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L'hôtellerie suisse pendant le semestre d'été 2001

Neuchâtel (ots)

Une clientèle suisse plus nombreuse
Selon le relevé exhaustif réalisé par l'Office
fédéral de la statistique (OFS) auprès des établissements hôteliers
de Suisse, l'hôtellerie suisse a enregistré 18,58 millions de nuitées
au semestre d'été 2001 (de mai à octobre). Ce résultat est inférieur
de 3,1% (-586'000 nuitées) à celui de l'été passé. Il s'agit de la
première baisse de la fréquentation hôtelière observée pendant l'été
après quatre résultats positifs consécutifs.  Le résultat de l'été
2001 correspond plus ou moins à la moyenne des dix derniers étés et
dépasse de 3,1% celle des cinq derniers semestres d'été.
La demande a baissé pendant les six mois considérés. Si en un an,
la demande indigène a augmenté durant les mois d'août et d'octobre,
le nombre de nuitées vendues tant à des Suisses qu'à des visiteurs
étrangers a diminué pendant tous les autres mois considérés.
Progression de la demande indigène
La demande indigène a augmenté pour atteindre 7,80 millions de
nuitées, notamment grâce au résultat exceptionnel du mois d'octobre
(+11% d'unités). La progression observée depuis 1997 s'est ainsi
poursuivie durant l'année sous revue. Le nombre des arrivées a
également augmenté, de 71'000 unités (+2%), pour passer à 3,57
millions. Le contexte général négatif pour le tourisme (attentats aux
Etats-Unis, guerre en Afghanistan, blocage au sol de la flotte de
Swissair, récession mondiale) a sans doute freiné la demande
étrangère, tout en incitant les Suisses à séjourner à l'intérieur des
frontières nationales.
Nette baisse de la demande étrangère
La demande étrangère s'est élevée à 10,77 millions de nuitées,
soit 671'000 ou 5,9% de moins que durant le semestre d'été 2000. Ce
résultat négatif a été produit tant par la clientèle européenne que
par celle des pays extra-européens. Au total, 7,44 millions de
nuitées (-258'000/-3,4%) ont été vendues à des hôtes européens et
3,34 millions (-413'000/-11%) à la clientèle d'Outre-mer.
La demande a baissé avant tout chez les clients en provenance des
Etats-Unis d'Amérique (-288'000/-19%) et du Japon (-109'000/-14%). 
Dans le cas de la demande nord-américaine, le recul s'explique en
partie par le résultat exceptionnel enregistré durant l'été 2000 (en
raison notamment des Jeux de la Passion en Allemagne et de l'Année
Sainte en Italie). Quant à la demande des Japonais, elle a
certainement été influencée par les difficultés économiques
auxquelles leur pays a été confronté. Sont également venus nettement
moins nombreux les clients en provenance d'Allemagne
(-141'000/-4,1%), de Belgique (-35'000/-9,5%) et d'Autriche
(-20'000/-10%). Par contre, la demande a augmenté du côté des pays du
Golfe (+23'000/+16%), de la Fédération de Russie (+9700/+12%), du
Canada (+8400/+8,1%), de la Chine (+6900/+14%) et d'Israël
(+6800/+5,2%).
Les clients suisses sont toujours les plus nombreux
Les Suisses sont restés fidèles à l'hôtellerie de leur pays durant
le semestre d'été 2001 également: ils ont acheté 42% des nuitées
totales vendues. Viennent ensuite les Allemands (18%), puis les
clients des Etats-Unis d'Amérique (7%), du Royaume-Uni (6%), du Japon
(4%), de France, d'Italie et des Pays-Bas (3% dans les trois cas).
La demande s'accroît dans trois régions touristiques sur douze
Le Plateau suisse (+35'000/+3,1%), la Suisse orientale
(+10'000/+1%) ainsi que le canton de Zurich (+3100/+0,2%) ont
enregistré davantage de nuitées qu'un an auparavant. Par contre, la
fréquentation a baissé dans les neuf autres régions du pays ; sa
diminution a été particulièrement marquée en Suisse centrale
(-202'000/-8,3%) et dans l'Oberland bernois (-139'000/-6,3%).
Baisse de la fréquentation dans les quatre zones touristiques
Le nombre de nuitées s'est réduit dans les quatre zones
touristiques.  Les zones des lacs (-344'000/-6,5%) ont enregistré la
baisse la plus importante, suivies des stations de montagne
(-188'000/-3,3%), des grandes villes (Bâle, Berne, Genève, Lausanne
et Zurich; -50'000/-1,5% au total) et des zones sans vocation
touristique particulière (-3300/-0,1%). Cette année encore, les
stations de montagne ont enregistré, avec 5,59 millions de nuitées
(30% du total), le meilleur résultat de toutes les zones
touristiques.

Contact:

Beatrice Hostettler-Annen
OFS, Section du tourisme
Tél. +41/31/323'66'00

Barbara Jeanneret
OFS, Section du tourisme
Tél. +41/31/323'63'21

Nouvelle publication:
Le rapport détaillé «Les hôtels et les établissements de cure en
Suisse. L'offre et la demande au semestre d'été 2001» paraîtra en
janvier 2002.

Commandes de publications:
Tél. +41/32/713'60'60
Fax +41/32/713'60'61
E-Mail: Ruedi.Jost@bfs.admin.ch

Vous trouverez d'autres informations sur le site Internet de l'OFS à
l'adresse http://www.statistique.admin.ch

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