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Ensemble pour une alimentation saine

Berne (ots)

Projet national « Santé et alimentation »
Le nombre de personnes souffrant d'une surcharge
pondérale augmente depuis plusieures années en Suisse. Aujourd'hui
déjà, 42% des hommes et 28% des femmes souffrent d'un excès de poids,
et plus de la moitié de la population ne fait pas assez d'exercice.
La Fondation suisse pour la promotion de la santé, l'OFSP, la
Commission fédérale de l'alimentation (CFA), l'Association suisse
pour l'alimentation (ASA), la Ligue suisse contre le cancer (LSC) et
25 autres organisations de l'économie et de la santé publique ont uni
leurs forces dans le but de redresser la barre dans ce domaine. Sur
la base de l'idée directrice « obtenir ensemble des résultats
optimaux », une large coalition en faveur du projet national « Santé
et alimentation » s'est formée hier à Berne dans le cadre d'un forum.
Le projet national « Santé et alimentation » a été développé
depuis le début de l'année 2001 sous la direction de la Fondation
suisse pour la promotion de la santé et de l'OFSP. Dans ce cadre, des
messages et des objectifs communs de projets et d'actions ont été
formulés dans le domaine de l'alimentation. Ce projet est basé sur
l'idée directrice selon laquelle « la prise de conscience du rôle de
l'alimentation pour la santé et des besoins de son corps améliore la
qualité de vie ». L'objectif principal est de promouvoir un poids
corporel sain grâce à un bilan énergétique et alimentaire équilibré.
Des moyens doivent être mis à disposition afin de soutenir dès
2002 des projets utiles à la réalisation des objectifs du projet
national et apportant ainsi une contribution importante à long terme
en faveur de la santé de la population. Par ailleurs, il est prévu de
mettre en place un secrétariat permanent destiné à mobiliser des
synergies à l'échelle du pays par le biais d'une meilleure
information réciproque. La participation d'autres organisations est
souhaitée et sera déterminante pour la réalisation des objectifs. Les
organisations intéressées sont priées de s'adresser à la Fondation
suisse pour la promotion de la santé ou à l'Office fédéral de la
santé publique.

Contact:

Office fédéral de la santé publique, tél. +41 31 322 95 05

Fondation suisse pour la promotion de la santé / Fondation 19,
tél. +41 31 350 04 32

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