Alle Storys
Folgen
Keine Story von Office fédéral de l'agriculture mehr verpassen.

Office fédéral de l'agriculture

Mise en bouteille dans la zone pour les eaux-de-vie protégées par une AOC

Berne (ots)

L'Office fédéral de l'agriculture (OFAG) a rejeté l'opposition
interjetée contre l'enregistrement de l'«Eau-de-vie de poire du
Valais» comme appellation d'origine contrôlée (AOC).
La demande d'enregistrement «Eau-de-vie de poire du
Valais» comme AOC a été soumise à une enquête publique et a donné
lieu à une opposition qui contestait la mise en bouteille dans la
zone. L'OFAG vient de rejeter cette opposition. En effet, l'OFAG a
constaté qu'une mise en bouteille de l' «Eau-de-vie de poire du
Valais» en dehors du canton était contraire au principe de l'AOC qui
exige que toutes les étapes (production, transformation et
élaboration) aient lieu dans la même zone. Il a tenu compte des
attentes des consommateurs qui associent l'AOC à une origine connue
et à l'idée d' authenticité. Or, la mise en bouteille en dehors de la
zone nuirait à cette authenticité. La décision de l'OFAG peut être
attaquée auprès de l'instance supérieure. Le délai de recours de 30
jours contre cette décision court.
L'enregistrement des AOC et des IGP permet de protéger les noms de
régions qui désignent des produits agricoles dont l'identité et les
principales caractéristiques sont déterminées par leur origine
géographique. Lorsqu'un nom est protégé, son utilisation est réservée
aux producteurs de l'aire géographique définie, pour autant que
ceux-ci respectent un cahier des charges précis.

Contact:

Isabelle Pasche, Promotion de la qualité et des ventes,
tél. +41 31 322 25 39
Philippe Herminjard, Cultures spéciales et économie vinicole,
tél. +41 31 322 25 26

Office fédéral de l'agriculture
Service de presse et d'information

Weitere Storys: Office fédéral de l'agriculture
Weitere Storys: Office fédéral de l'agriculture
  • 07.11.2001 – 12:22

    Agriculture: mesures d'entraide et données de base pour la fumure

    Berne (ots) - Aujourd'hui, le Conseil fédéral a pour la première fois décidé de six demandes déposées par des interprofessions et des organisations de producteurs souhaitant que leurs mesures d'entraide soient déclarées contraignantes pour les non-membres. Il a aussi approuvé la modification de huit ordonnances du domaine de l'agriculture. Ce faisant, il a créé les conditions nécessaires aux mesures devant ...

  • 07.11.2001 – 11:13

    Importations de viande de volaille: taxe de compensation

    Berne (ots) - Les importateurs de viande de volaille peuvent fournir cette année, à titre exceptionnel, la prestation en faveur de la production suisse sous la forme d'une taxe de compensation de 4 francs par kg. L'ordonnance sur le bétail de boucherie a été modifiée dans ce sens par le Conseil fédéral. Durant l'année en cours, la demande de viande de volaille a beaucoup augmenté, notamment en raison de ...

  • 05.11.2001 – 08:11

    Enquête auprès des agriculteurs bio

    Berne (ots) - L' Institut d'études politiques Interface réalise une enquête auprès des agriculteurs bio sur mandat de l'Office fédéral de l'agriculture (OFAG). Les objectifs de cette enquête sont les suivants : - établir les besoins de recherche et de vulgarisation en matière d'agriculture biologique ; - entrer en discussion avec les agriculteurs biologiques pour déterminer quels ...