empreinte carbone » de ce mode de culture est environ 35 fois plus élevée que celle de la culture et du transport des fraises espagnoles cultivées sans chauffage, selon une étude commandée par l'émission On ...