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Abonner Olympiade der Bergkäse / Olympiades Des Fromages De Montagne

Olympiade der Bergkäse / Olympiades Des Fromages De Montagne

Olympiade der Bergkäse im Jura - Es regnet Medaillen am Fest der Bergkäse

Saignelégier (ots)

Heute wurde klar, welche Nationen die besten
Bergkäse der Welt produzieren: Von 64 Medaillen haben die Schweizer 
Bergkäser 39 gewonnen. Ihre Berufskollegen und Nachbarn holten 25 
nach Hause. Bergkäse aus Japan, Kanada und Mexiko wurden von der 
100köpfigen Jury genauso ausgezeichnet.
Schon am Freitag haben internationale Käseprüfer in der Abteil 
Bellelay insgesamt  605 Wettbewerbs-Bergkäse getestet und die besten 
aus 15 Kategorien und 16 Unterkategorien gewählt. Auch Bundesrätin 
Doris Leuthard hat der Juraregion die Ehre gegeben und das Fest mit 
einem riesigen Käsemarkt offiziell eröffnet.
An der feierlichen Medaillenübergabe im Zentrum des olympischen 
Dorfes von Saignelégier haben die beiden Regierungsvertretern der 
Kantone Jura und Bern, Michel Probst und Andreas Rickenbacher den 
stolzen Käser, die teilweise von weit her angereist sind, die 
Medaillen verteilt. OK-Präsident und FROMARTE-Direktor Jacques Gygax 
meinte anlässlich der Siegesfeier: «Diese sechste Ausgabe der 
Olympiade der Bergkäse bestätigt das Talent unserer besten Käser und 
erkürt neue Meister des Käse-Handwerks. Hier in Saignelégier passen 
Qualität, Tradition und Innovation gut zusammen.»
Die Juraregion zelebriert noch bis heute Abend die Bergkäse dieser
Welt anlässlich der 6. Olympiade der Bergkäse, die schon zum zweiten 
Mal in der Schweiz stattfindet. An der Schlusszeremonie wird die 
olympische Flamme an Frankreich übergeben, Austragungsland der 
nächsten Bergkäse-Olympiade im 2011.  Die Veranstalter rechnen mit 
40'000 Besucher.
Ein Medaillenregen für den Bergkäse
Hier sind die besten Bergkäse der Welt aufgeführt:
http://www.caseusmontanus.ch/2009/_download/20091025_winners_de.pdf
Hinweis an die Redaktionen:
Für die Vollversion der Medienmitteilung klicken Sie auf: 
http://www.caseusmontanus.ch/2009/de/media/
Hier finden Sie weiteres Recherche- und Informationsmaterial in 
Bild und Text.
Bilder unter: http://www.photopress.ch/image/aktuell/oktober+09

Kontakt:

Olivier Isler
Tel.: +41/31/390'33'33
E-Mail: olivier.isler@fromarte.ch

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