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Bundesamt für Veterinärwesen

BVET: Interdiction des importations de viande de volaille en provenance de la Thaïlande et de la Chine

Bern (ots)

L'Office vétérinaire fédéral (OVF) a interdit
vendredi les importations d'oiseaux vivants, de viande de volaille, 
de sous- produits de volaille (les plumes p. ex.) et les œufs en 
provenance de la Thaïlande et de la Chine. Cette mesure s'impose en 
raison de l'apparition de la peste aviaire en Asie d'Est. Il est 
ainsi garanti que plus aucun produit de volaille en provenance d'est 
asiatique n'entre en Suisse. La mesure prise par l'OVF a un 
caractère préventif. 
En décrétant cette interdiction d'importer, l'OVF entend 
protéger la volaille indigène contre l'introduction de la peste 
aviaire, appelée aussi grippe du poulet ou influenza aviaire. Par 
contre, la consommation de viande de volaille ne pose pas de 
problème pour l'être humain. L'année passée, la Suisse a importé 
quelque 5000 tonnes de viande de poulet en provenance de la 
Thaïlande ainsi que 500 tonnes de viande de volaille et 16 tonnes de 
plumes en provenance de la Chine. La peste aviaire était d'abord 
apparue en Corée du Sud, au Viêt-Nam, au Japon et à Taiwan. 
A l'heure actuelle, la Suisse n'importe pas de viande de volaille ni 
de produits de volaille en provenance de ces quatre pays. 
L'OVF continuera de ne pas délivrer d'autorisations pour 
l'importation des produits de volaille provenant de ces pays. 
La peste aviaire est une épizootie hautement contagieuse qui touche 
les oiseaux. Cette maladie n'est plus apparue en Suisse depuis 1930.

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