FROMAGE / BERNEXPO AG

Schlusscommunique FROMAGE - 3. Internationale Fachmesse für Käse, Molkereiprodukte und Lebensmittelindustrie

    Messe mit Laib und Seele

    Bern (ots) - Heute schloss die "FROMAGE" auf dem Gelände der BEA bern expo AG ihre Tore. Während vier Tagen war die Fachmesse "FROMAGE" nicht nur voller kulinarischer Höhepunkte, sondern vermittelte auch viel Wissenswertes rund um den Käse. Sowohl Aussteller als auch die Organisatorin BEA bern expo AG sind mit der Messe zufrieden.

    Vom 31. Januar bis zum 3. Februar 2008 verwandelte sich das Messegelände der BEA bern expo AG in ein Käse-Eldorado: Mehrere Tonnen Käse, über 500 verschiedene Käsesorten und rund 100 Hersteller und Händler auf 7 500 Quadratmetern luden Fachleute aber auch das interessierte Publikum zum Geniessen und Einkaufen ein.

    Das gösste Käsebuffet der Schweiz

    Viele Käseneuheiten präsentierten sich erstmals an der "FROMAGE" und warteten darauf, von Gourmets, Käseliebhabern und Fachkundigen entdeckt zu werden. Die "FROMAGE" glänzte nicht nur dank den über 500 verschiedenen Käsesorten. Ergänzt wurde die Messe mit spannenden Podiumsdiskussionen, Sonderschauen und prominenten Gästen.

    Der Grundstein ist gelegt          Die "FROMAGE" soll nicht nur Treffpunkt für Käse, sondern auch für weitere Delikatessen werden. "Wir wollen uns kontinuierlich zu der branchenübergreifenden Messe der Lebensmittelbranche entwickeln." gibt Bruno Zaugg, Messeleiter, bekannt. "Mit dem Label 'Suisse Food & Beverages' haben wir den Grundstein bereits gelegt." Dank der Erweitung mit komplementären Gütern ist die Messe auch interessant für das breite Publikum. 6 800 Besucherinnen und Besucher machten sich auf an die "FROMAGE". Die vierte Internationale Messe für Käse, Molkereiprodukte und Lebensmittelindustrie in zwei Jahren darf mit Spannung erwartet werden.

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