La spensieratezza del Mediterraneo incontra la tradizione: lo Gstaad Palace celebra l’italianità
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La spensieratezza del Mediterraneo incontra la tradizione:
lo Gstaad Palace celebra l’italianità
Puntuale per l’inizio di stagione il 19 giugno 2026, la storica struttura inaugura un nuovo punto di riferimento per il mondo della gastronomia: «Gildo’s al Fresco». La versione estiva di «Gildo’s», fresca e leggera, unisce l’atmosfera di una trattoria italiana all’aria fresca di montagna. La Walig Hütte, invece, offre un’esperienza alpina autentica e tipicamente svizzera ai clienti del Palace, con vista su Gsteig. Il Gstaad Palace ospita anche il clou estivo dello sport, le «Roy Emerson Tennis Weeks». Quest’anno, il più grande vincitore di tutti i tempi di tornei del Grande Slam si esibirà per la 52a e ultima settimana di tennis.
C’è vento d’Italia: con «Gildo’s al Fresco», il rinomato ristorante invernale dello Gstaad Palace acquisisce per la prima volta un palcoscenico estivo. Il nuovo concept è inteso come omaggio allo stile di vita mediterraneo e porta a Gstaad i colori, i profumi e l’atmosfera rilassata di una giornata estiva italiana. In un ambiente di trattoria elegante all’aperto, i toni gialli, il verde intenso e i materiali naturali si fondono con l’aria di montagna di Gstaad. Il design fresco è opera di Raffi Otto, Atelier 72 di Zurigo, che con il suo tocco creativo ha dato vita al nuovo ristorante all’aperto. L’atmosfera è rilassata e estiva, in linea con lo stile di vita mediterraneo, senza un codice di abbigliamento specifico e con spazio per gli amici a quattro zampe. «Con il ristorante ‘Gildo’s al Fresco’, portiamo nei nostri giardini il fascino del Sud, con quella inconfondibile spensieratezza e allegria che da sempre caratterizza ‘Gildo’s’», sorride Andrea Scherz. La proposta culinaria è dominata da piatti estivi italiani, da freschi antipasti e classici di pasta, fino a specialità di carne e pesce selezionate. Il pizzaiolo ha imparato il suo mestiere a Napoli e porta con sé l’atmosfera meridionale a Gstaad.
52 anni di Roy Emerson allo Gstaad Palace
Per tutti «Emmo», da oltre cinquant’anni dà il nome al rinomato programma. Quest’estate si terrà la 52a e anche ultima edizione delle leggendarie Roy Emerson Tennis Weeks. Il campione australiano vincitore del Grand Slam, cresciuto in una fattoria nel Queensland, ha portato a Gstaad non solo maestria sportiva, ma anche valori quali lealtà, affiatamento e persistenza. Nata come settimana all’insegna dello sport, l’iniziativa si è evoluta in una vera e propria istituzione, caratterizzata da tradizioni che si spingono oltre il campo da tennis, amicizie pluriennali tra appassionati di tennis e uno stretto rapporto con la famiglia della proprietà. «Ciò che abbiamo costruito con Roy e Joy Emerson negli ultimi 52 anni non ha eguali. Le ‘Roy Emerson Tennis Weeks’ ci hanno regalato numerosi match entusiasmanti sui campi del Palace, come anche tante ore di divertimento fino a tarda notte. Resteranno per sempre nella storia dello Gstaad Palace», spiega Andrea Scherz.
In alto, sopra Gstaad: il Walig Hut
Da secoli la capanna Walig Hut è parte del panorama culturale alpino sopra Gsteig. Costruita nel 1783, serviva principalmente da semplice baita alpina per contadini e bestiame. Pietra, legno resistente alle intemperie e funzioni antiche: queste le fondamenta su cui poggia. Da anni la capanna rustica è un appuntamento fisso dell’esperienza allo Gstaad Palace. Già l’arrivo è un’esperienza in sé: la via conduce tra boschi e prati a 1’700 metri di altitudine, dove tranquillità, spazi aperti e viste mozzafiato sul massiccio Les Diablerets e sulla regione dello Saanenland attendono gli ospiti. Anche l’offerta culinaria affonda le sue radici nelle tradizioni alpine: a pranzo e a cena il cuore del menù si compone di prodotti regionali e classici della cucina svizzera, come l’intramontabile fondue Moitié-Moitié su fuoco vivo. Durante la stagione estiva, inoltre, la baita alpina può ospitare per il pernotto fino a quattro persone, per un’esperienza semplice, autentica e senza pari.
Avventure montane estive a Gstaad
L’estate allo Gstaad Palace non si limita affatto all’offerta culinaria, bensì fonde natura, gusto e tradizione in ogni loro sfaccettatura. Escursioni nella Turbachtal o al lago alpino Arnensee, gite al Glacier 3000 con la mozzafiato skywalk, incontri con le caprette dello Wispile o un picnic in tutto relax nel vasto giardino del Palace. Tra gli appuntamenti imperdibili del panorama culinario rientra la festa nazionale svizzera il 1° agosto, e altrettanto amata è la serata dedicata al Fondue‑Plausch sotto le stelle. Lo stesso vale per la Seafood Night, anch’essa allestita all’aperto. Vera istituzione di Gstaad è anche il Sunday Brunch settimanale, con prodotti di stagione e postazioni di live-cooking.
Gli highlight dell’estate 2026 in breve:
- Festa nazionale svizzera, 1° agosto 2026: festeggiamo l’anniversario della Svizzera con cucina tradizionale elvetica e musica popolare dal vivo in un’atmosfera rilassata.
- Brunch del Palace all’aria aperta: tutte le domeniche, fra il 26 luglio e il 16 agosto 2026, viene servito il Sunday Brunch presso «La Grande Terrasse» o «Le Grand».
- Palace Spa: la cellgym della Palace Spa offre un allenamento mirato per tutte le cellule. Basato su fondamenti scientifici, questo concept per il benessere promuove la rigenerazione cellulare in modo mirato attraverso l’interval training: la scelta ideale per ridurre lo stress e migliorare le prestazioni, nonché un efficace stimolo contro l’invecchiamento. L’offerta è completata da healing session con il maestro Anand M. Kambli, prenotabile anche come ritiro benessere di tre giorni. Vengono offerte inoltre sessioni di yoga per ogni età, anche per bambini.
- Gstaad Palace Challenge: dal 28 al 30 agosto 2026, anche quest’anno appassionati di settore si incontreranno per il rally con auto sportive classiche degli anni 1950-1990, evento completato da colloqui amichevoli e un’esperienza ciclistica in montagna molto particolare.
- Kids Grand Prix: corsa per i piccoli ospiti. Il 2 agosto 2026 si terrà il 12° Mini-Grand-Prix per go-kart a pedali. Ci saranno anche gustosi snack, bevande e, naturalmente, anche il castello gonfiabile del Palace.
- Sammy’s World: il Kids Club stupisce con movie night, crêpe fresche o passeggiate con lama e alpaca. La partecipazione al programma è gratuita per gli ospiti del Palace.
- GreenGo’s Open Air: il dj di casa Jim LeBlanc porta l’atmosfera del GreenGo all’aria aperta. Drink rinfrescanti e buona musica attendono gli ospiti al bar presso la «PISCINE». Tutti i sabati e tutte le domeniche, dal 27 giugno alla fine di agosto 2026.
- Magic Pass: dallo scorso anno Gstaad è inclusa nel Magic Pass. Il biglietto dà accesso a 48 destinazioni estive e, in totale, a quasi 100 comprensori sciistici di Svizzera, Francia e Italia: un pass per vivere avventure senza limiti anche in estate.
- I migliori eventi a Gstaad: Swatch Beach Pro dal 1° al 5 luglio 2026 Menuhin Festival dal 16 luglio al 5 settembre 2026 EFG Swiss Open Gstaad dall’11 al 19 luglio 2026 Hublot Polo Gold Cup Gstaad dal 20 al 23 agosto 2026
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Lo Gstaad Palace Il nostro lussuoso hotel a cinque stelle superior Gstaad Palace ha aperto le sue porte per la prima volta nel dicembre 1913 ed è di proprietà della famiglia Scherz da tre generazioni. Rappresenta quindi una delle ultime strutture a conduzione familiare in Europa, in cui si sperimenta una cultura dell’ospitalità di prima classe. Le 90 camere e suite dell’hotel stagionale con un panorama straordinario delle montagne di Gstaad coniugano sapientemente il glamour contemporaneo al comfort alpino. In cinque ristoranti, la punta di diamante di Gstaad serve specialità svizzere, italiane e internazionali, nonché una cucina gourmet premiata con 16 punti Gault Millau. Il locale notturno GreenGo, di proprietà dell’hotel, è noto per le sue feste leggendarie e la sua clientela illustre. Nella Spa del Palace, gli ospiti possono concedendosi momenti di puro benessere su una superficie di 1800 metri quadrati. In estate sono disponibili la «PISCINE» di dimensioni olimpioniche e quattro campi da tennis. Con la baita Walig, una malga risalente al 1783 edificata a 1700 metri sul livello del mare, lo Gstaad Palace dispone di un rifugio straordinario dove gli ospiti possono sperimentare in prima persona il vero lusso del Saanenland, ma anche pace, tranquillità e autenticità. La famiglia Scherz e il team dello Gstaad Palace accoglieranno i propri ospiti per la stagione estiva dal 19 giugno al 6 settembre 2026. Contatti per la stampa Stéphanie Myter, Executive Assistant Manager Sales & Marketing Telefono: +41 (0)33 748 54 01 Email: pr@palace.ch
