06.12.2002 – 10:21

Bundesamt für Landwirtschaft

BLW: Les vaches qui sortent régulièrement en plein air se portent mieux

(ots)
 Les vaches laitières gardées conformément aux programmes de 
garde d’animaux SRPA et SST se portent mieux que celles gardées de 
manière traditionnelle. C’est la conclusion d’une étude publiée par 
l’Office fédéral de l’agriculture (OFAG). Les programmes de garde de 
la Confédération fournissent une bonne base à des programmes de 
label privés plus poussés, selon le rapport final.

Depuis 1993 et 1996 respectivement, la Confédération verse des 
contributions aux agriculteurs gardant leurs vaches conformément aux 
programmes «sorties régulières en plein air» (SRPA) et «systèmes de 
stabulation particulièrement respectueux des animaux» (SST). Elle 
cherche par là à améliorer le bien-être des animaux utiles 
agricoles. Le rapport final portant sur la catégorie des vaches 
laitières, rédigé dans le cadre de l’évaluation des mesures 
écologiques et des programmes de garde d’animaux, indique que 
l’objectif visé a été atteint dans la garde du bétail laitier.

Divers indicateurs de la santé et du bien-être des animaux ont été 
mesurés durant deux ans dans 136 exploitations laitières en vue de 
l’étude réalisée par l’Office vétérinaire fédéral (OVF). Les 
exploitations participant aux deux programmes SST et SRPA et les 
exploitations SRPA ont été comparées à celles qui ne participent à 
aucun programme. Divers aspects du système de stabulation ont été 
pris en considération comme facteurs supplémentaires influant sur la 
santé et le bien-être des vaches. Les agriculteurs ont également été 
interrogés sur la gestion de l’exploitation.

Résultat de l’étude: les vaches gardées dans les exploitations sans 
programme boitent davantage, suivies par celles gardées en 
stabulation entravée avec SRPA et celles gardées en stabulation 
libre, avec SST et SRPA. Les blessures au jarret étaient moins 
fréquentes dans le groupe «SST et SRPA» que dans les exploitations 
ne participant à aucun programme; les traitements aux antibiotiques 
y étaient plus rares que dans les autres exploitations.

Le rapport peut être commandé gratuitement en langues allemande et 
française à l’OFAG (tél. 031 322 59 38). Il est disponible en ligne 
à l’adresse www.blw.admin.ch.

Pour de plus amples renseignements:
Rhea Beltrami, OFAG, Etat-major de la direction, tél. 031-322 26 02 
Gertraud Regula, OVF, tél. 031-323 59 02

Office fédéral de l’agriculture
Service de presse et d'information