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Klimawandel: Müssen die Reben emigrieren?

Hamburg (ots)

Der Klimawandel wird den Weinbau in der ganzen
Welt nachhaltig verändern, erläutert Weinexperte Dr. Jens Priewe in 
der aktuellen Ausgabe des Magazins WEIN GOURMET aus dem Hamburger 
JAHRESZEITEN VERLAG (jetzt am Kiosk, 8,50 Euro). De Riesling von Rhein
und Mosel wird nach den Prognosen von Wissenschaftlern bereits 
mittelfristig seine knackige Frische und Säure verlieren und könnte 
künftig bessere Wachstumsbedingungen nur noch in Südschweden oder 
Polen finden. Bordeaux, Burgund und Piemont würden sich nach einer 
weiteren Klimaerwärmung neue Rebsorten suchen müssen, Rioja und 
Chianti sei insgesamt gefährdet, in Spanien könnten ganze Landstriche
versteppen. Auch der Champagner wird - so die düsteren Aussichten - 
seine einzigartige Finesse verlieren, seine Zukunft liege dann eher 
in Südengland. Das Dossier "Wein und Klima" bietet eine 
Bestandsaufnahme mit Prognosen, wie sich die Weinwelt am Ende dieses 
Jahrhunderts - oder vielleicht sogar schon früher - darstellen 
könnte.
Weitere Informationen:
Jürgen Zichnowitz
Redaktion WEIN GOURMET
Tel.:040-2717-3294,
Fax: 040/2717-2062
E-Mail:  juergen.zichnowitz@wein-gourmet.com
Pressekontakt:

Pressekontakt:

Mona Burmester
Presse- und Öffentlichkeitsarbeit
Tel.: 040/2717-2493
Fax: 040/2717-2063
E-Mail: presse@jalag.de

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