GastroSuisse - Einladung zur Medienkonferenz: Gastgewerbe - wohin geht die Reise?
Zürich (ots)
Dienstag, 26. Juni 2007, Beginn um 09.30 Uhr Hotel Bern, Zeughausgasse 9, 3011 Bern (2. Stock)
Gastgewerbe - wohin geht die Reise? Die Bewältigung der Zukunft bedarf neuer Denkansätze und Handlungsweisen.
Der Gast, um dessen Gunst das Gastgewerbe buhlt, hat seine Gewohnheiten verändert. Er verlangt viel Wahlfreiheit, entscheidet situativ und hat einen hohen Anspruch an die Individualität des Verpflegungsangebotes. Die mobile Gesellschaft der Zukunft kennt noch mehr Singles, noch mehr Alleinerziehende und nicht zu vergessen die "neuen Alten" - sie alle haben ganz spezifische Bedürfnisse in Bezug auf Essen und Trinken: "Es rappelt in der Gesellschaft, die Wirtschaft brodelt, die Politik vibriert, die Umwelt rebelliert!" Wer gastgewerblich erfolgreich bleiben will, muss sich rechtzeitig mit neuen Denkansätzen befassen.
GastroSuisse hat sich in mehrmonatiger Arbeit fundiert mit diesen Fragestellungen auseinandergesetzt. Entstanden ist eine ausführliche Darstellung relevanter Trends und Zukunftsszenarien. Darüber hinaus wurden konkrete Entwürfe skizziert, wie beispielsweise das gastronomische Kernangebot neu gestaltet und wie Strategieoptionen aussehen könnten. Das neue Werk ist ein unverzichtbares Booklet für all jene, die sich mit konzeptionellen Fragen des Ausserhaus-Konsums beschäftigen. Ein Instrumentarium, welches aufzeigt, wie sich ein gastgewerblicher Unternehmer in diesem spannungsgeladenen Markt in Zukunft behaupten kann.
Am Dienstag, 26. Juni, präsentieren wir unser Werk erstmals und hoffen, dass Sie an diesem besonderen Anlass teilnehmen werden.
Aus organisatorischen Gründen bitten wir um Ihre Anmeldung mittels Fax-Talon bis Donnerstag, 21. Juni 2007.
Programm: Ab 09.15 Uhr: Eintreffen und Begrüssungs-Kaffee 09.30 Uhr: Beginn der Medienkonferenz (Konferenzsprache Deutsch)
Kontakt:
Verband für Hotellerie und Restauration
Marketing und Kommunikation
Blumenfeldstrasse 20
8046 Zürich
Tel.: +41/44/377'53'53
Fax: +41/44/377'55'82
E-Mail: maco@gastrosuisse.ch
Internet: www.gastrosuisse.ch
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Antworttalon ots.Einladungs-Service
Medienkonferenz GastroSuisse: Dienstag, 26. Juni 2007, 09.30 Uhr
Hotel Bern, Bern
( ) Ich nehme an der Medienkonferenz GastroSuisse ...
( ) ... und am anschliessenden Steh-Lunch teil.
( ) Ich bin leider an einer Teilnahme verhindert und wünsche
die Zustellung der Unterlagen.
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