Tous Actualités
Suivre
Abonner WEIN GOURMET

WEIN GOURMET

Kork ade Alternative Verschlüsse erobern die Weinwelt

Hamburg (ots)

Weinkenner stellen immer öfter fest, dass ein
Plastik-Korken aus der Flasche ploppt. Schon hat das erste
klassifizierte Gewächs aus Bordeaux sogar Flaschen mit
Schraubverschlüssen auf den Markt gebracht. Und neuester Schrei beim
deutschen Wein ist der kostspielige Glas-Stopfen "Vino-Lok". Und WEIN
GOURMET titelt in der aktuelle Ausgabe (ab 7. September 2005 am
Kiosk): "Der langsame Tod des Korks".
Das internationale Weinmagazin aus dem Hamburger JAHRESZEITEN
VERLAG dokumentiert in einem umfassenden Dossier die Revolution im
Bereich der Wein-Verschlüsse. "Die Qualität der Flaschenkorken ließ
in den letzten Jahren dramatisch nach", berichtet WEIN
GOURMET-Redakteur Dr. Ulrich Sautter. "Manche Winzer mussten
palettenweise Wein vom Markt nehmen, da fast jede Flasche korkig war.
Mit den Abfüllungen des Jahrgangs 2004 hat nun eine wahre
Massenflucht weg vom Kork begonnen."
In seinem Dossier "Kork und alternative Flaschenverschlüsse"
behandelt WEIN GOURMET ausführlich Vor- und Nachteile aller gängigen
Wein-Verschlüsse, gibt Tipps zur Handhabung der einzelnen Modelle -
und nennt die Hintergründe für den qualitativen Abstieg des Korks.
Weitere Informationen:
Dr. Ulrich Sautter
Redaktion WEIN GOURMET
Tel. 040-27 17 37 62
Fax  040-27 17 20 62
E-Mail:  ulrich.sautter@wein-gourmet.com

Pressekontakt:

Für Rückfragen der Presse:
Rüdiger Stettinski
Leiter Presse und Öffentlichkeitsarbeit
Tel.: 040/2717-2412
Fax: 040/2717-2063
E-Mail: presse@jalag.de

Plus de actualités: WEIN GOURMET
Plus de actualités: WEIN GOURMET
  • 02.09.2005 – 12:00

    Jetzt als Taschenbuch: WEIN GOURMET präsentiert die besten Weingüter in Deutschland

    Hamburg (ots) - Die Zeitschrift WEIN GOURMET bietet seinen Lesern einen neuen Service: Der aktuellen Ausgabe von Deutschlands führendem Weinmagazin aus dem Hamburger JAHRESZEITEN VERLAG (7,50 Euro, ab 7. September 2005 am Kiosk) liegt wieder der renommierte Guide „Die besten Weingüter in Deutschland“ bei ­ weiterhin kostenlos, aber erstmals im handlichen ...

  • 14.06.2005 – 17:23

    Bordeaux 2004 eher mittelmäßig

    Hamburg (ots) - Die schlechte Nachricht aus Bordeaux: Die produzierten Mengen sind zwar groß, die Qualität aber oft mittelmäßig. Die gute Nachricht: Bei den meisten Châteaux werden die Preise runtergehen. Das ist das Fazit, das der große französische Bordeaux-Experte Bernard Burtschy im aktuellen WEIN GORMET (ab 15. Juni am Kiosk) zieht. Er beschreibt die besten 560 Weine des aktuellen Jahrgangs und nennt seine Favoriten aus den einzelnen Anbaugebieten. Weitere ...