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Bundesamt für Veterinärwesen

BVET: Détention des vaches dans la neige: Pas de problèmes, sauf si le temps est venteux et humide

(ots)

Les vaches peuvent être détenues durablement à l'extérieur même en hiver. Par temps hivernal sec, leur pelage les protège du froid, même lorsque les températures sont négatives. Par contre, les vaches sont beaucoup plus sensibles au froid en cas de pluie et de vent. L'Office vétérinaire fédéral (OVF) vient de publier un document d'information fixant les exigences en matière de protection contre les conditions climatiques extrêmes lorsque des animaux de rente sont détenus durablement en plein air.

Dans ce document, l'OVF indique dans quelles situations un abri 
est nécessaire et ce que ce dernier doit offrir aux bovins, ovins, 
caprins, porcins et équidés. Par abri, on n'entend pas 
nécessairement un refuge construit par l'éleveur. Il peut aussi 
s'agir d'un abri naturel, p. ex. une haie épaisse. En hiver, il est 
important que les animaux soient protégés de l'humidité et du vent 
et qu'ils puissent se coucher au sec. De plus l'abri doit être tel 
que les animaux de rang inférieur puissent y avoir accès comme les 
autres. Si les vaches disposent d'un tel abri lorsque les conditions 
climatiques deviennent extrêmes, elles peuvent en principe rester 
dehors tout l'hiver: lors d'un essai, de jeunes taureaux ont très 
bien supporté le froid sec jusqu'à des températures de - 30°C. Les 
bovins choisissent aussi de rester dehors quand il neige, alors même 
qu'ils auraient la possibilité de s'abriter.
Les animaux peuvent être exposés à des températures basses non 
seulement à l'extérieur, mais aussi lorsqu'ils sont détenus dans des 
locaux de stabulation ouverts. De tels locaux sont de plus en plus 
utilisés, pour la détention des porcs p. ex. Dans ce cas, s'il fait 
froid, les porcs doivent avoir la possibilité de s'installer sur une 
aire de repos tempérée et exempte de courants d'air. L'OVF a révisé 
ses directives pour la détention des porcs dans ce sens, en fixant 
les températures à partir desquelles des mesures doivent être prises 
pour que les porcs n'aient pas froid.
OFFICE VÉTÉRINAIRE FÉDÉRAL 
Service de presse et d'information
Renseignements:	
Nina Keil, Centre spécialisé dans la détention convenable 
des ruminants et des porcs, Tänikon	
052 / 368 33 76

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