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Warum werden die Deutschen immer dicker? - Brockhaus präsentiert Wissenswertes und Überraschendes zum Thema "Ernährung"

Mannnheim (ots)

Alle Jahre wieder: Pünktlich zu Frühlingsbeginn
werden Verbraucher mit Diätempfehlungen, Fitnessprogrammen und Tipps
zu gesunder Ernährung überhäuft. Das Ziel: Der Winterspeck muss weg.
Fettpölsterchen, die sich in der kalten Jahreszeit angesammelt haben,
geht es an den Kragen. Trotzdem: Die Deutschen werden immer dicker.
Halten Lightprodukte, was die Hersteller versprechen? Sind Diäten
sinnvoll und was sollte beim Kalorienzählen unbedingt beachtet
werden? Brockhaus widmet sich in diesem Monat auf www.brockhaus.de
ausführlich dem Thema Ernährung. Interessante Kurzartikel
präsentieren in leicht verdaulichen Häppchen aktuelle Erkenntnisse
aus dem Brockhaus-Band "Ernährung". Wir erklären, warum die Tomate
rot ist, warum Vitamin C schön macht und warum Sie mit der
Hollywood-Diät schnell schlapp machen. Sie finden sich zu dick?
Schluss mit den Spekulationen. Brockhaus hat einen unbestechlichen
Bodymass-Index-Rechner eingerichtet, der objektiv Auskunft über
Normal-, Unter- oder Übergewicht gibt.
Im Gespräch mit den Ernährungsexperten Prof. Wilhelm Holzapfel und
Dr. Henry Delincée von der Bundesforschungsanstalt für Ernährung
entlarvt Brockhaus verbreitete Ernährungsirrtümer. Was ist die
Ursache dafür, dass über die Hälfte der Deutschen übergewichtig ist?
Werden unsere Lebensmittel immer ungesünder? Diese und andere Fragen
beantworten die beiden Wissenschaftler aus Karlsruhe.
Schlaue Füchse können zudem ihr Wissen im Brockhaus-Ernährungsquiz
unter Beweis stellen. Als Gewinnschmankerl winkt einer von drei
Brockhausbänden "Ernährung".
"Brockhaus - Ernährung" 
   Gesund essen, bewusst leben 
   1. Auflage
   3'500 Stichwörter, 850 Abbildungen 
   25 Sonderartikel, 120 Infokästen
   704 Seiten 
   Gebunden 
   17,5 x 24,5 cm 
   ISBN 3-7653-0581-2 Ladenpreis
   49,95 Euro [D]; 51,40 Euro [A]; 86.00 sFr.; 
   Brockhaus-Verlag
   Mannheim, Leipzig, Wien, Zürich 2001

Kontakt:

Klaus Holoch
Bibliographisches Institut & F. A. Brockhaus AG
Presse- und Öffentlichkeitsarbeit
Dudenstrasse 6
D-68167 Mannheim
Tel. +49/621/39'01-385
Fax +49/621/39'01-395
E-Mail: klaus.holoch@bifab.de
Internet: http://www.brockhaus.de http://www.bifab.de
http://www.brockhaus.de/presse/neu2003

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  • 09.10.2002 – 12:43

    Gigamaus für "Duden - Basiswissen-Schule: Deutsch"

    Mannheim (ots) - Der Band "Basiswissen-Schule: Deutsch" hat auf der Frankfurter Buchmesse 2002 eine Gigamaus verliehen bekommen. Der erste Preis in der Kategorie "Lernen Deutsch, Sekundarstufe" ging an die Kooperation zwischen dem Mannheimer Dudenverlag und dem Berliner Schulbuchverlag Paetec. Der Preis wird alljährlich von der Zeitschrift "Eltern for family" aus dem Verlag Gruner und Jahr vergeben. Das Buch ...