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Oktoberföhn rettet spannendes Rebjahr

Luzern (ots)

Der Luzerner Wein mit Jahrgang 2008 verspricht
vorzüglich zu werden. Die Trauben erreichten trotz eines späten
Vegetationsbeginns und einem wenig vorteilhaften September hohe
Zuckerwerte: Retter in Extremis war der Oktoberföhn. Die geerntete
Traubenmenge war noch nie so gross wie 2008. Dies geht aus der
amtlichen Weinlesekontrolle hervor, die von der Dienststelle
Landwirtschaft und Wald vorgenommen worden ist.
Das Luzerner Rebjahr war spannend bis zum Schluss. Es war geprägt
durch stark schwankende klimatische Bedingungen. Einem späten
Austrieb folgte ein warmer Mai. Eine bittere Schafskälte hielt die
ganze erste Junihälfte an. Dann wurde es plötzlich sommerlich warm.
Ab dem 20. Juni standen die Reben in voller Blüte. Die Bedingungen
für die Befruchtung waren extrem gut. Dies liess schon bald nebst dem
wüchsigen Sommer und den eher geringen Hagelschäden die guten
Ernteerwartungen erklären. Das Wegschneiden von grünen Trauben war
absolute Pflicht.
Ende August standen die Zeichen gut für eine höchst erfreuliche
Ernte. Die Reife hatte eingesetzt. Ab Mitte September wurde es kalt
und teilweise nass. Die Vegetation geriet in Rückstand. Es musste
befürchtet werden, dass die späten Sorten nur knapp reif werden.
Einige Male stand der Bodenfrost hohen Ausfällen sehr nah. Es kam
glücklicherweise anders. Der Oktober begann sonnig und warm. Der Föhn
prägte tagelang die Witterung. Die Trauben reiften nach und begannen
sich zu "konzentrieren". Ein kleineres Weinwunder war geschehen.
Die Weinlese zog sich in die Länge. Sie begann am 11. September
bei hochsommerlichen Temperaturen mit der frühreifen Sorte Solaris
und endete am 3. November nach dem ersten Schneefall mit der Lese
spätreifer Sorten. Die Vegetationszeit und die Zeit der Traubenreife
waren deutlich länger als üblich. Das Warten hatte sich gelohnt. Die
Trauben waren extrem reif, gesund und zuckerreich. Die gemessenen
Zuckerwerte entsprechen dem Durchschnitt der letzten zehn guten
Weinjahre. Beim Blauburgunder und Pinot gris wurden 90°, beim
Garanoir und Sauvignon blanc 82° und beim Riesling x Silvaner 75°
Öchsle gemessen. Den Höchstwert erreichte einmal mehr die frühreife
Sorte Solaris mit 95° Öchsle.
Die gelesene Menge war mit 266 Tonnen (Vorjahr 178 Tonnen) so
gross wie noch nie im Kanton Luzern. Mit 725 Gramm pro m2 bewegt sich
der Flächenertrag im Bereich des Optimums und im Durchschnitt der
Deutschschweizer Rebbaukantone. Die kontinuierliche Ausdehnung der
Flächen beginnt sich vorteilhaft auszuwirken, denn die eher
bescheidenen Ernten der vergangen zwei Jahre liessen in manchem
Betrieb den Wein rar werden. Die Ernte der roten Trauben ist mit 55
Prozent bereits deutlich höher als jene der weissen. Die
Weinlesekontrolle erfasste 33 Sorten auf einer Fläche von 36
Hektaren. Wie die Weine sich zeigen, wird man im Verlauf des Winters
sehen. Es ist mit eher gehaltvollen, farbintensiven und
fruchtbetonten Weinen zu rechnen.
Anhänge
http://www.lu.ch/download/sk/mm_photo/6492_MM_lawa_weinlese.pdf

Kontakt:

Beat Felder
Spezialkulturen Dienststelle Landwirtschaft und Wald
Tel.: +41/41/925'10'41
Mobile: +41/79/232'55'44
E-Mail: beat.felder@lu.ch

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