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pafl: Genussvolles aus der Region - "bewusst(er)leben"-Bauernmarkt in Vaduz

Vaduz (ots)

Vaduz, 21. August (pafl) - Bei vielen
Liechtensteiner Produzenten besteht immer mehr der Wunsch nach klarer
Herkunft und nachvollziehbarer Qualität von Produkten. Eine naturnahe
Produktion von Lebensmitteln, deren Weiterverarbeitung und 
Vermarktung in der Region setzen an diesem Bedürfnis an. Mit 
Angeboten aus der Region wird Authentizität und Individualität einer 
Region verbunden. Aus diesem Grund führt die Gesundheitskampagne 
"bewusst(er)leben" durch das Amt für Gesundheit am Samstag, 23. 
August von 9.00 Uhr bis 12.00 Uhr auf dem Rathausplatz in Vaduz 
wiederum einen Bauernmarkt durch. Regierungsrat Martin Meyer 
unterstützt die Initiatoren bei der zweiten Auflage des neuen 
Bauernmarktes in Vaduz: "Das Echo der Konsumenten beim ersten 
Bauernmarkt in Vaduz war ausgezeichnet. Durch die Wahl unserer 
Nahrungsmittel und durch die bewusste Entscheidung beim Einkauf kann 
sehr viel zu einem nachhaltigen Lebensstil beigetragen werden."
Vielfältiges Angebot an frischen, saisonalen und regionalen 
Produkten
Das Angebot auf dem "bewusst(er)leben"-Bauernmarkt ist auch bei 
der zweiten Auflage vielfältig: Von erntefrischem Gemüse über 
hausgemachte Spezialitäten, Honig, Milchprodukte bis zu Eiern, Brot 
und Nudeln kann alles frisch vom Produzenten gekauft werden. Anbieter
vor Ort sind am Samstag: der Bangshof (Ruggell), der Aeulehof 
(Balzers), Agra (Mauren), der Imkerverein (Vaduz), Welt- und 
Naturlada (Schaan), die Bäckerei Dörig, Gartenbau Jehle sowie Sarah 
und Hans Jäger-Röckle mit hausgemachten Spezialitäten. "Die 
Verbraucher erwarten vom Angebot der heimischen Erzeuger einwandfreie
Qualität, Sicherheit und Service. Für diese anspruchsvolle Aufgabe 
sind unsere heimischen Produzenten gut gerüstet. Sie verfügen über 
ein breites Wissen und vielfältige Erfahrung, um den Wünschen der 
Verbraucher gerecht zu werden", betont Kathrin Ospelt vom Amt für 
Gesundheit.
Gemütliches Beisammensein in der Kaffee-Ecke
Wer nach dem Einkaufen noch gemütlich eine Tasse Kaffee oder Tee 
trinken möchte, den lädt die Kaffee-Ecke zum Verweilen ein. Dazu 
werden feine, hausgemachte Kuchen angeboten. Der Erlös aus dem 
"Kaffeeklatsch" geht an einen sozialen Zweck.
Vielfalt statt Einfalt
Beim Essen und Trinken lässt sich Nachhaltigkeit in seiner 
genussvollsten und direktesten Form praktizieren. Die Herkunft der 
Produkte, ihre Herstellung und ihre Verarbeitung lassen sich leicht 
anhand der drei Dimensionen der Nachhaltigkeit bewerten: Kurze 
Transportwege, Wertschöpfung in der Region und faire Preise hängen 
zusammen. "Die Anbieter und ihre Angebote sind individuell und die 
vielen Informationsangebote sowie sozialen und gesellschaftlichen 
Kontakte beim Bauernmarkt in Vaduz ein Stück zurück gewonnene 
Lebensqualität. Unsere Konsumentscheidung trägt zu mehr oder weniger 
Nachhaltigkeit in unserer Heimat bei", so Regierungsrat Meyer.
Bewusst(er)leben Bauernmarkt in Vaduz:
Samstag, 23. August 2008, 09.00 Uhr - 12.00 Uhr beim Rathausplatz
Informationen: www.bewussterleben.li

Kontakt:

Ressort Gesundheit
Markus Amann, Mitarbeiter der Regierung
Tel.: +423 236 63 06

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