Lachs mit gutem Gewissen geniessen
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Storys zum Thema Gastronomie
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Deutsch
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Mövenpick entscheidet sich für EDS / Langjährige Kundenzufriedenheit führt zur Vertragsverlängerung
Zürich, Schweiz (ots) - Mövenpick und EDS Schweiz haben heute bekanntgegeben, dass Mövenpick den Vertrag mit dem IT-Dienstleister um weitere vier Jahre verlängert und gleichzeitig wesentlich erweitert hat. Mövenpick Schweiz ist seit 1997 ein Full-IT-Outsourcing Kunde von EDS. Unter dem neuen Vertrag ist ...
mehrPinot noir Cup 2004 geht an Weingut Rainer Schnaitmann aus Fellbach-Württemberg - Landessieger für die Schweiz wurde das Weingut Hansruedi Adank, Fläsch (GR)
Königswinter bei Bonn (ots) - Das Weingut Schnaitmann aus Fellbach-Württemberg hat den hochwertigsten Spätburgunder produziert, der im Jahrgang 2002 in Deutschland, Österreich, Italien oder der Schweiz gewachsen ist. Zu diesem Resultat kam eine internationale Jury im Auftrag der Zeitschrift WEIN GOURMET ...
mehrHooters eröffnet in 10 neuen Ländern
Atlanta, November 24 (ots/PRNewswire) - Im Jahr 1983, am Anfang, da gab es den einen Hooters in Clearwater in Florida. Inzwischen ist Hooters mit 390 Erlebnis-Gastronomiebetrieben in den USA und 16 Ländern weltweit vertreten. Während das Konzept weiter wächst, nimmt das Interesse rund um die Welt zu, und Hooters plant nächstes Jahr, an über 80 neuen Standorten zu eröffnen und in 10 weitere Länder ...
mehrHotel & Gastro Union fordert ab Januar 2005 einheitliche Schutzbestimmungen bei Nachtarbeit von Lernenden im Gastgewerbe
Luzern (ots) - Heute hat der Bundesrat dem Parlament die Senkung des Jugendschutzalters auf 18 Jahre beantragt. Die Hotel & Gastro Union bedauert diesen Vorschlag des Bundesrates. Als völlig unakzeptabel erachtet sie den Aspekt, dass der Vorschlag allen Lernenden (Lehrlingen) im Schweizer Gastgewerbe, die ...
mehrDaniel Reichenpfader, Cuisiner im Restaurant Luna in Wilderswil gewinnt den Swiss Culinary Cup 2004!
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20 Jahre Starbucks Christmas Blend
mehrSwiss Cheese Awards & 3. Olympiade der B
37 olympische Medaillen für Schweizer Käser - Swiss Cheese Awards & 3. Olympiade der Bergkäse - Festival rund um den Käse mit dem Hauptpartner Migros
Grosshöchstetten (ots) - Käser aus neun Nationen gewannen an der 3. Olympiade der Bergkäse in Appenzell total 60 Medaillen. Davon gingen 37 an Hersteller aus dem schweizerischen Berggebiet. Nicht um Hundertstelsekunden ging es in den letzten Tagen in Appenzell, sondern um die besten Käse. Eine ...
mehrVorabmeldung Persönlich: Der GfM-Marketingpreis 2004 geht an Nespresso
CEO Gerhard Berssenbrügge erklärt den Lifestyle-Brand. Jetzt im neuen "persönlich", der Zeitschrift für Unternehmensführung, Marketing und Kommunikation. Rapperswil (ots) - - Future Fitness: 40 Führungskräfte über Ihre Fitnesskur - Wirtschaftsforum Schaffhausen: Sind wir Schweizer Rosinenpicker? - Im Haifischbecken: Intervierw mit Modemacherin ...
mehrSchweizer Goldsieg an der Olympiade der Köche in Erfurt (DE)
Luzern (ots) - Sensationeller Erfolg für den Schweizer Kochnachwuchs! Mit drei Mal Gold erkochte sich die Schweizer Juniorenequipe im Wettbewerb der Jugendnationalmannschaften den Olympiasieg. Damit setzte sich der Kochnachwuchs gegen 15 Nationen durch. Im Wettbewerb der Nationalmannschaften errang die Schweizer Auswahl mit drei Mal Gold und ein Mal Silber den ...
mehrOggenfuss Catering by Wilfinger Services
Oggenfuss Catering kleidet Website neu ein
Küsnacht (ots) - Die Website des Zürcher Caterers "Oggenfuss Catering" zeigt sich seit Mitte Oktober in neuer Aufmachung. Sie wurde von Grund auf neu konstruiert und mit übersichtlichen Gefässen und zusätzlichen Bildimpressionen angereichert, wie Roger Wilfinger, Geschäftsführer und Inhaber von Oggenfuss Catering, erklärte. Neu überarbeitet wurden die Bereiche "Services", "Konzept", "Beispiele" und "Portrait". ...
mehrGBI-Delegierte sagen mit überwältigendem Mehr Ja zur UNIA-Fusion: Gründung der Gewerkschaft UNIA definitiv
Zürich (ots) - Mit 200:5 Stimmen haben die GBI-Delegierten an ihrem letzten Kongress in Basel der Fusion mit SMUV, VHTL, Unia und ACG zugestimmt und den ersten Hauptantrag angenommen. Auch dem zweiten Antrag der Übergangsbestimmung zur Verlängerung der bisherigen Organe sind die GBI-Delegierten mit ...
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Die 10. Gourmesse ein grosser Erfolg: 10'300 Besucher - Doppelter Spendenbetrag - Zufriedene Aussteller.
Winterthur/Zürich (ots) - Im Jubiläumsjahr hat sich die Gourmesse einmal mehr als Kontaktbühne und Verkaufsmesse bestätigt. Der Veranstalter, die Edition Salz&Pfeffer AG, blickt auf eine erfolgreiche 10. Gourmesse zurück. Vom 8. bis 11. Oktober präsentierten im Zürcher Kongresshaus 142 Aussteller über ...
mehrStarbucks ab März in der Romandie
Starbucks Coffee Switzerland eröffnet erstes Coffeehouse in der Romandie - positive Entwicklung in der Schweiz Volketswil/Zürich (ots) - 2001 wurde am Zürcher Central das erste Starbucks Coffeehouse in Kontinentaleuropa eröffnet. Kommenden März ist es nun soweit - das erste Starbucks Coffeehouse in der Romandie öffnet seine Türen am Quai des Bergues in Genf. Der international operierende Experte in Sachen Kaffee und Lifestyle hat eine besondere Beziehung zur ...
mehrCoke light Man Wahl 2004: Erneut sechs Wochensieger gewählt - Über 61'000 Stimmen abgegeben
Brüttisellen (ots)- In der dritten Abstimmungswoche zur Coke light Man Wahl 2004 haben sich weitere sechs Kandidaten für die Vorausscheidung im Oktober qualifiziert. Über 61'000 Stimmen wurden bisher total an die Kandidaten verteilt, ein neuer Rekord. Sechs weitere Kandidaten haben sind in der dritten Wahlwoche für die Vorausscheidung aus über 250 Bewerbern ...
mehrSwissguide neu mit Restaurant Führer guide-bleu.ch
Kloten (ots) - 77 Tester des bekannten Restaurant-Führers geben 1111 Empfehlungen aus 6 Restaurant-Kategorien ab. Im Zentrum der Beurteilung stehen Qualität, Preis-Leistungsverhältnis und spezielle Kundenservices. Die Ergebnisse sind neu ab sofort online bei Swissguide abrufbar. Wer sich spontan für die so ausgezeichneten Schlemmerecken an einem speziellen Ort interessiert, geht einfach auf www.swissguide.ch, gibt ...
mehrHARIBO erwirkt einstweilige Verfügung gegen Katjes!
Bonn (ots) - Das Landgericht Köln hat mit Beschlussverfügung vom 24.09.2004 der Firma Katjes aus Emmerich die Aussage "Katjes, die dynamischste Marke im wachstumsstärksten Süsswarensegment" verboten und somit die Rechtsauffassung von HARIBO bestätigt, dass diese Aussage als blosse Selbsteinschätzung wettbewerbswidrig und unlauter ist. Hintergrund: Best Brands 2004 - HARIBO ist Deutschlands dynamischste ...
mehrGastroführer guide-bleu.ch 2005 (Erstausgabe 1976)
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Salz&Pfeffer - Wenn ALEXANDER PEREIRA für CLAUDE NOBS eine Laudatio hält...
Die Fotos von allen Preisträgern finden Sie unter: http://www.salz-pfeffer.ch/pfefferzeichen04/ Hinweis: Die Pfefferzeichen-Gala mit den Preisverleihungen findet statt am Samstag, 25. September, ab 20 Uhr. Wir bitten die Medien, die Preisträger nicht vor diesem Termin zu publizieren. Winterthur (ots) - Anlässlich ...
mehr23. Internationaler New Foods Congress am 2. November in Rostock
- Telefon-Hoteline: +49/40/37'51'94'50 - Das ausführliche Programm finden sie unter: www.newfoods-bl.com Rostock (ots) - Seit 1985 findet der INTERNATIONALE NEW FOODS CONGRESS jährlich an verschiedenen Orten in Deutschland statt. Leitthema der diesjährigen Veranstaltung: "NEUE INNOVATIVE FOOD SERVICE PRODUKTE". Die Referate werden in deutscher oder englischer Sprache von führenden nationalen und ...
mehrRapperswil Zürichsee Tourismus
2Stadt der Genüsse Rapperswil-Jona: Im Zentrum stehen die Sinne
mehrVertragspartner des L-GAV des Gastgewerbes
Die Vertragsparteien des Landes-Gesamtarbeitsvertrags des Gastgewerbes sagen ja zum Erwerbsersatz für Mütter
Gemeinsame Medienmitteilung der Vertragspartner des L-GAV des Gastgewerbes: GastroSuisse, hotelleriesuisse, SCA (Swiss Catering Association) Hotel & Gastro Union, unia, syna, VHTL Zürich, Bern und Luzern (ots) - Die Reform-Vorlage zur Änderung des Erwerbsersatzgesetzes für Dienstleistende und Mütter wird von ...
mehrEmmi im 1. Halbjahr mit Innovationen auf Kurs
Luzern (ots) - - Umsatz trotz Bereinigung im internationalen Käsegeschäft gesteigert - Deutliche Erhöhung des Bruttogewinns und des Cash flow - Erfolgreiche Integrations- und Akquisitionsprojekte in der Schweiz und im Ausland - Frischprodukte: Umsätze im Exportgeschäft über 50% gesteigert - Erfolgreiche Produktelancierung von Caffè Latte - Benecol und Aloe Vera weiterhin auf ...
mehrSperrfrist 3.9.2004, 8.00Uhr: Hotelfachschülerinnen und -schüler mit Restaurantführer beschenkt
Sperrfrist beachten: 3. September 2004, 8.00Uhr Kriens / Luzern (ots) - Der Brunner Verlag, Herausgeber des Gastroführers "guide-bleu.ch", verschenkt 575 Exemplare "guide-bleu.ch". Empfänger sind Schülerinnen und Schüler in den Hotelfachschulen - DCT, 6354 Vitznau - Institut Hotelier Cesar Ritz, ...
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Medienorientierung vom 3. September 2004 - Orell Füssli Buchhandlung Kramhof neu mit Café-Bar im 1. Stock
Zürich (ots) - Nach zweiwöchiger Umbauzeit eröffnet die Orell Füssli Buchhandlung Kramhof an der Füsslistrasse 4 in Zürich im ersten Stock eine Café-Bar mit 30 Plätzen. Die stilvolle Café-Bar umfasst eine Bartheke aus Holz, Chromstahl und Glas sowie ein Wandbank und Tische aus edler Mooreiche. ...
mehrKöche verteilen süsse Kostproben auf dem Tramperron 1 in Bern
Bern (ots) - Vom 1. bis 5. September 2004 findet in der Festhalle der Bea bern expo in Bern die 16. Ausgabe der Berner Ausbildungsmesse (BAM) statt, an der auch der Fachbereich Nachwuchsmarketing von hotelleriesuisse mit dem Stand "berufe-gastgewerbe.ch" präsent sein wird. Anlässlich dieser wichtigen Veranstaltung für Jugendliche im Berufswahlalter hat sich hotelleriesuisse eine besondere Aktion ausgedacht: Lernende ...
mehrguide-bleu.ch: Konsumenten wählten Gastgeberteams 2005
mehrErfolgreiche 1. International Chef Days ICD-Award in Davos - Awards für besondere Leistungen in der Gastronomie vergeben
Davos (ots) - Im Kongresszentrum Davos wurden vom 16. bis 19. August 2004 zum ersten Mal die International Chef Days ICD-Award durchgeführt. Am Mittwochabend fand im Rahmen dieser neuen Plattform für Gastronomieprofis eine grosse Award-Verleihung statt. Paul Bocuse wurde für sein Lebenswerk geehrt, Philippe ...
mehrEuropäische Gourmet-Meile an Bord der EUROPA vor Heiligendamm
Hamburg (ots) - Als erstes Kreuzfahrtschiff ging die EUROPA am 16.8.2004 vor Heiligendamm, dem ältesten Seebad Deutschlands, auf Reede. Unter dem Motto "EUROPAs Beste" verwöhnten mehr als 20 der besten europäischen Köche, Winzer und Chocolatiers an Bord die rund 350 Kreuzfahrer und weitere 150 Gäste mit einem Gourmet-Festival der besonderen Art. In Zusammenarbeit mit der Zeitschrift "Der Feinschmecker" ...
mehrNichtraucher-Restaurants auf den Traumschiffen
Bermen (ots) - Ab Weihnachten rauchfreie Restaurants auf den Kreuzfahrtschiffen "Astor" und "Astoria" Transocean Tours plant keine kompletten Nichtraucher-Schiffe Ab Weihnachten wird an Bord der Kreuzfahrtschiffe "Astor" und "Astoria" in den Hauptrestaurants nicht mehr geraucht. Transocean Tours reagiert damit auf die Wünsche nichtrauchender Passagiere. Geschäftsführer Peter Waehnert, selbst Raucher, ...
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