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ISPA - Alcol a carnevale: anche gli organizzatori sono responsabili

Una volta all'anno gli appassionati del carnevale si travestono e 
vanno in giro fino alle ore piccole. Complice la maschera, però, 
molti alzano il gomito. L'Istituto svizzero di prevenzione 
dell'alcolismo e altre tossicomanie (ISPA) raccomanda di bere con 
moderazione e fa appello al senso di responsabilità degli 
organizzatori dei veglioni di carnevale, che possono senz'altro 
contribuire a prevenire gli eccessi alcolici e le loro conseguenze 
negative.
Il carnevale, si sa, è tempo di comportamenti esuberanti e l'alcol 
abbassa le barriere inibitorie. L'ebrezza, però, comporta pericoli. 
Ripercussioni negative di un consumo eccessivo   sono   
avvelenamenti alcolici,  incidenti stradali,  atti violenti e  
rapporti sessuali non protetti.
Conviene quindi non farsi influenzare dal ritmo del consumo di 
bevande alcoliche degli altri, decidendo di testa propria quando e 
quanto bere. Per dare al corpo il tempo di smaltire l'alcol, è 
consigliabile bere lentamente e intercalare bevande alcoliche e 
bevande senza alcol. Queste ultime, tra l'altro, sono le uniche 
veramente dissetanti, mentre l'alcol sottrae liquidi all'organismo. 
Chi aspetta di aver vuotato il bicchiere prima di farselo riempire 
di nuovo ha un miglior controllo della situazione. Al volante, poi, 
basta consumare poco alcol per correre rischi. E questi sono 
generalmente sottovalutati, anche perché dopo una festa è difficile 
stimare il tasso di alcolemia riscontrabile nel sangue. La realtà è 
che per guidare in modo sicuro, è meglio non bere alcol o, tutt'al 
più un bicchiere.
Reagire è meglio che ignorare
Dal canto loro, gli organizzatori dei veglioni di carnevale possono 
assicurare ai loro ospiti un ritorno a casa sicuro, organizzando un 
servizio di taxi o di navette. Inoltre, agli esercenti conviene 
investire nella formazione del personale di servizio: così chi 
lavora al bar saprà come reagire nelle situazioni delicate e come 
comportarsi con i clienti ubriachi. È infatti meglio rifiutarsi per 
tempo di servire bevande alcoliche ad una persona ubriaca e, per 
esempio, chiamarle un taxi, piuttosto che ignorare il problema. 
Adottando queste misure precauzionali, gli organizzatori dei 
veglioni si attengono inoltre alle disposizioni delle leggi sugli 
esercizi pubblici in vigore nella maggioranza dei cantoni. Gli 
organizzatori, comunque, possono prevedere un'offerta più variata di 
bevande senza alcol, visto che per divertirsi non è indispensabile 
bere alcol: i succhi di frutta, le bevande a base di latte e quelle 
gassate sono valide alternative alle bevande alcoliche.
Per informazioni: Janine Messerli, portavoce dell'ISPA,
tel. 021 321 29 74
e-mail:  jmesserli@sfa-ispa.ch
Questo comunicato per i media è disponibile anche sul sito internet 
dell'ISPA: 
http://www.sfa-ispa.ch/index.php?Dtheme=142&IDcat7visible=1&langue=F

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